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大米文学www.damiwx.com提供的《一路同行》60-70(第7/16页)
提草原了。想起因为她的腿伤而匆匆告别的阿娅拉,也想起偶然碰见的春芳姨。
“不知道春芳姨怎么样了,当时也没加个微信。”晏青棠有点遗憾,“她还在那拉提吗?”
“可能不在那儿了。”肃征接道,“说是在等青海湖解冻,看新闻上说,今年青海湖湖冰4月10日就完全融化了。”
于是推算着,春芳姨估计早就走了。
“还想跟她一起继续拍野花呢……”晏青棠怅然若失。
肃征看她失落,立刻转移话题:“看这都扯到哪里去了?不是想体验和田当地人的生活吗?那吃才是第一。”
来了新疆后,晏青棠是最有资格说最后这句话的人。
她的食欲完全被新疆丰富多样的美食所调动出来,立刻将刚才心头的失落扫去,忙着拉肃征走出街巷,去越野车停放的地方。
“开车开车,我要大吃特吃。”她坐在副驾驶座道。
肃征紧跟着也上车,朝她宠溺一笑,回道:“遵命遵命。”
方向改变后,他们便不是为了景点苦苦奔波,而是为了美食不倦寻觅。
“肃征,我要吃这个。”到了地方后,晏青棠指着样子干薄的核桃皮牙子馕。
南疆的核桃可真多,连馕都是夹杂着碎核桃仁。考虑到后面还要吃其他的,肃征只买了一个馕,掰下一小块送到晏青棠嘴边。
晏青棠咬了一口,对于新口味的满溢着核桃香的馕还挺惊艳。不过她在吃馕上,已经算是“身经百战”,再吃几口,就觉得寻常,又去忙着寻找其他美食。
当地人自己榨的沙枣汁喝了,沙枣蜜也尝了……一路总能遇见甜食,晏青棠也就吃了一路,还给肃征投喂了不少。
再停下时,发现当地特有的麻糖也挺有趣,糖是由玉米与核桃仁熬成的,制作时把黏稠的糖与干核桃仁混合在一起,瞧着其实也像切糕。
晏青棠尝了,实在又香又甜,这种甜有点像麦芽糖,但又不像麦芽糖那么粘牙那么软,而是恰到好处。
她自己吃还不够,还要塞给肃征。
肃征吃了一小块,见她又贴心地递来新的一块,终于还是摆手:“甜食我平时不怎么吃,要控糖。”
晏青棠这才想起来,肃征这种常年健身的人,应该对饮食也有讲究。
只不过一路上,肃征对她的投喂来者不拒,她都差点没想起这茬。
她沉默间,肃征似乎是怕她失望,想了想,却又把第二块麻糖接了过去。
晏青棠还没来得及说什么,他就匆匆嚼了咽下。
惹得晏青棠一呆,悠悠道:“你不想吃的话,就别吃啦。”
第66章 066 古法造纸
“你给我的, 我当然要吃完。”肃征回得坚定。
晏青棠瞥他一眼,嗔笑道:“你不控糖了?”
肃征迟疑几秒,想是打定主意, 声音平稳:“今天不控也行。”
他不忍拒绝晏青棠的投喂, 然而晏青棠自己也有主意,已推搡着他继续往前走。
“麻糖太甜,吃多了还是觉得腻。”晏青棠收起麻糖, 视线已挪向前方。
街两边已有不少摊贩在卖早熟的瓜果。经过另一个地摊时,晏青棠从维吾尔族姑娘手中买了盒新下来的青杏。都是自己家里种下的,不打农药。
两人没有洗杏, 晏青棠只简单擦了擦就咬开, 青杏的汁水溢出, 真是酸到有点倒牙, 可她又连声道:“好吃好吃。”
肃征看她酸到表情都变了,仍在坚持吃杏,忍不住无奈地笑了笑:“这么喜欢吃酸吗?”
