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大米文学www.damiwx.com提供的《废物赘A的病娇娘子》80-90(第12/17页)
色蒙蒙亮的时候向义安出发。
一路颠簸,还没到半个时辰,谭千月的屁股都要被颠成四瓣里,趁着停车之际换了姿势继续赶路。
终于在一个半时辰之后看到了集市的影子,熙熙攘攘的人群比江宴想象中多一些,大家都来的好早,她们已经晚了。
与衙门租的摊位靠后有些偏僻,不过酒香不怕巷子深,就凭她能香半条街的辣料还怕没人来看不成。
“就是这了,我们将东西搬下来,一会还要把马车牵去后头。”
走到一处带木牌子的空地停下,算是街尾,后面没有其它的摊位前面倒是有一家卖饼子的小摊,看着江宴几人大张旗鼓的卸车,神色好奇又带着点排挤。
江宴摆好长方形的铁炉子,炉子外圈用木材包围,像张桌子中间嵌入八个小方块的铁锅般,又在朝外的方向摆了四个小凳子,这样拿了涮串还能坐在桌子旁吃,边吃边拿也可以。
谭千月与应红,将她们忙了许久的串串全部拿出来,这些东西做好后都被江宴放进直播库房里,与新鲜的无意,头一次没经验,下次除了鱼丸剩下所有东西只要提前一天开始做便可以。
白萝卜一串两块,白菜心两片,波浪形的海带一条,香菇五块,木耳五片,干豆腐串满,这些通通卖两文钱,江宴瞧着已经是她从前吃过串串的两倍大小,考虑到这时候的人们都讲究实惠,她将量给的足些。
猪肝,猪心,猪肺,一串三文钱,鱼丸一串四文钱,酸辣粉丝一碗五文钱,在隔壁买个饼子就能吃饱。
“姑娘,你们这卖的什么?”看了半天,隔壁卖饼子的大叔还是忍不住的问了出来。
“哦,我们这边是卖点麻辣小吃。”江宴点头笑道。
“麻辣小吃是个什么东西?”大叔继续追问道。
“这个麻辣小吃啊,就是用辣椒与花椒麻椒一类的佐料煮出来的青菜与肉食,好吃的很。”江宴也不吝啬,简单的解释了自己的小吃。
“这能好吃吗?”大叔怀疑的看着江宴,不过几人统一的着装看上起非常的唬人。
“大叔,我这里一会味道会非常的呛,您还要多担待些,不过我这个可是重油重盐的东西,吃了我家的麻辣串串,保不齐要买你一个饼子就着吃,若是生意好也能帮你卖几个饼子。”江宴摘了口罩笑道。
“哦,还能有这好事,那真是要借姑娘的好运了。”卖饼子的大叔也笑了,比起刚刚不悦的脸色缓和了些。
没一会,大叔便开始咳嗽,差点被呛出眼泪来。
“你们这干什么呢?”他忍无可忍的看向江宴。
“大叔,我在煮汤呀,就一会的事,一会就好了,然后我请你吃涮串。”江宴手里动作不停。
卖饼子的大叔也开始用衣袖捂着自己的口鼻,一脸的嫌弃,终于知道为什么人家三人都在脸上蒙快白布了。
不过听到要请他尝一尝,心中也是带了点期待。
等他再看去的时候,那小铁格子里的红油汤已经开始翻滚,浓郁的麻辣味道传来,香味霸道的传到他这边,甚至还吸引了好几个路人过来瞧。
江宴拿着串串一把一把的放进红色的汤汁里,蔬菜两格,猪心猪肝猪肺两格,鱼丸粉丝两格,还留着清汤的锅底。
她这些东西都不怕煮,时间越长越好吃,两刻钟后江宴给隔壁端了两串鱼丸与两串猪心。
“来,大叔你先尝尝,就说香不香。”
“这怎好的。”大叔还谦虚了一句。
“别客气,您尝尝。”这时周围已经围了五六个人,这味道又冲又香他们也都想尝尝。
都齐刷刷的看着卖饼子的大叔,大叔看看手里的鱼丸也不知是个什么东西,只是咬下一个鱼丸吞进嘴里麻辣红油的味道便占据了味蕾,随后香香滑滑的鱼肉丸子在嘴里爆汁香透了,就算有些烫也舍不得一口吃下去,要慢慢咀嚼品尝其中的味道,边吃边点头。
“到底好不好吃啊,你倒是说说看呀,大伙都等着呢。”一看客起哄道。
“那还用说吗,你看他哪有空搭理你,一心都在那吃食上。”另一人提醒道。
“确实确实呀!”
