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  隔壁婶子高兴坏了:“那感情好,那我可不客气了。”平时她不会这么厚脸皮的,主要是今天这个味道太香了,馋的她不行。

    曹母很快把鸭肉送出去,隔壁婶子拿到的第一时间,当即抓了一块肉放嘴里,眼里顿时爆出精光:“天菩萨,鸭肉怎么会这么好吃,骨头都是香的。”

    曹母神情得意:“这是晓雪那孩子做的,我都没想到她手艺这么好。”

    隔壁婶子道:“曹大姐啊,你们家可真是捡到宝了,这鸭肉要是拿去镇上卖,肯定好卖的很。”

    曹母点头:“晓雪那孩子也是这么说的,今年鸭肉价不好,批发商那边压的特别低,我们也打算自己拿镇上去卖,至少能多挣一些,毕竟家里还欠了一大堆债。”

    曹母没有瞒着隔壁婶子,他们抬头不见低头见的,她家什么样,大家心里都清楚。

    “是,那就拿去镇上试试。”隔壁婶子笑。

    厨房里,曹文瑞已经开始策划:“我打算明天去城里买一个推车摊子,每天卖完后就把摊车放在蔡叔铺子后面,到时候每个月给他一点钱就行。至于老爸,明天你在家里杀鸭子,先杀十只试试,卖的好,咱们再多杀些。”

    曹父点头。

    曹文瑞又道:“晓雪,你等下和我再去一次镇上,我们多买些香料回来,明天要卤十只鸭子,必须把材料备齐,到时候老妈给你打下手。”

    “好的。”蓝茴全力配合。

    曹文瑞捏了捏她的脸蛋:“明天辛苦些,到时候哥哥给你买好吃的。”

    蓝茴哭笑不得:“不用买,糖吃多了牙会坏。”

    曹文瑞道:“吃完糖及时刷牙没事的。”

    蓝茴笑弯了眼。

    曹文瑞看了眼时间:“晓雪,咱们现在就出发去镇上,等下送你回来,我还要去上工。我今晚干了明天就不去了,会和工头说好。”反正他们是按天算工资,不会影响什么。

    “好。”蓝茴进屋简单收拾一下,又跟着曹文瑞去了镇上。

    翌日,四人各司其职,曹文瑞天不亮就去城里买摊车,蓝茴三人在家里杀鸭子,炒香料,忙的热火朝天。

    十只鸭子收拾了很久,三人忙到下午一点多才开始炒香料。

    等蓝茴卤好鸭子,已经快晚上了。

    曹文瑞也回来了,还买了数十斤香料:“摊车已经放在蔡叔院子里了,明天刚好赶集,人多,先试试好不好卖。至于这香料,是我在城里买的,镇子太小,我们如果一直在镇上买,很容易把方子泄露。”

    “还是文瑞哥想的周到。”蓝茴道:“如果好卖的话,咱们家需要换一口大锅,一次性可以卤三十只那种最好。”

    “明白。”曹文瑞闻着满院子的卤鸭香,只觉得干劲满满。

    第二天早上,蓝茴很早就起来了,今天曹文瑞第一天卖卤鸭,她要跟着去帮忙,怕他手乱脚乱做不出那种味道,毕竟油酥鸭是需要重新过一遍油,还要用调料拌匀。

    曹家二老也想跟着去,曹文瑞拒绝了:“你们二老在家里杀鸭,再杀十只出来、”卤鸭的味道很好,他觉得一定会大卖。

    曹家二老被安排了正事,也不强求:“行,我们就在家里杀鸭。”

    蓝茴和彭凯到了镇上,才早上六点左右,今天是市集,早上六点已经天亮,街道上密密麻麻很多人。

    两人去蔡叔院里拿了推车,煤气罐和油锅,立刻去摊位。

    曹文瑞是个很谨慎的人,昨天已经把摊位都租好了,挨着卖猪肉摊子旁边,想吃肉的人看到鸭肉,肯定有购买欲/望。

    蓝茴把摊子仔细擦干净,确保安全卫生。

    曹文瑞则切了一小碟子鸭肉和鸭脖,让人免费试吃。

    蓝茴震惊,曹文瑞一个生活在九十年代的人,竟然也知道免费试吃,不得不说他有经商天赋。

    做完一切,就见曹文瑞拿出一个喇叭,吸引顾客来摊子前试吃。

    蓝茴的手艺好,鸭肉味道更好,试吃过的人基本上赞不绝口:“这鸭肉多少钱一斤啊?”