“喜欢呀。”晏青棠点头,“从来没吃过这种杏。”
端到她面前的杏, 从来都是颗颗硕大饱满,咬开透出熟透的甜香。吃惯了,猛一吃刚从当地人种的杏树上摘下的青杏,这迥异的滋味真让她新鲜又着迷。
凡陌生的,她都乐于去尝试。没几分钟, 又在酸奶粽子的小摊旁挪不动步。
酸奶粽子已成为和田地区甚至新疆的一张名片。手工酸奶质地醇厚口感微酸, 较之液体更像是可流动的固体。糯米甜粽口味很多, 晏青棠选了无花果口味, 又在粽子上加上蜂蜜。于是几种甜交汇在一起,灵敏的味蕾全部被调动。
两人早就不饿了, 分吃一份就已足够,肃征尝了一口就还给晏青棠,一小碗多半是晏青棠吃完的。
如此一路吃下去,到了傍晚时,已彻底吃撑,再吃不下晚饭。
不知不觉又走到居民区,都说西北长不出玫瑰,可和田玫瑰偏偏是从沙漠边缘的狭小绿洲里长了出来,受昆仑山的冰雪融水滋养,花香浓郁自然。
和田人爱玫瑰,家家户户门口也都种着玫瑰,玫瑰在金黄的夕阳下迎着出门工作的人们陆陆续续回到家。
除了玫瑰,桑葚树也很常见。晏青棠仰头望着一棵高高的桑葚树,上面结的是一串串白色的桑葚,个头很大。
晏青棠对于植物有种特别的情感,她总是为路上遇见的植物驻足,喜欢观察它们。如果是树,她会将手掌轻轻贴在树干上,感受树皮的纹路,或者干脆抱住树。
昨晚再加今天上午,刮了太久的风沙,有不少熟透的桑葚都被吹落在地上。有三四个维吾尔族小孩正在地上捡,也有两个大孩子正往树上爬。
他们发现晏青棠盯着桑葚树久久出神,以为是她想吃桑葚,主动摘了一大串白桑葚,回家里在水龙头前冲了冲上面的沙子,捧着滴水的白桑葚,跑出来送给晏青棠,说他家的桑葚很甜。
晏青棠见被误会,原是想拒绝的,可孩子们的友善让她根本不忍心,于是笑着接过桑葚,还拉了肃征一起吃。
听大孩子们说,桑葚、沙枣或者杏,不止在家里有种,路边也种了不少。家里的长辈告诉他们,这是自古有之的传统,路边种这些树是为了让又饥又渴的行人能有东西吃。
显然,这份人与人之间的善意,已传递到晏青棠与肃征这里。
他们就是偶然至此的行人,得了桑葚,也想报之以其他,忙将随身包里的零食送给孩子们。
天暗下去。重新回到车上后,两人准备直接回酒店。
副驾驶座的晏青棠路上还在吃桑葚,又时不时喂给开车的肃征一颗:“还是白桑葚好呀,感觉更甜。”
不像紫红的桑葚,吃多了嘴唇都会变色。
夜幕低垂,车窗外的一处清真寺被淡粉色的如纱晚霞所笼罩。
晏青棠与肃征回酒店早早歇下,次日按计划去了桑皮纸一条街。景区确实没有建起来,桑皮纸博物馆也没开,但有零星的店铺。
墨玉县,可称得上是“桑皮纸之乡”了。在桑皮纸作坊里,可以一览桑皮纸古法造纸术这一新疆非遗的制作工序。
当地人制作时,会将新鲜的嫩桑树枝内皮充分浸泡,煮后捣烂成浆,发酵,然后倒入模具中定型,用木板刮平表面,放在通风处晾干。最后将桑皮纸与模具分离,就有了可用的桑皮纸。[1]
桑树皮造纸,已有千年历史。南方所用一般是桑树,而新疆所用,其实就是他们在和田常见的桑葚树。这两种树之间虽然很像,但不能完全等同。
晏青棠挺有兴趣,在店里买了一本用桑皮纸制成的本子。
纸张瞧着非常结实,而且隐隐有桑树树皮的丝丝缕缕,好似树生长的纹路。虽说纸张由树木制成是件很寻常的事,可亲手摸到那种厚重,闻到
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