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大米文学www.damiwx.com提供的《沈记糖水铺》40-50(第7/18页)
，添油加醋控诉阿福的恶劣行径。
沈朝盈正蹙眉捻住一条肥青虫，快准狠丢进碗里，准备一会儿拿去给小鸡加餐的。
听罢笑道：“你明知道他对谁都爱搭不理的，还要凑过去受气。”
“我这不是希望他与我们亲近些嘛！”阿翘嘟着脸，一下一下拔着杂草。
沈朝盈点点头，“知道我们阿翘是好心。”
“好心被当驴肝肺！”阿翘郁闷。
“你想想，当初阿霁刚来，是不是也比现在腼腆？”
“没办法，各人的性子不一样，不能指望每个人都因为你的一两句话就成了朋友了。有人活泼开朗，就如你一般，有人警惕心重，你贸然去打听，没准还会觉得冒犯，只能让他自个慢慢适应环境。”
沈朝盈说的是实话.
当初阿翘来的第一天，才稍微熟悉了点儿，就跟竹筒倒豆子似的将自己许多事情都说了。对方坦荡投脾气，沈朝盈也不吝啬跟对方交心。
阿霁算是知根知底，而且过去都是伤心事，没什么好再提的，阿翘还算知道轻重，好奇心再重也不会去打探。
阿福则因为他的沉默寡言而显得最为神秘，难怪阿翘会有那么多的好奇。
不过相处时间还短，沈朝盈倾向于等对方自己愿意说了，再去倾听。
见阿翘有些沮丧，沈朝盈教她：“你若是想和他亲近，不如去给阿福打打下手。你看你，转头就来我这告状了。”把她当班主任了这是。
阿翘想了想，也是这么个道理，又丢了手上把玩的杂草，风风火火撂下一句：“我去厨房看看！”
不多时，厨房传来阿翘一声欢呼：“是乌棒卤子！”
看来阿福还是面冷心热，未必真嫌阿翘烦。
沈朝盈好笑地摇摇头。
阿霁走过来，看见那丛“杂草”瞪大了眼：“怎么把好好的豆苗给拔了！”
沈朝盈：“……”
专业的事情还是得交给专业的人，比如编鸡笼子，比如种地。
沈朝盈将小鸡转移到阿福做的那笼子里，丑是丑了些，不过勉强能用。
——
乌棒就是黑鱼，寻常百姓家里也常吃。
沈朝盈是做不来太复杂饭菜的，阿翘想吃乌棒卤子面，她最多烧一下鱼，清水煮熟面条，再浇上去就成了。
换了阿福，对方先用菌子熬汤底，熟练地将乌棒开膛破腹，眨眼间，整条骨头就被剔了下来。
光这样还不够，就连鱼肉中的小刺也处理得干干净净。
葱姜爆香，鱼骨两面煎一下捞出，倒汤底继续熬。
鱼肉另起一锅和笋炒，调料汁煨着。
趁其他都在灶上熬的功夫，又开始揉面。
这是沈记四人的午饭，厨房里安静得很，除却“笃笃”的切菜声、“咕咕”的沸腾声以外，便只有树上一声比一声拖得更长的蝉鸣。
阿翘盯着灶火，有些困了。
沈朝盈抱了一筐子石莲藤进来，因为逆光，阿翘眯着眼等她走进才看清她手里的东西。
“这不是墙边长的野藤吗？小娘子捡这个做什么？”
沈朝盈言简意赅：“吃。”
做石莲豆腐和青草糊吃。
石莲豆腐是用石莲籽做，青草糊则用石莲藤捣出来的的汁水熬，和着米浆煮热，晾凉了就凝固了，成品一白一黑，总是不分家，是独属于小镇的童年记忆。
新鲜乌棒肉鲜甜得很，沈朝盈没吃汤面，将面过了凉水，浇上满满一勺连带汤汁的卤子，直接拌着吃，阿翘见了，也要学，餍足得很。
睡过晌午觉起来，石莲豆腐就能吃了。
