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大米文学www.damiwx.com提供的《渔家四时鲜》60-70(第11/24页)
抵扣掉，这块地皮只要三十五两。
所以她们在凑这三十五两，江盈知也正有想把手上一些方子脱手的打算，找外人不如找她们。
周香兰学手艺的时候很严肃，也很认真，她说：“我自己早些年也是做过不少面点的，擀面皮对我来说还行。”
江盈知看了她熟练的动作，啧啧赞叹，“这岂止是还行，这面皮擀得跟专门做这行的一养，那调馅肯定更没有问题。”
“至于虾，我这边倒是能给你介绍个，你们到时候到他那买就行，保管新鲜。”
江盈知少不得要说一句，“做吃的一是要新鲜，二是要干净，要是有坏了的虾就不要用了，食客可能吃到不会说什么，但我们还是要有良心在的。”
“我们知道的，”周香兰忙说，“就算不为着自己赚钱，可这都知道是从小满你那出去的东西，我们肯定也要不能坏了你的口碑。”
该讲的都讲过，该交代的也全都交代了一遍，江盈知开始教周香兰做锅贴和烧卖，这两样都算不上难，属于别人买了吃过后，稍微琢磨下就能知道咋做的。
但是江盈知不止给方子，她最要紧的是教馅料，外皮人人都能做，但馅料却不是每个人都能想到。
好比锅贴，除了鲜虾锅贴，还有纯肉锅贴、韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋，或者芹菜猪肉、三鲜锅贴等等，反正各有各的不同风味，对于食客来说，吃到这些是另外一种惊喜。
而烧卖的话，香菇猪肉、猪肉鲜笋、肉末、咸蛋黄这些，还可以做纸皮烧卖这种需要点手艺，旁人没办法学的。
她还说一定要有汤，最好免费送，叫别人以为自己占了便宜，汤用紫菜的话，反正一点也不贵。
倒也没有什么生意经，最重要的就是新鲜干净好吃，来的人也就多了，慢慢的钱也就攒了下来。
后来倒是出乎江盈知的意料，她给周香兰两人搭了块板，两个人自己造了座桥，从摆摊到开了店铺，雇了人专做这两样，在馅料上反复琢磨。
到不久的以后，大家都知道渔港有家卖锅贴和烧卖特别好的铺子，得赶一大早去。
而眼下周香兰和许阿婆还正在同面团较劲，想要擀出类似于纸，却薄而不透的效果来。
但是没学会，又快到了义塾放学的点，只好急急忙忙先回去了。
小梅说去接海娃和秀秀，江盈知在忙着拟定明日小宴的菜单，听见有人走进来，不是熟悉的脚步声，随口说了句，“这会儿打烊了。”
“我可不是来吃饭的，”庄轻舟撩了撩袍子坐下来。
江盈知头也不抬，她哦了声，继续往下写，“那你是来做什么的？”
“我是来告诉你一件事情的，”庄轻舟压低声音说，“这是一个很重要的秘密。”
江盈知终于抬起了头，也站了起来，她面无表情地说：“出门往左拐，进了城门后，往右走，路边有个摊子。”
“啥摊子？”庄轻舟问，他坐轿子来的。
“哦，卖药的，专门治脑子，你的症状重，他说不定能给你便宜点，早点去瞧瞧吧，”江盈知说完，转了个身，把自己写过的纸一张张叠起来。
庄轻舟一噎，果然她跟王逢年是同一条船上的人。
他趁着没人的时候在背后说：“你知不知道，你有个很阴暗的爱慕者，你可防着点吧，他不只求而不得，他还年、纪、大！”
江盈知不明白求而不得，后面的重点为什么在年纪大上，她听完后只想，庄轻舟在说什么鬼话。
她懒得搭理，想叫柱子送客，抱着纸一转身，看到侧门走进来的人时，差点没抓稳。
庄轻舟嘴里阴暗的爱慕者本人——王逢年。
第65章 蟹黄汤包
食铺里突然安静。
庄轻舟倒是毫不在意, 他故意那么说的。
也是特意等到王逢年过来。
他才说：“小东家，今日找你是为了正事。”
语气同刚才的完全不同，是一种格外成熟的声音, 面色冷静。
江盈知往旁走了几步, 有点不敢相信，“你找我能有正事？”
“当然，”庄轻舟勾起一抹笑, 瞥了眼王逢年, 极为正经地说，“而是想请你帮个忙。”
“什么忙？”江盈知抠着纸的边角, 她立即说, “如果是拿些山珍海味, 请我来做的话，又要挑毛病, 那你另请高明吧, 我可做不了。”
庄轻舟摇了摇扇子, “怎么会, 我又不吃。”
“这个忙说来也简单，说来又难，我想后日晌午后请你到我府上做一桌海鲜宴, 一共十二道菜, 味道如何不管，菜式必须新颖, 有大黄鱼、扇贝、青头鲨鱼干…”
他说得很豪气, “办好了, 条件任你开。”
王逢年这才开口，“条件任我们开？”
什么叫“我们”, 庄轻舟微笑，“关你什么事。”
他以为王逢年会极力反对来着，毕竟到他府上来这种事，王逢年应该更忍不了。
而江盈知还在琢磨，这是不是个针对她的陷阱，她要不要去，但报的食材她还挺有兴趣，而且后日下午她确实有空。
王逢年大步走过来，很认真地给出自己的建议，“我觉得你可以去。”
江盈知也忘了之前的别扭，“为什么？”
她可是知道王逢年和庄轻舟不对付的，他反对这才正常。
“因为对你有好处，”王逢年如实说。
争风吃醋可以，但他又不是什么醋都要吃，明显有好处的事情，他很希望能帮江盈知争取到。
“你信我吗？”王逢年问，“我可以帮你谈。”
因为庄轻舟自己开出了条件任开的选项，放过他这条大鱼太可惜了。
江盈知愣了下，她在不麻烦王逢年，和其他选项里，最后没忍住选择了答应。
她给自己找补了理由，“可以，我对这个宴席挺有兴趣的，至于你要的条件，我也拒绝不了。”
因为她自己的话肯定只要食材，但王逢年说很亏，他能帮她拿到特别好的鲜货，而且有便宜不占王八蛋。
所以便出现很诡异的一幕。
一张长桌，江盈知坐正中央，左边坐着庄轻舟，右边坐着王逢年，她不说话，两个男人在唇枪舌剑，互不相让。
庄轻舟嗤笑，“谈个海鲜宴，你摆什么龙门阵。”
“海鲜宴，你请的谁，要我再重复一遍吗？”王逢年冷眼看他，“菜式新颖，除了小满，你请不到别人了吧。”
庄轻舟被他踩住命脉，往后靠了靠，他转了转自己右手上的碧玉戒指。
“那你说，你想要什么条件？”
王逢年挑眉，提出条件，“我要青山岛和周边海域的捕捞和采摘权。”
“你做梦！”庄轻舟呸了声，“你哪来这么大的脸，望海给你的吗？”
青山岛以及周边海域是庄家买下的，整个圈住，除了个口道可以过，其他地方不允许渔船进入捕捞。
这片海域有着全海浦最好的白蟹（梭子蟹），还养育着其他地方难以捕捉的龙虾，也被称为巨虾，个头大得出奇。
“少说废话，你说应还是不应，”王逢年语气很强硬。
庄轻舟又不怕他，回瞪，又说了一句，“毫无可能。”
“小东家，你自己说。”
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