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大米文学www.damiwx.com提供的《我就是我那迷人的老祖宗》90-100(第4/17页)
全部弄利索了，约摸着暖棚里腌的排骨也入了味儿，苏榛便跟叶氏一起把排骨逐段灌入肠衣中，没敢灌得太满，怕肠衣破裂。
苏榛每灌一段儿，叶氏就配合着用棉线将肠衣扎紧，分成一节一节的。两人一边灌、一边系、一边挂到暖棚里的竹竿架子上，一个下午就把五十斤排骨全部灌完。又在暖棚四角都置了简易的炭炉。
眼下白水村这滴水成冰的状况，暖棚里怕是炭就不能断了，毕竟得让腊味尽快的干燥。
这方面叶氏比苏榛有经验，她估摸着第一批排骨至少得晾个十天。
苏榛便去寻了纸来，拿炭笔写好日期粘在架子上，免得后面会有很多东西要一批批的晾，时间上搞混淆。
等夕阳的余晖洒满了萧家的房前屋后，白水村各家屋顶上的炊烟也已袅袅升起。
苏榛从暖棚出来，掀了棉门帘进了冰屋，一是瞧瞧孩子们的桦树皮洗得如何了，二是想问问他们晚食想吃些啥。
可前脚刚踏进去，就听“噗”的一声，也不知道哪个娃娃放了一个又臭又响的屁。
苏榛看了一圈儿，看到乔小树满脸红透，挠了挠头，嘴角却不自觉地往上翘傻笑，憨态可掬的模样。
谨哥儿可算有了告状的机会，蹦起来指着乔家三个，“姐姐，他们仨放了一下午的屁了，可把我臭死了！”
乔家三个便开始集体傻笑。
大宝居然还挺骄傲的：“我娘说了，放屁臭的说明壮实！”
谨哥立刻拆台：“你娘瞎说！你是不是几天没拉屎了？我姐姐说总也不拉屎对身体不好！”
“呃，是有两三天没拉了，好像是。”大宝掰着手指算。
苏榛心道这果然是猎户村人家通病，围猎回来就每天吃肉，又是烤又是炖的，娃娃都给吃得上火了。
想了想，也不问他们想吃啥了，直接安排：“晚上我给你们做些清淡的。”
大宝二宝一听，不乐意了，嚷嚷着还要吃肉，吃香香的肉。
苏榛才不管他俩是不是要打滚，眼睛一瞪，手一叉腰：“我说吃啥就吃啥，谁不吃就回家！”
立马就止住了娃娃们想造反的心思。唯有谨哥儿在那里暗爽，心想果然还是我姐姐厉害！
第93章
其实也不全是为了给孩子们做,自打苏榛下山还没下过厨，一直都是吃叶氏煮的饭。
说实话味道……呃……呃……反正有现成的吃就不错了！人得知道感恩。
但今天难得小司也拿来那么多新鲜的蔬菜，索性做些健康营养的。
苏榛在心里盘算了一番,菜谱就规划好了,先从菜篮子里选了波棱菜、胡芹和胡芦菔洗净。
波棱跟胡芹切段,胡芦菔切丝。分别放到沸水中焯烫了片刻,捞出来再加了少量的水,分别搁臼里捣成不同的菜汁。
又分别把三种菜汁倒入面粉中,揉了三个光滑的面团儿，放盆里醒着去。
主食便打算做蔬菜面，但光是清汤面也不成,还得搭配蛋白质和维生素。想了想，又分别切了猪瘦肉丝、木耳丝、豆腐块儿、白菘丁、冬蘑丁儿当配菜。
配菜弄完,面团儿也就醒好了。叶氏擀面擀得好,她便洗了手过来把面团儿擀成薄片，再切成细面条。
与此同时苏榛便把配菜或炒或煮的，先做熟了搁灶边儿温着。
另外还有一个灶也没闲着。苏榛打了五个鸡蛋液，加入等比例的牛乳，盖上布，搁蒸锅里,中火做着牛乳鸡蛋羹。