凝固之后晶莹剔透的两大盆，一盆白透如琉璃，一盆黑亮如曜石，完全想不出原料竟是连家禽都不吃的野藤。
在阿翘狐疑的目光里，沈朝盈问过众人，给自己和阿霁分别打了一碗，黑的白的混起来，加薄荷蔗浆搅一搅，而后直接以唇吸溜着去喝。
石莲豆腐水灵灵的，青草糊则更劲道，很轻易就能分出二者的口感。
又都带着一股子微苦青草气，滑进胃里，冰冰凉，丝丝甜，爽到心里。
若是加些蜜豆，则更添嚼头。
阿福也自取了一碗，他吃什么都量大，碗以缸计，瞧着就很香。大家都这么享受，总算打动了阿翘。
这一喝，就彻底倒戈了。
阿翘咂巴着嘴再去摸勺子，边道：“再也不怀疑小娘子做出来饮子了。”
这样的小食，原本沈朝盈打算偶尔做来自家吃便罢了。
谁曾想，送给几个熟客尝鲜之后，便被他们追着问店里什么时候才会上这草冻。
无论做什么大家都这般捧场，沈朝盈实在无法不自得。
但是石莲藤这样的东西，长安城里家家户户都有，一则卖不上价，一则做法简单，轻易就能模仿出来，以店里如今的利润来说，实在没必要折腾。
沈朝盈考虑过后，做出了取舍，还是没打算上在店里。
有客人遗憾惆怅：“还以为能常伴左右，没想到只是惊鸿一瞥。”似有几分托物言志的意思。
也有专门为其而来，失望而归的：“某从未在旁的饮子店吃过这等味道，清苦中带着回甜，那天以后就念念不忘了。”
沈朝盈受宠若惊的同时，一再表示店里如今的工作已经饱和了，实在不够精力做。
她想了想，干脆将石莲豆腐和青草糊的方子口述给了几位实在喜欢的客人。
沈朝盈既做了决定，至于之后客人之间如何口口相传，在京中掀起了一阵流行风气，不少小摊贩抓住了商机，卖自家东西的同时也摆摊卖起了青草糊和石莲豆腐，又不关她的事了。
本是百姓间消暑小食，没想到，有一日还传到了微服出宫探视病中肃国公的圣人眼里。
当日圣人路过一处小摊，见黑白两色糊冻状饮子，生意红火，一时兴起遣内侍买回来尝了尝，甚喜，赞其“清新沁脾，消暑佳品”。
长安的勋贵百姓们皆好仿宫中风尚，一时间高门大族里也开始流行起这原本廉价的小食。
早已流行过一波的百姓间，则开始编演那日圣人停车尝石莲豆腐事。
凡是天家轶闻，不和香艳扯上边好像就失了趣。
和事发地点隔了几个坊，待沈朝盈听见时已经越传越离谱了。除了有“石莲西施卖豆腐，一朝得侍君王侧”，甚至还有编排她的什么“石莲原主已哭晕，夜夜后悔失商机”。
沈朝盈看着爬满墙的石莲藤，想起那个一时兴起的午后：……不至于，真不至于。
第46章 酥山冰淇淋
夜里做梦梦见上次吃荔枝, 醒来后，沈朝盈又有点儿想念这味道了，于是去市肆上买了些。
品质自然比不了之前, 聊以解馋。
剥去外壳，酸甜汁水在齿间迸开，叫她想起后世冻荔枝滋味，啧啧, 冻过以后甜比酸味明显, 绵密口感就好似在吃水果冰淇淋。
冰淇淋——
沈朝盈悻悻放下刚剥好的一枚荔枝，索然无味, 便宜了阿翘。
又想起，酥山，可不就是冰淇淋么？
市肆上售着的酥山大多都是底层一堆碎冰, 上层浇酥油，最外圈还要插上红花彩树等装饰。
除了成品, 自然也有削冰
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