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大米文学www.damiwx.com提供的《我就是我那迷人的老祖宗》60-70(第3/22页)
后半日狗狗们干劲愈发十足,居然还追了两只野兔回来,再加上丽娘也在窝棚区附近下了套子。三人总共扛回来至少五十斤的各种蘑菇、三只野兔、六十几条鱼。
狗狗猎到的两只兔子是归五个女眷共有。
其它的东西苏榛就不操心了,丽娘她们三个自己去分了便是。
舒娘:“榛娘,兔子你想咋处理?是吃了还是拿下山卖?我们都听你的。”
苏榛想了想:“一只做香辣烤兔,一只做花椒缠丝兔。咱吃一半儿、卖一半儿。你们留在家的就先把兔子腌上。一只就用我磨的那瓶粉末腌,再点儿孜然粉、酱油、五香粉。另外一只就只用盐抹,头和腿抹多些,腰腹抹少些,抹完就放我那个冰桶里搁着就行。”
舒娘便应了,又跟其他女眷商量了一下,决定她跟丽娘留守。
春娘、山梅跟上苏榛去做晚食。
眼瞧着也快黄昏时分了,大家便不再耽误,带上准备好的食材,上了小司赶的马车直奔贮木场而去。
马车在雪山从林中穿梭,晃晃悠悠行进了约二刻钟左右便到了盛家新选址的贮木场伐工驻地。
其实在深山里住了两日,苏榛已经适应了那种静谧到万物中似乎不包括人类的感觉。
但站在贮木场看着车来车往、听着马骡嘶鸣,竟让苏榛恍若隔世。
听说只需要做二十四人的吃食,苏榛便以为贮木场不会太大,就是个小型工厂规模。却没想到一眼望不到顶的场内,层层叠叠堆摆着小山一样高的红松、青杨、胡桃楸、云杉、铁桦等。
一部分粗细相当,也已经砍成了相同的长度。另有一些还没修凿,根根粗直,原木直径近两尺、长度至少六、七十尺,是令人瞠目结舌的尺寸。
而每座“木”山下头都排列出至少容纳两辆四驾马车并排通行的路,每隔片刻便会有装满原木的车排着队的下山。
苏榛惊得满脑子都是:这得做多少棺材……
啊呸!我想棺材干嘛!!!
苏榛使劲儿摇头,赶紧把这烂念头职业病压下。
“苏娘子,要不要先去我家公子的帐——”
“不了不了。”苏榛直接打断,“时候也不早了,直接去后厨吧。”
苏榛的回答倒是在小司的意料之中。
小司不傻,看得出来至今为止苏娘子都对他家公子毫无感觉。
除了无奈跟无条件继续帮公子创造条件,他还能说啥呢?
只好乖乖的带着苏榛等人直接去了贮木场的生活区域。
跟白水村猎户的窝棚区相比,生活区也明显气派了许多,起码盖的木屋都是新木且整齐规则,倒是颇有些旧时军帐的味道。
后厨则更新,同样也是木屋,里头竟足足有六个黄泥大灶。两灶烧水、四灶烧饭。
而传说中的闷炉就在木屋外头,可与其说它是闷炉,倒不如说它完全就是个窖!
一个落地的面包窖!
苏榛心花怒放,天啊,她这个面包脑袋自打穿来大宁朝就没再吃过面包了啊,终于有现成的窖能用了。
“苏娘子若喜欢,回头让公子请人去萧家帮你搭一个便是。”小司小声说着。
苏榛深呼吸,回头轻声叮嘱小司:“小司,别总提你家公子成不?让别人听了去,我还要不要在白水村活了。”
小司却十分笃定:“苏娘子放心,我不让别人听到就是了!”
