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大米文学www.damiwx.com提供的《我就是我那迷人的老祖宗》170-180(第2/16页)
台棚子体积大、数量多，就先放客栈外头，一会儿就拉去现场安装了。山珍类的那批需保持干燥通风，送去一号仓。”
“是。”客栈伙计毕恭毕敬的应下，立刻照办。
苏榛心中有些惊讶，瞧着寒酥泰然自若的样子、有哪里已经跟以前不太一样了。他站在那里，身姿挺拔如松，神色坚定而专注，每一道指令都清晰明了，简洁有力。
尽管穿着朴素，可举手投足间的自信是掩不住的。
寒酥自己倒并没意识到苏榛对他的打量，继续专注于手头上的事儿：“易碎的轻拿轻放，手工艺品按品类分开，送去西边的二号仓。”
话语间微微抬起手，给白水村的人也精准地指向相应的位置。
说着，又叮嘱搬运要遵循‘先进先出’原则，按规划区域依次搬运。负责普通用品搬运的伙计走左边通道，吃食类走右边，易碎品和手工艺品走专用通道。各区域之间已经设置了明显标识，显然一直是这么做的。
规划好之后，他便收起货单，跟着大伙儿一起搬，丝毫也没有什么架子。还能及时调整动线。完全就是个科学调度，整整五车的货、看似繁杂无序、其实高效而有序。
苏榛倒成了最“闲”的，她站到旁边静静地看着，手里还捧着柳嫣塞给她的暖手炉，忽然意识到这段时间的磨砺，寒酥已经褪去了青涩，逐渐散发独属于自己的光芒。
她很欣慰，眼下就算她离开，萧家也立得住。
货物卸完，柳嫣便招呼白水村车队的大伙儿进“员工饭堂”好好吃个晚食。
毕竟也是琼涯客栈后厨做的，味道相当不错，尤其鱼面煮的又鲜又劲道。苏榛心想自己取消白水村鱼面买卖的想法是对的，无论是原料还是口味都拼不过人家专业的。
晚食过后仍旧是继续忙碌。毕竟这里天黑得太早，放在现代也就是下午四点五点的样子，这哪里睡得着，抓紧一切时间开工才是正事。
至于大伙儿的住宿，寒酥也早就安排妥当了。
除了苏榛直接住在房车上之外，其它人都是后院的“员工宿舍”，宿舍依男女有别。
苏榛也是操心，专门又去宿舍看了一圈儿。男女宿舍布局大致一样，里头一张宽阔的大通铺火炕、几乎占据了屋内大半空间。
炕面上提前铺了厚厚的干草垫子，苏榛上前捏查，干草是新的、底下温度一烘散出来淡淡的草香。
草垫上是众人自带的被褥已经依次铺开。
也是出门在外不想被别人看轻了去，白水村各家带出来的都至少是半新以上粗布、葛麻被面儿，虽说都也有些补丁，但胜在厚厚实实、浆洗得干干净净。
炕沿不远处摆了榆木方桌，桌上撂着几盏粗瓷大碗，是给大伙儿预备用来喝水的。
墙角立着一个简易的木架，上面挂着几条旧布巾，是大家日常擦拭用。
漱口净面的地方位于屋外的门廊，一口大缸里盛满了清水，旁边放置着几个陶制的水瓢。众人晨起或劳作归来便在此处舀水洗漱，简单却也实用。若是想沐浴，就要去后厨旁边专门有个沐室，也是男女分隔两向，有大木桶小木盆，也是置备得齐全。
每张大炕均可轻松容纳十人安睡，虽紧凑了些，但暖和干净便好。苏榛若不是因为要开会集议、又要不停的东奔西跑怕打扰了大家，她也是乐意住大通铺的。
待宿舍查看妥当了，苏榛就往仓库又去了趟，白水村所有的男丁们都跟着寒酥去嘉年华现场了，要连夜把伸缩推拉棚搭出来。
女眷这次来得少，除了苏榛外，就只有丽娘、以及白老汉家的小闺女白芳。
