您现在阅读的是
大米文学www.damiwx.com提供的《我靠美食苟成综艺大佬》6、草莓糖葫芦(第2/2页)
着周乐，捧着敞口小纸盒一户户敲门送糖葫芦。
离得最近的是唐奶奶家，她带着五岁小孙女迎门。小女孩接过糖葫芦，稚生生地说：“哇，真好看呀！”
小手捏着竹签，咬一口草莓，嘎嘣脆的糖衣，三下五除二吃完一只：“好好吃呀！”
仰起小脸，送给辛真周乐一个甜美笑容。
唐奶奶摸着小孙女的头，“糖糖，人家送你东西，该说什么？”
“谢谢姐姐哥哥！”小手继续捏起一只草莓。
辛真蹲下来平视小女孩，眼睛一弯：“等姐姐有空做其他零食给你吃呀。”
五点一到，小院门匾的红布拉下，金光油亮的四个字——真拾小馆，正式露面。
大v的捧场宣传出去，昨天就接到一个两人位预约，周乐按要求问过食客有无忌口和偏好，目前的经营模式无法准备太多餐单，辛真计划按时令、大众喜好准备几样菜式给食客点餐，隔几天换一次餐单。
客人预订六点三十分钟用餐，现在得开始备菜。
辛真挽起袖子，将新鲜板栗洗刷一遍，用剪刀在板栗尖头划出十字口，冷水下锅煮到沸腾。板栗煮到半熟，滤出盛在空盆里，趁热剥开，可以轻易连壳带衣剥离。示范一次交给周乐处理，基础活技，只要肯用心上手不难。
腾出手后，辛真从保鲜袋里拿出宰杀好的走地鸡，切成比板栗稍大的鸡块，加入盐巴、食用碱搓洗，和用盐巴搓虾仁一个原理，可以让肉质更紧实，煮熟后肉质不柴。搓洗完的鸡块用清水冲洗两遍就可以备用了。
起锅热油，将剥好的板栗仁翻炒，炒到表皮微焦，捞出。
隔着玻璃门，院子敞开的大门走进第一个食客。
【请收藏 大米文学 damiwx.com 努力为你分享更多好看的小说】