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要点?火屋子里就热得跟烤箱一样?,人根本待不住。

    所以秦海把推车改造成?双灶,就摆在报刊亭后,两边儿再?用烂布挂起?来随便一挡,就成?了个半封闭的厨房。

    后窗因此也进?行了扩大,窗台比推车低,站在后窗就能直接用灶。

    秦溪把桌子支好,又打开窗口前专门牵出来的灯泡。

    做完所有事,发现这小伙子好像还?没有选好,于是又进?了报刊亭继续和面。

    “哥”,我去看电影了,你自己?坐车回家。”

    确认照片完毕的张雪立即抛下哥哥,整理了下头发后急匆匆地穿过马路。

    而此刻的张扬只是回头看了眼,立刻又转回那张纸上。

    铁板认识,后头那个包浆豆腐是什么??

    洋芋认识,但为啥前面还?加了个狼牙。

    还?有素拉面,鸡蛋番茄拉面,清汤拉面,猪肉拉面,还?有个什么?炒拉面。

    “同志,拉面是什么??”

    所有的菜他都看得一知半解,只能通过字判断出好像是面条。

    寿北人最常吃的面条是干面,要么?就是米粉和抄手。

    “顾名思义,就是用手拉的面。”

    秦溪凭空比划了下,张扬算是明白了那么?一点?点?,但对于拉面还?是没有半点?能想象的空间。

    想着自己?反正也没吃饭,手指头在菜单上划拉一下,最后落到猪肉拉面上。

    六毛钱一碗的面,价格算挺贵。

    不过刚发工资没几天,他还?有闲钱能尝试一碗面条,如果?不好吃也就是这一回。

    “你先坐,我这就做。”

    案板边的面盆里取出一坨面,随手撒上些干面粉,揉搓切成?小块。

    细长面条逐渐在秦溪手指间形成?时?,张扬终于明白什么?叫拉面了。

    用手拉出来的面,可不是就是拉面。

    疑惑解除,张扬就没了继续看下去的心?思,坐回到小桌前静静等?待。

    “秦同志,给我来个苏子饼。”

    “我要十块豆腐,今天有洋芋啊……那我要洋芋。”

    “五块豆腐,多?放点?折耳根。”

    等?待期间,张扬发现陆陆续续有人来报刊亭前买吃的。

    几乎是职业本能驱使,每次来人他都会站起?来看,一直等?那人拿到吃食走了才会再?次坐下。

    狼牙土豆原来是波浪形的炸洋芋,包浆豆腐是用许多?调料拌起?来的豆腐,样?子很特别。

    而那些饼子,面香四溢,随着食客一口咬下,他都能闻到馅料的香气?。

    张扬拿随身携带的记事本,将所看到的所有东西都一一记录下来。

    作为寿北市人民日报的民生专栏编辑,遇到各种?事情他都会记录作为撰写文章时?的灵感。

    “不好意思,因为肉汤煮滚花了点?时?间,所以面条有点?慢了。”

    秦溪送上面条,歉意地跟张扬笑了笑。

    “没事,美味的食物是需要等?待的。”

    张扬翘起?唇角笑笑,没有立即动筷,而是又拿起?笔写下记录。

    汤是乳白色,汤面漂浮着一层油,切成?大片的猪肉,搭配上青翠香菜和葱。

    首先,色香味中的色可以打满分。

    放下笔,仔细闻了闻汤的味道,其次香这一关也很让人满意。

    秦溪一直坐在案台边,微笑地望着。

    前世?,也遇到过很多?和张扬一样?的食客,吃之前拍照,吃之后发感想。

    不是为了单纯享受美食,反而将此当成?目标。

    收回眼神,抬头看向半空中的月亮。

    前世?无依无靠更无牵挂,这一世?有家人有个小摊,甚至还?有了期盼的未来。

    “同志,你吃的这是啥面条?”

    正对月矫情,灯光下突然走来了个头发半百的中年人。

    他身形很高大,穿着件灰色的夹克,背着手,笑眯眯地低头问张扬。

    “拉面。”

    张扬回得口齿不清,那个记录的笔记本早已合上,一手拿筷子一手拿勺吃得热火朝天。

    “看着挺好吃,同志也给我来一碗吧。”

    中年人脱下夹克,坐到小桌子边,见外衣搭在腿上。

    “大爷您是和那位同志要一样?的吗?”

    中年男人夹克上别着枚国徽,加上他那件特殊的行政夹克,秦溪猜测他应该是对面法院里的工作人员。

    “还?有其他选择?”

    中年人笑问。

    不等?秦溪回,张扬就站起?来拿了菜单递给男人,并?且喊出了他的名字:“李副院长你好,我是人民日报的张扬。”

    “我记得你,张记者!”

    李副院长歪头一看,很快认出了对年的男青年是谁。

    “您怎么?也来外边吃面?”

    张扬之所以会这么?问,是因为前不久市二法院食堂请来了一位祖上说是御厨的大厨。

    “别提了。”

    李副院长连连摆手,先要了份和张扬一样?的拉面,才开始解释:“小锅菜还?勉强,大锅菜……”

    摇头,一言难尽。

    祖上是御厨,可到了大厨子那,就只剩下祖传的菜谱。

    那大厨烧大锅菜,咸淡掌握不好,有时?候下边的菜糊了,上边的菜还?半生。

    后勤部主任都因这事被罚写检查,因为光被名号唬住,直接先把人招进?单位,考证的事放到了后头。

    “那您真是来对了,这个小同志做的面条很好吃。”

    两人虽然聊着天,张扬的嘴还?是没停下来过。

    吸溜进?一大口面条,忍不住夸赞。

    “那我可就拭目以待了!能让张记者都说好吃,味道肯定?不俗。”李副院长搓手笑道。

    很快,面条端上来。

    秦溪随即还?送了碗辣子油来,看张扬碗里的汤已经见底面条还?没吃完,又给他添了碗汤。

    面条口感劲道,吸满了汤的味道,一口下去都是很浓的肉香味。

    第二口吃到了和汤一个颜色的萝卜片,更是肉香浓郁,其中还?有微微的甜。

    吃到一半,李副院长注意到了桌上的辣椒油。

    一勺子辣椒油入碗,鲜中瞬间又多?了辣和香,一口下去就辣得鼻尖冒出热汗。

    一碗面条下去,工作整天的疲倦好似一下子烟消云散。

    两人连汤带面都吃了个干净。

    李副院长一抹嘴很快站起?来走到窗口:“小同志,我去单位拿饭缸,你再?给我煮一碗带走。”

    吃饱喝足,李副院长立刻想到了在家的老娘。

    第35章

    市政家属院。

    夜色浓厚, 天?空上缀满了繁星点点,寂静夜晚中,有道?极快的脚步声在靠近一栋三层小楼。

    李副院长脚步匆忙, 打开家门径直朝一楼走廊尽头的屋子而去。

    走近才发现屋里有不少人。

    好几个人围在床边, 轻声细语地跟躺在床上的老人说着话。

    都?是些很平常的车轱辘话?, 屋里却蔓延着股悲伤。


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