白芳原本在城里大户人家当一等丫环，也是最近才被白老汉说服、辞了工回村。
苏榛对她接触不多，但侧面打听了一下白芳今年只有十六岁，但性子沉稳、能干，她能在眼下这种很难伺候的年代当上一等丫环、显然待人接物也不会差。
再加上有白老汉这层关系在，苏榛特地叮嘱丽娘把白芳也带在身边教导着，若是当真能干，未来不也多了个好帮手。
此刻，丽娘跟白芳正站在黄豆酱的囤货架子前查验。
这批酱是项松家送来的，跟成树娘子做的风味皆然不同。
其一是鱼香酱，里头是用新鲜捕捞的湖鱼为主料，把鱼洗净、剔骨取肉，剁碎后与黄豆、香料等一同放入大缸发酵，最后便是鱼香酱。无论是拌面还是佐餐都很提鲜。但也因制作工序繁杂，原料也贵，时下一斤鱼香酱按品质也要卖到一百五十文到二百文不等。
第172章
这价格对于普通农户而言算得上是较为昂贵的调味品,不过对于一些家境稍好，追求新奇美味的人家，倒也愿意偶尔买来尝尝鲜。
苏榛是做买卖用,首批订的量就比较大,要了十罐,即便项家已经给了最大的让价,也花了一两五钱；
其二是虾酱,就用个头最小的虾洗净加盐腌制,再经日晒、搅拌，直至虾肉化为浓稠的酱料。咸中带甜，用来炒鸡蛋、蒸豆腐。
但这类酱口碑也是两极分化,喜欢的人就觉得十分美味。不喜欢的人会嫌弃有些腥。所以苏榛订的少，只要了八罐,八十文一罐,一共花了六百四十文；
其三则是蟹酱，以秋季肥美的湖蟹为原料，拿米酒发酵，开罐还带着淡淡的酒香。
因湖蟹本身就价格不菲，且制的时候还得把蟹肉与蟹黄分离，过程又麻烦又费事儿,发酵的过程极为繁琐,这便使得蟹酱价格高居榜首。
若是品质上乘的蟹酱，一斤起码三百文。时下一般只有富贵人家或是在重要节庆时、普通人家才会少量购置。
苏榛的摊子还是以大众口味的普通美食为主营,所以蟹酱这种“奢侈品”她也买得少，只要三罐，花了九百文。
三样一共花了三两多，说多不算太多、但说少肯定也不算少。丽娘就查验得格外仔细。
苏榛进门的时候,她正拿着一个小竹片，仔细地将一罐开了封的酱料挑出一点，放在鼻尖轻嗅，随后才尝，细细品味。可惜她压根没吃过，只觉得冲鼻子还齁咸。
白芳站在一旁抿嘴乐，也没多言嘴，拿了新竹片另挑了些酱置于掌心碾开细看，这才说着：“里头的鱼用的好着呢，酱也红亮，酵的时候也够，拿来烧落苏肯定鲜香。”
说完又品了虾酱、蟹酱，同样也立刻给出了品鉴口感已经相应可以做些什么菜色。
她一番话说得不急不徐、有条有理的，丽娘也听得入神，俩人愈发聊的畅快，都没瞧到苏榛来了。
苏榛也没想打断，倚门听着、心中也是暗自认可，看来白老汉没吹牛，他这女儿确实能干。
直至白芳提到可以用这些酱焖茭白、做肉臊子面之类的具体菜单了，苏榛走过去，笑着接话，“听起来就好吃，我都要流口水了。”
丽娘跟白芳这才瞧见苏榛，都有些惊讶。
白芳机灵，立刻拿了签子也给苏榛挑了一些尝。其实若论品酱技法，苏榛自己估计可能还不如白芳，她就没乱给意见。
但针对菜单设计，是她要考虑的问题，来的路上她就盘算过，此刻也再跟丽娘以及白芳念叨念叨：“先就是用人家的酱、反倒不能做人家的菜、不能抢人家的买卖。再就是咱白水村摆的是摊子，不是酒楼，做小炒之类的肯定也干不过人家酒楼的大厨。那么咱白水村占啥？就占个‘新奇’。”
丽娘似懂非懂，白芳立刻懂了，“可是菜品上不同？”
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