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大米文学www.damiwx.com提供的《我在古代发家致富》120-140(第21/26页)
叶青青好笑的看着梅子,“你笑就笑,捂嘴作甚,仔细憋气憋坏了。”
“我掉的牙还没长好,怕他们笑话是个缺牙巴。”梅子捂着嘴小声凑到二姐耳边道。
叶青青忍俊不禁,看看对面的两个大少爷,再看看自家妹妹,瞬间明白,小丫头这是害羞了,也不打趣她,“那快吃饭。”
沈妄觉得梅子这个小丫头古灵精怪的,但也没跟小孩子一般计较。
二人埋头夹起那小酥肉吃起来,沈妄是知道这小酥肉会好吃,可也没想到一口脆,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,口感美妙,让人欲罢不能。
顾清源也是被小酥肉的味道惊艳了,“这是什么,怎么如此香脆?寻常我们吃的炸团子,虽然也好吃,可表皮却不如这个酥脆,咬一口都能听见脆响。”
“这是小酥肉。”
“可是裹了面粉炸的?”顾清源想着这小酥肉做零嘴倒是挺好,想要问一问回去做给家里的吃货妹妹尝尝。
“不是面粉,这用的是我们自家做的红薯粉,面粉做出来口感没有这般酥脆,只有红薯粉才能有这个效果。”叶青青解释,倒也没藏私。
“那这一盘炒的是什么?看着似乎跟上次的豆子回锅肉不太像,也没那豆子。”沈妄看着桌子上没见过的蒜苗炒红薯粉皮,香气四溢,想吃又不好下筷子。
“这不是肉,是蒜苗炒红薯粉皮,也是用红薯粉做的豆腐,你尝尝看,味道不会比肉差,你要吃豆豉,这葱爆木耳肉丝里加了豆豉,等下你们回去我给你们装一点豆豉带回去好了。”叶青青没想到沈妄竟然还心心念念着上次做的豆豉回锅肉。
沈妄半信半疑夹了一块红薯粉皮尝了下,眼睛一亮,先是招呼好友也尝尝,随后看着叶青青,“质地爽滑,清香可口,好吃又入味,搭配这蒜叶,倒是相得益彰,小叶子,我发现你这脑子里就是一本行走的食谱,什么食材经过你的手都能做成难得一见的美味,这红薯粉是何物?如此神奇,能做小酥肉,还能做比肉还好吃的豆腐?”
叶青青起初也只是想着做成吃食给沈妄试一试,若是得了他的肯定,那便也能托他卖出去,再不成,搭几个做菜的方子也是行的。
叶青青起身去将家里的红薯粉装出一碗给沈妄瞧瞧。
沈妄和沈清源一看,没觉得与白面粉有何区别,兴致寥寥,“敢情这豆腐还得自己用粉做出来才是呢!我还想着这豆腐是做好现成的,跟你买一些回去放在我八仙居加个新菜。”
叶青青眸光一动,沈妄既然说要买,那叶家村长根叔家和别家的红薯便有了销路,她灵机一动,“做成豆腐倒是不难,可不好存放,但是这干红薯粉只要放在干燥的地方,放年放月都行呢!做豆腐的法子倒是简单,沈二哥若是需要,这法子我写你即可,红薯粉你也拿一些去,让你们八仙居的厨子照着一做便可。”
沈妄倒是没想到叶青青如此好说话,这又是送红薯粉又是白送做红薯豆腐法子的,他觉得天下没有白吃的午餐,“小叶子,你真要白送我?”
“当然。”叶青青点头,一脸的天真无辜。
沈妄总觉得哪里不对劲,顾清源看着小姑娘坦然又真诚的表情,都觉得沈妄占了人家天大的便宜,“这红薯粉你要点也就得了,这做豆腐的法子,你好意思白拿,你又不缺这点钱。”
“倒也是,若是阿恒知道我占你便宜,不得扒我一层皮。”沈妄虽然爱财,却也不能随意欺负人家一小姑娘,尤其是这小姑娘还是好友托付他要护着的人,上次五香粉的事情他已经长了记性。
叶青青没当回事,她倒是不在意那做粉皮的法子,她想的是借着沈妄的手帮大家卖红薯粉。
沈妄今日来还因藤梨酒,叶青青给两人都倒了一碗,酿好的藤梨酒味道更佳香醇,酒味浓厚,叶青青给周氏和梅子倒了一小口,自己也就小半碗。
顾清源是第一次和藤梨酒,惊艳不已,他这下可算是明白为何沈妄和怀瑾都如此高看这个小姑娘了,“叶姑娘这酒是难得珍品,也是自己做的?”