    曹文瑞道:“油酥鸭五元元一斤,卤鸭脖鸭胗鸭肠等,四元一斤。”

    围观的人震惊:“天爷,怎么这么贵啊,比猪肉都贵。”

    曹文瑞耐心解释:“各位大哥大姐,叔叔婶婶,弟弟妹妹,这油酥鸭和卤鸭货都是熟肉,你们要知道,五斤生鸭子卤出来,可能连三斤都没有,鸭货也是一样的,熟肉都会严重缩水。再说了,人工,水电,秘制调料,哪一样都要成本,我卖这个价格,真的非常良心,只能说挣个温饱。”

    曹文瑞又道:“吃了鸭肉好处多的很,鸭肉含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等,还可以提高食欲,改善肠胃蠕动,贫血吃了好的很。鸭货下酒安逸的很,给孩子当零食也不错,今天购买还送免费的卤鸭血,买的越多,送的越多”

    蓝茴瞧着曹文瑞的嘴巴就像是机关枪一样突突突,说个不停,周围试吃的顾客被他说的一愣一愣的,她哭笑不得。

    曹文瑞工作起来和平时见到的样子相差巨大,之前一直觉得他死气沉沉,没了之前的意气风发。

    今天见到努力卖货的他,仿佛又重新看到了他意气风发的样子。

    英俊迷人,让人移不开眼。

    很多大姑娘小媳妇都往他身上看,有的人还小声道:“这鸭老板好俊啊,旁边这个女孩儿也好漂亮,他们已经结婚了吗?”

    “他们看起来好登对,哎,那女孩儿有福气,不像我嫁了个好吃懒做的,晚上睡觉还呼声震天,吵得我睡不着。”

    曹文瑞的话没有白说,很快就有第一个买:“给我来一只油酥鸭。”

    “好嘞,您选一只?。”

    顾客选了一只三斤多的鸭子,曹文瑞立刻打开煤气罐开火:“大哥,您稍等一下哈,这油酥鸭宰好之后还需回锅用油炸一遍,然后用秘制调料拌匀,味道香得很,保证您吃了一次还想第二次。”

    这时,又有第二个开口:“给我来一斤鸭货,我刚刚尝了好吃,买回家下酒不错。”

    第三个:“给我半只鸭。”

    第四个:“半只鸭,二两鸭货。”

    生意源源不断,越来越好,曹文瑞忙不过来,蓝茴就把炸鸭子的事情接过去,曹文瑞则负责称重和宰鸭子及收钱,曹文瑞很舍得,每个人都送了卤鸭血,买的越多,送的越多,每个顾客都笑眯眯离开摊子。

    今天是市集,人多,加上曹文瑞卖力吆喝,宣传和服务很到位,十一点半左右,卤的十只鸭子全部卖完,还有的人没有买到,心里一阵失落:“老板,你们明天还出摊吗?”

    不怪客人这么问,很多小摊老板都是市集出摊,平时要么不出摊,要么去别的赶集的镇子出摊。

    曹文瑞笑着回应:“出的,这个摊子我们长期租用,如果没有特别紧急的事情,应该每天会出摊。”

    “好,那我们明天再来。”

    “行嘞,谢谢惠顾啊,我记住您了,明天您来,我多送两块卤鸭血。”曹文瑞热情道。

    顾客高兴的不行:“小伙子会做生意,不错不错。”

    曹文瑞又和顾客寒暄几句,待到顾客一走,他开始收拾摊子:“晓雪,等下想起什么好吃的,哥哥给你买。”

    蓝茴忙了一上午,确实有些饿了:“文瑞哥,我瞧着那边有家包子卖的挺好的,我们买些回去吧,让叔叔婶婶也尝尝鲜。”

    镇上的肉包子

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