苏榛:……
第62章
其实贮木场刚请了一个大厨的,手艺虽然一般,但也不像小司说的那么差,对付一口大锅饭理应绰绰有余。
可惜,人心不足蛇吞象,那大厨新来的,以为盛家财大气粗不会在乎小钱、也不会在乎伐工少吃了几口没有。
有手艺却没人品,中饱私囊,做一顿恨不得能刮走半顿,给伐工们吃的越来越差。
可新木场的掌柜心细、人公道,在盛家算是位老行尊了,哪里会让小偷小摸的人混进来,亲自比对了大伙儿的吃食,轻易就让后厨蛀虫现了原形。
当天就把他辞了工,赶下了山。
大掌柜跟木把头本想赶紧从山下再招人过来,却不想重云公子竟直接安排了三个女眷前来。
且公子的随身侍卫小司还亲自在木场内公布了些规矩:一是所有人不许随便靠近后厨、二是要对女师傅客客气气、三是人家每日只做一顿,做啥吃啥,不许挑刺。
这请的怕是御厨吧……
所有人都疑惑,但没人敢吭声。
可等人一来,人精似的木把头和掌柜的瞧见苏娘子这顶尖的形貌,难道传说中不近女色的重云公子也要开窍……
俩人相视一笑,懂了。
掌柜的立刻吩咐后厨唯二留下的两个小伙计:“你俩从今天开始在给苏娘子帮手,挑重活儿累活儿干。”
两伙计赶紧应了,他俩是几日前才招上山的后厨帮工,正想着能在年前赚些口粮呢,没想到后厨连大厨跟洗碗的都被一窝端轰下了山。
就他俩“幸免遇难”,眼前莫说是让他们帮苏娘子了,就是让他们去伐木,只要给钱,他们也干!
苏榛应下,她倒也没打算客气,记下两个伙计的名字,高些的叫富贵、胖些的叫小丰。
顺便也问了掌柜的,她带来的食材钱是跟谁核算才好。
掌柜的连说他负责,苏榛便也不再浪费时间,把自己带来的食材和调料粉摆出来,一一问掌柜的意见。
“这是酱香饼,昨晚上烙的现成的,加热一点儿您尝尝?”苏榛一边说一边切了一角,直接贴在灶上的铁锅边沿烙了片刻就复酥了。
掌柜的也没客气,接过来一嚼,眼睛就亮了,当下问价钱几何。
苏榛笑着点了点头:“也不瞒您,这里头有白面有番薯面,若仅是饼,价格比白面饼要便宜。但我里头还有五花肉沫、荤油,以及酱和不下十种调味料,成本自是要高些,一斤卖二十五文。”
“成,公道。”
“还有这包叫苕皮,是配酱香饼吃的,可以做成汤也可以做成菜,我给您煮了尝尝?”
掌柜的一瞧,忙问:“行商客栈卖的是不是这种?”
“对,行商客栈就是我供的货。”
“那不用做了,要,全要,下力气的都爱这重口。”
“成,价格跟行商客栈的一样,每斤三十五文。”苏榛一一说清:“昨儿问了说贮木场要做二十四位的吃食,所以酱香饼我带了十五斤便是三百七十五文,苕皮七斤二百四十五文。以及五斤肉酱两百五十文,三样加起来总共八百七十文。
但也不必都给我银子,小司说可以按山下的卖价从您这儿拿面,我想拿上一斗折价三十七文,不知可方便?”
“方便,后厨米面粮油多得是。”掌柜的直接吩咐小丰:“苏娘子走的时候给量上一斗面。”
小丰点头应了。
掌柜的又对苏榛说:“余下的银子是八百三十三文,晚上一并给您付了,咱们日日结帐。”
“还要减掉薪柴钱。”
“苏娘子给我们做吃食,怎么可能还收柴钱?”
“是这样的,您这儿有闷窖,我想用来烤些面包糕点,除了供应贮木场,还得做我们白水村猎户的。租用窖以及烧薪柴,您不妨一并开个价,该付的我们都自己付。”
掌柜的哈哈笑了:“苏娘子,我
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