“嗯,我自己瞎倒腾的。”顾清源气质儒雅,总是一副文质彬彬的模样,又是沈妄带来的人,叶青青也没瞒着。
“这酒当真是好喝,醇香爽口,回味甘甜,后劲倒是足足的,这酒容易贪杯。”顾清源赞不绝口,却不敢贪杯。
沈妄仗着自己酒量好,藤梨酒当水喝,一顿饭喝了三碗,叶青青都怕他喝醉。
沈妄带着顾清源这一遭蹭饭吃饱喝足,走之前叶青青还将那小酥肉给两人各自带了一包,红薯粉也给他们拿了,至于那藤梨酒,叶青青也用小瓶子各自打了一瓶。
送走二人,周氏不放心的问叶青青,“青青,这二位公子喝了这么许多酒,不会有事么?”
“娘,您放心,那沈二公子的马车都在咱们家门口接了,能有啥事情。”叶青青不以为然。
“丫头,这两位公子真是你大哥的朋友?”周氏不免疑惑,自己的儿子如何,周氏自然是清楚的,她压根不信长生能交到这般不凡的朋友。
第137章 乱点鸳鸯谱
“娘, 您也看出来了,我不瞒您,他们不是大哥的朋友, 是卫恒的朋友。不过这事, 咱们得烂在肚子里, 就当成大哥的朋友就好。他们这种出生, 左右也不会常来走动。”叶青青无奈一笑,就知道瞒不过周氏。
“倒是两个俊俏的后生,听你说那沈姓的公子是八仙居的东家?这门楣太高, 咱们实在是高攀不上。可惜了。”周氏叹息一声, 若有所思看了闺女一眼, 那一眼意味深长。
叶青青想着事情没有注意到也没有搭腔, 梅子倒是一脸好奇,“娘,什么可惜了?”
周氏又看了一眼大女儿, “我瞧着那二位公子都是知书达理一表人才,若是门楣低些, 你二姐的亲事或可一试。”
叶青青得知周氏的想法, 哭笑不得, 周氏还真是异想天开, “娘,人家一个读书清贵,一个一方富商, 您想什么呢!”
“我能想什么, 不过是想替你把关寻一个好夫君。”
“娘, 别瞎想了,至少这两个您别乱点鸳鸯谱, 我今日之所以做菜招待,是想让沈二公子帮咱们卖红薯粉。”
“咱们家也没多少红薯粉,你卖了作甚?”周氏不解。
“娘,长根叔家还有呢,还有之前长根叔说过今年收成不好,地里的红薯长得也不好,做成红薯粉可以卖了还钱交税。”叶青青心里一直惦记着这件事,正巧今天沈妄上门,她觉得是个机会,所以用红薯粉做了菜给他尝尝。
“你这丫头还是心善心软,不过都是一个村子里的,大家遇到困难,咱们能帮忙还是要帮。”周氏眉目一松,也赞同闺女的做法。
“是呢,等下次长根叔来,让他回去教村里人做红薯粉,到时候将红薯粉都收来卖出去,我总念着先前奶奶为难您的时候,三爷爷和村里人总归是帮咱家说了话,这份情义咱们得还。”叶青青点头,不是她圣母心,只是村里人也曾帮助过自家,她不能冷眼旁观村里人陷入困难之中。
“也是这个道理。以后都是一个村子里的,总是有需要人照看的。”周氏点头附和。
这年冬天来得特别快,叶青青生意做得风生水起之余,还要每天抽空教梅子识字写字,双生子也长得快,好都能自己在小床上爬了,长了乳牙,“咿咿呀呀”个不停,想说话,会简单的“jia”,最喜欢吃米糊糊和肉松。
肉松是叶青青专门按照现代肉
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