“我们也想尝尝。”
人群中渐渐有了蠢蠢欲动的声音。
谭千月一开始躲在江宴的身后,她在家虽然也抛头露面,但远没有这么直接,她实在佩服江宴与什么人都能说几句的本事。
“姑娘,你这串串怎么卖的?”终于有人忍不住开始打听价钱。
“素菜两文一串,荤菜三文一串,鱼丸四文一串,酸辣粉五文一碗。”对比隔壁两文钱的白面饼子,她这个价格虚高,可这香味实在诱人。
“这萝卜怎么能卖两文钱呢,你这小姑娘长的干干净净,怎么卖东西这么黑?两文钱能买一筐的萝卜。”一个男子鄙夷的瞧了江宴一眼,谭千月听闻那人的话有些担心。
果然人群中开始有了讨伐的声音。
应红脸上也露出了愤怒的表情。
“这位大哥,此言差矣,小摊卖的并非是萝卜青菜呀,你瞧瞧我这锅里的红油,干椒,花椒,麻椒,甚至是汤底的佐料都不是随随便便就能买到的,而且就算这边能买到价格也不低,更何况值不值得要吃了才知道。这里的素菜也只是配菜,想要吃饱还可以来上一碗酸辣粉加串鱼丸一共九文钱,再买上隔壁大叔的饼子一张,绝对吃的饱饱的,十一文钱也就是吃一碗馄饨的价钱。”
大叔听到江宴还会推荐自己的饼子,脸上的笑容更甚,忙说道:“我可从来没吃过这么鲜香的东西,真香。”
“小摊这些东西若是拿到那大酒楼去,价钱立刻就翻三倍不止,到时候谁再想吃那才是肉疼。”
“今日刚开张,我给大伙免费尝一尝,应红给几位客人一人尝一个鱼丸,别看这里家家都有鱼吃,那咸鱼与我的鱼丸可不是一个东西。”江宴嘴不停,手也不闲着。
大会一听还能不花钱吃一个,顿时都来了兴致。
应红拿出干净的小树枝,一人给扎了一个白胖白胖的鱼丸,摊位前的七八个人迫不及待的塞进嘴里品尝,其实在刚刚卖饼子的大叔吃鱼丸的时候就已经馋到不行,鱼丸有点烫,带着少麻多辣的口感叫所有人都新鲜到不行,他们确实没吃过。
江宴还摆出了八个大碗的蘸料,稀释麻酱,豆腐乳汤,香油,麻油,花生碎,炒芝麻,小葱花,陈醋,酱油。
大伙看着她又摆开一排的佐料彻底站不住了,因为看着就很好吃的样子。
“姑娘,给我挑几串。”卖粗布的男乾元最先找了位置坐下,看着翻腾的红锅道。
“好嘞,您看看都想吃哪个?”
“我这早晨刚卖了二十文,你给我捡二十文钱的尝尝。”大哥啪的拍了二十个铜板在木桌上。
“成勒,这就给您搭配一盘。”江宴手里端着一个很薄的木质长方形托盘,看了看大哥体型还是煮了一碗酸辣粉,不然二十文虽然看着多,却不够他塞牙缝的感觉。
“酸辣粉加鱼丸一碗,猪心猪肝猪肺各一串,干豆腐一串,正好二十文,再赠送一串白萝卜,一串白菜心,一张油饼,您瞧如何?”江宴边拿边与那男子沟通,男子见江宴给赠送了这么多的东西,黝黑的脸上笑的憨厚。
“千月收钱,应红去隔壁买张油饼过来。”
“好嘞。”应红高高兴兴地在大叔那里买了一张油饼。
那大叔见江宴说话算话,恨不
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