又等叶氏把面条儿切好,苏榛一并扔沸水锅中煮了片刻即熟，捞出来再加少许面条汤、香油和酱油拌匀,每碗上头再撒上香喷喷的肉丝和各色的菜。最后还把坚果罐子也拿出来，用擀面杖砸碎了一些杏仁碎、核桃碎，又抓了一把白芝麻，全部撒在面条上。
叶氏看得新奇：“榛娘,我还没吃过坚果能放到面上呢。”
苏榛一时忘记了这是古代，顺口就解释了：“这都是不饱和脂肪酸，还有蛋白质和维生素，吃了对孩子大脑和眼睛都好。”
叶氏自是没听懂，但反正就确定了一个字：好！
美味又健康的晚食便做成了。
叶氏喊着外头的大大小小先别干活儿了，排着队的拿温水洗干净手，一个一个的进了灶间等开饭。
而仅仅这一会儿功夫，苏榛已经把两张桌子摆满了。
大人坐大桌、孩子坐小桌。
每张桌上除了一人一海碗的肉丝蔬菜面之外，还摆了一碟子各色的酱瓜儿、一碗香菇肉沫的就酱，以及每桌一份牛乳鸡蛋羹。
大人们、以及谨哥儿都吃惯了苏榛做的饭，没显出特别惊讶的样子。
唯独乔家三个孩子眼睛都看直了，站在桌前眼睛瞪得像铜铃，直勾勾地盯着从没见过的蔬菜面。
居然是红红绿绿的面！
他们从没见过这么好看的面条啊，看上去又细又滑的，肉丝均匀地铺着，泛着微微的油光。
碗里还有翠绿的芹菜丁、鲜嫩的白菘丁儿、嫩黄的豆腐、黑色的木耳丝、棕色的冬蘑，以及还有一些他们认不出的碎碎的东西……总之香喷喷的诱人味道！
甚至旁边还有鸡蛋羹！这个菜他们仨倒是认识，可在乔家吃饭，这么好的东西，肯定不会就这么盛出一大盆随便吃的！
乔家三个孩子的小鼻子忍不住地耸动，嘴角的口水似乎都要流下来了，满脸都是迫不及待的神情，又下意识看向苏榛。
苏榛也不急，先让孩子们全部伸出手，检查了他们手洗得确实干净了，才终于放了话：“行，都坐下吃吧。谁也不许剩饭，不许挑食哦。”
“剩饭？”乔大宝简直像听到了天方夜谭。
那是不可能的，绝对不可能的，他们三个不把碗吃了都不错了……
大人们才坐下，小孩那桌已经响起了呼噜呼噜的吃面声。
苏榛扭过头看，只见乔家三人、连小树都变成小老虎了。
不过就是吃个面条，仨孩子吃得那叫一个眉飞色舞，腮帮子一鼓一鼓地，还吃得摇头晃脑，眼睛也笑得眯成了缝，笑容里没有一丝杂质，只有纯粹的满足。
他们形容不出面条的口感，但就是觉得跟自家煮的简直都不是同一个东西。
面条滑得像鱼一样，能哧溜一下就直接进了肚子里。里头的菜轻轻一咬，全是汁水。还有丝丝缕缕的肉和坚果碎，越嚼越香。
谨哥儿这个小东道主可是有了面子，像模像样的还在给其他三个挟酱瓜，还喊他们慢些吃，莫烫到舌头。
“好吃吧？”谨哥儿问着。
谨哥儿一本正经的得意：“我说什么来着，你们还怕我家抠，不给你们做肉？这是不是比你家做的肉好吃？”
乔家三人继续顾不上说话，不断点头。
“那就多吃点吧，吃完你们得负责涮锅洗碗呢。”谨哥儿把活儿都安排完了……
大人那桌一直竖耳听着，想乐，又怕打击到谨哥儿当小头目的积极性，强行克制住了。
而且其实大人这桌状况同样。
在座的，最近都是在山上吃腻了重口野味的，一碗清爽可口的家常蔬菜面摆在面前，才真真叫做馋人了。
汤汁浓郁、面条劲道，咸鲜适中，还带着蔬菜的清甜。明明是寒冬，却像是把初春都吃进了肚子里。
大宝二宝大口大口的吃面，一边吃一边大声嚷嚷
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