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对王英的的话很感兴趣。

    “苏打夹心饼干,你们觉得怎么样?”

    “我们已经有夹心饼干了啊。”周前进说。

    “但做出来的口感和口味完全不一样啊。”王英说,“苏打饼干做成薄薄的,夹心可以弄两层,口味也可以多变。”

    几人光靠想象完全不知道这会是什么味道,但他们对王英都是出奇一致的信任。

    周前进点头说:“我们可以先把苏打饼干做出来,然后用现成的夹心试试看。”

    “那新品就做这个了?”邵鹏宇还感觉有点不太真实,王英开口就提了一个方案,大家就认同了。

    “先做这个,这个饼干做完,我想做一点咸香口味的零食。”王英说,“你们有好的意见都可以提,眼下以苏打夹心饼干的研发为主,当然还有年底时令糕点,口味上也可以更丰富些,糕点的组合包装还是可以做的……”

    已经许久没上新产品的饼干厂,终于又有新产品了!周前进干劲十足。新厂子,新气象,职工们听说要做新产品也都很有干劲。

    最有干劲的却是王英,她想在国外零食全面占领国内市场前,做出尽可能多的产品来,工作计划几乎要写到十年后。

    十一月底,王英看报纸和电视新闻的时候,都看到了国家领导人说可以搞市场经济……她内心无比激动,脑海中闪过一幕幕前世在深市、沪市、京城看到的繁华景象,她感觉新时代在向她扑面而来。

    第163章 被偷全都被人偷走了……

    夹心苏打饼干的研发很顺利,比起前几年,现在要找一个饼干的配方也容易多了。周前进没有让王英操心,研发上所有的事都是他来搞,王英只负责对成品品质的把关。

    周前进照着他弄到的原方子做出了原味苏打饼干,正如王英说的,不够抓人,甚至有职工吃了觉得难吃,比不上他们原本的牛奶饼干,葱香饼干,觉得这饼干肯定不会有人买,搞不好要砸招牌。

    王英尝过后觉得口感口味还挺还原的,但是厚了点。

    周前进又回去继续试,饼干成功后,他又开始做夹心口味的调整。

    周前进一心研发苏打夹心饼干的时候,陆忠鸣也没有闲着,他一直记着王英说的,要做咸香口感的零食。他想起他小时候,在舅舅家吃过一种小零食,外形像一条条小鱼,他们都管这个叫酥香鱼。吃上去像是油炸的,但比油炸的要酥,外头裹着一层细细的香料粉,又香又酥,还真的能吃出鱼虾味来,家里就没人不爱吃的。

    他那时候就问舅舅,为什么不做这个来卖,当时他舅舅说,香料太贵,卖便宜了不划算,卖贵了没人买,吃了也不抗饿,只有小孩子会喜欢。但他看家里大人其实也挺喜欢的,主要应该还是因为香料太贵。

    陆忠鸣在老宅的房梁上找到了已经破破烂烂的线装本,这里头记了许多方子。大多数都是传统点心,在他外祖家流传很多年了,现在外祖家人都不在了,这些东西,只能由他传承。

    陆忠鸣在这旧本子里找到了这个酥香鱼的配方,他一看那裹粉香料配方,足有十几种……他还在配方后看到了舅舅的一句“批注”,原来当初不做,不光是因为香料多,难买齐,还因为研磨太费人工。

    当时家里是手工作坊,研磨都考碾子,想要磨得特别特别细,裹在原本就不大的小鱼上,确实很费事。

    但现在他们厂里有搅碎机,这个问题应该能解决,倒是那十几种香料,不知道能不能有删减替代,现在的价格又如何。

    陆忠鸣没有给王英打报告,没急着在单位试,而是自己在家里试验起来。

    十二月中旬的一天,王英和职工们开会,时不时地闻到一股香味。他们这是食品厂,有食物香味是很正常的,但今天她闻到的特别不一样。

    陆忠鸣给王英递报表的时候,王英从他的报表上闻到了香味,她确认了香味的来源是陆忠鸣。

    会议结束后,王英玩笑着问陆忠鸣:“陆组长,你做什么好吃的,整个人都是香的。”

    “对,我也闻见了。”邵鹏宇说。

    陆忠鸣一时有些尴尬,简直像偷吃被人发现了。他轻咳两声说:“我在家弄点吃的,厂长要是感兴趣,我带些过来给你尝尝。”

    “好啊!”王英笑着应下。

    邵鹏宇说:“我也要!”他留在熊猫饼干厂,现在和厂里的职工们关系也混开了。

    “那行,不过我还在调试味道,只能是半成品。”陆忠鸣说。

    王英听出来了,陆忠鸣这是自己在家偷偷研发新品呢!陆忠鸣还真是舍小家为大家,厂里的资源不用,自家在家琢磨。

    王英担心他是有什么顾虑,借故把他单独留下说话。

    “你在家里试新品?”王英开门见山。

    “嗯……”

    “为什么不在厂里试,是有什么顾虑吗?你告诉我,我帮你解决。”王英正色说。

    “没有,我就是想在家里先试试,还不一定行呢,是我自己小时候家里吃的一种吃食。”陆忠鸣说。

    王英知道陆忠鸣“家学渊源”,便说:“你家的东西,肯定能行,你能先透露一点吗?”

    “就是一种小零食,明天我带些过来吧,你看了就知道了,不过真的是半成品。”陆忠鸣说。

    “你要是没有特别的顾虑,就在厂里试啊,先前买原料用了多少钱,我给你报销。”王英说。

    “这点没什么。”陆忠鸣一人吃饱全家不饿,他也不在乎这点。

    但王英不可能让人家又是出方子,又是出人力,还要出钱自己试配方,她把这事记下,等陆忠鸣的产品做出来,给他一份奖励。怕自己给忘了,王英还把这事记在工作日记上。

    陆忠鸣回家后,当晚又试了两锅,第二天把他认为更成功的一份带到厂里。

    王英一到会议室就闻到了比昨天更香的味道。

    王英落坐后笑着说:“会先不开了,陆组长快把好吃的给我们分分,这么香,可馋死人。”

    王英一句话,惹得众人纷纷附和,连一向沉默寡言的窦海燕都跟着点了头,说了声:“就是。”

    陆忠鸣掏出一个油纸包,解开系在上面的细绳,推到会议桌中间,靠近王英的地方。

    油纸包一打开就闻见一股霸道的香味。

    邵鹏宇说:“我怎么闻着好香有鱼。”

    王英拿起一块:“看上去也像鱼呢。”

    “它就叫酥香鱼,是我小时候家里弄了吃的。”陆忠鸣说。

    王英记得前世好像也吃过类似的饼干,她放进嘴里尝了一块,正如陆忠明所说,这是个半成品。

    味道闻着确实香,但吃起来,却没有闻着那么香,而且也不够酥脆,有些偏硬了。不过陆忠鸣的这个思路完全没问题。

    “很不错。”王英说。

    “真的?我自己觉得一般,不是我小时候吃到的味。”陆忠鸣说。

    周前进吃完后说:“我觉得是味道不够融合,直接把香料加进去一起炸或者一起烤怎么样?”

    “也不怎么样,我试过。”陆忠鸣说。

    “陆组长,你这方子,要捐给厂里吗?”王英问。

    “捐。”陆忠鸣说,“留着也没用,我就是想要做出来,靠我自己看来还是不行。”

    王英笑笑:“那就别在家试了,拿到厂里让大家齐心协力,肯定能做出来,我来给你申请奖励。”

   

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