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大米文学www.damiwx.com提供的《七零年代大富婆》190-200(第13/25页)
“这里面还加了什么?”
“是咸蛋黄!”
简家南告诉苏琴轩:“这是我们高价请过来的老师傅的手艺。据他所说,往莲蓉馅的月饼里面加咸蛋黄是他们家祖祖辈辈传下来的秘方。”
“我听见的时候就第一时间让老师傅做出来我吃一下。真是一吃之下才惊为天人,原本新鲜出炉的广式莲蓉馅就足够好吃了,没想到加了咸蛋黄在里面之后更是油润鲜香,更加好吃!”
简家南回忆起来第一次的那个味道,赞不绝口。
还想要伸手拿一块新的尝尝呢,结果摸了个空。
定睛一看才发现妈妈苏琴轩原来是在自己开口讲解的时候全都吃完了,一个都没剩下。
唔,这可太好了。
没试到美食,简家南反倒是笑眯眯的。
妈妈苏琴轩是个对饮食有追求的人,这样才能在微末之时凭着一手好手艺将小三轮车摊子发展到规模庞大的餐饮集团。
这么多年发展下来,她更是成为一名远近闻名的美食家,这可不是虚言,更不是大家对她的吹捧。
苏琴轩确实在这方面拥有独特的天赋,但凡是她出声夸
赞过的美味,最后都会得到消费者的青睐和市场的验证。
现在,简家南看着妈妈脸上的满意之色,乐观地想:“看来妈妈很喜欢这个月饼啊,也不枉他们费了九牛二虎之力改良改良再改良,好不容易才确认了这个最终版本。”
简家南想到这里,赶紧从老师傅手里接过新鲜出炉的其他口味的月饼,热情到有些谄媚地对苏琴轩说:“来来来,妈妈,这一盘都是新口味,你来试试吧!”
要是苏琴轩试完了全部,然后觉得没问题的话,她们也就要以这个口味为标准,投入大规模生产了。
苏琴轩一一品尝过后,对着吃过的那些月饼慢慢地提出了自己的意见。
“这样吧,其实大部分大体上来说都是很不错的,就是有几点我觉得最好改善一下。”
“这个,这个,还有那个,最好降低一点糖度。”
“那个,不要!”
她高高扬起了眉毛,脑袋转向了女儿的方向。
“你可以告诉我,你究竟是怎么想的吗?”
“甜口味的月饼还没有做好呢,就想着去做咸味的月饼了,这不是还没学会走路就想着跑了吗?”
面对妈妈的横眉冷对,简家南辩解道:“妈妈你可能不知道,咸味月饼在其他地方可受欢迎了!你可能吃不惯,但比如说上海人民,他们就特别喜欢吃鲜肉月饼,在这个基础上还衍生出来了很多其他的口味呢!”
苏琴轩毫不客气地打断她:“上海人民?那我倒要好好问问你了,你的目标客户究竟是谁?到底是上海人民,还是广东人民?”
简家南无话可说,在妈妈这么条理清晰的画之前低下头来,这就是服软低头认错的意思啦。
黄海燕在旁边一脸惊讶地看着这母女两人的相处,除了惊讶之外,她眼睛里面还满满的都是艳羡。
要是自己妈妈能有简家南妈妈这样对女儿有多几分耐心的话,自己不知道会有多开心。
就算是被这样训斥,她也乐意呀!
除了黄海燕之外,后边的那些老师傅也都大气不敢喘一声的。
哎呀真是没想到啊,被持刀男子冲上来砍伤的小简总那样英勇无畏,然而到了苏总面前也要低眉顺眼地听从她的话,这就是一物降一物吧!
苏琴轩点评完月饼的口味之后,又出去生产车间在厂子里面参观了起来。
苏琴轩对食品加工行业早有想法,在参观的途中提出了很多很有参考性的建议,简家南在一边听,黄海燕拿着个笔记本速记,就等着等他们参观结束之后把这些建议都落于实地。
参观结束,苏琴轩一行人在工厂门口告别,简家南没有要陪妈妈回家的意思。
苏琴轩也没有硬要女儿来陪自己,她待会有一项合作要谈,而女儿呢,她有一项更大的任务要去做。
她们母女两个人啊,都有各自不同的战场。
“好好干!”工厂门口,苏琴轩久久凝视着女儿简家南,大力地拍上她的肩膀鼓励道。
也许,困扰集团发展的难题,还有她为之努力很久的愿望,都将在女儿的帮助之下,在不远的将来一一实现了。
“我会的。”
简家南给出了自己的承诺。
工厂建好了,产品的流水线化生产也要提上日程了。
在工厂门口送别妈妈一行人之后,简家南一个转身就回到了生产车间。
她撸起袖子,环绕了一圈神色各异,但是都跃跃欲试的人们,特别是那些脸色黑黝黝,每一个皱纹都好像浸透了风霜的老师傅。
“同志们,所有的难关我跟其他人都为你们铲除了,现在,就看你们的了!”
工厂建起来了,生产线也拉过来了,各种各样的设施工具都在她们的能力范围之内买了最好的。
现在万事俱备,只欠东风!
“好的小简总!”
为首的老师傅第一个应了声,表达了自己的态度。
“你就放心吧,我老黄一定给你好好感!”
见第一个人开口了,其余人马上跟上。
“对呀对呀小简总!这段时间我们一直没有用武之地,兄弟们可都在摩拳擦掌等着上场呢!”
一时之间,各种向简家南表明自己决心的话充斥了小小的房间。
简家南十分有耐心地一句一句听着,没有打断的意思。
等大家都说完了话,表明完了决心,她才正色开口道:“既然如此,那大家就好好干吧!!
七月十五号,好口福食品加工工厂正式投入使用中。
七月十八号,好口福食品加工工厂的第一条食品加工生产线第一次正式投入使用。
这条生产线生产出来的第一个产品,是一名成年人手掌大小的广式莲蓉双蛋黄月饼。
这么意义非凡的月饼并没有被送到简家南或者是苏琴轩又或者是陈安国的办公室,而是直接给了为首的老师傅,谢谢他这几个月以来为了调配最适合的月饼口味所进行的的辛苦工作。
一切都走上了正轨,当他们在做各种各样的准备工作时,每一个人的心里都充满了迷惘和怀疑。
这个口味,真的好卖吗?大家真的会喜欢吗?会有公司来向我们订购吗?
但是这个世界上,没有百分之百可以确定下来的事情。
就连陈安国这种狂妄自己的人都不敢完全打包票。
简家南明白,每一次的决策都是一场豪赌,在最终成果尘埃落定之前,你都不会知道事情究竟会往哪个方向发展去。
但好在,她现在有本钱去赌这么一场。
“怎么样?”
会议室之内,好口福的管理层坐满了所有的椅子。
简家南则是坐在最前面的椅子上,偏头看向了一边的生产经理。
生产经理赵琳马上回答:“小简总,三条月饼生产线已经走上正轨了,我们将会在这个月底完成所有的生产工作。”
简家南下意识地用笔轻轻点着桌子。
“不,不够,时间紧,这远远不够。”
她想了一下,说到:“这样,你们到月底要完成生产和打包的所有工
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