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  不能让爸爸一个人在厨房忙碌!

    第73章 除夕番外3咕噜肉,椰子鸡汤

    镜头把直播间的观众们带到厨房,饶是观众们有了心理准备,当他们看到料理台上堆得满满的菜,还是被吓了一大跳。

    【真的要把它们都做成菜吗?感觉会吃不完吧?!】

    【好家伙,这些菜都够我吃一个月了。】

    池寻翻出三条围裙,一家三口一人一条。

    “就是特地多做一些菜哦,这样才能剩菜,在除夕夜剩菜寓意年年有余,意思是‘每年都有多余的财富和粮食’,是一个好意头!”

    【华夏人也太会了,我决定今晚要剩下一个水煮蛋明天吃!】

    【默默把最后一口营养液包好放进冰箱。】

    【接年年有余】Xn

    池寻解释完剩菜的意思,准备帮幼崽系好围裙,却见小家伙已经自己穿上了,他先把围裙反着穿,低头在肚子前系好一个蝴蝶结后,嘿咻嘿咻把围裙转过去,最后再把前面的挂绳绕在脖子上。

    小家伙新鲜地摸摸围裙上的小猫咪,诶嘿,他可真是个聪明的崽崽。

    真想让伴侣帮自己系围裙的元帅:……

    只能默默自己穿好围裙。

    池寻蹲下身帮幼崽挽起袖子,“哇,年年真的太聪明了!”

    幼崽点头,嗯嗯,他就是这么聪明哒!

    长相精致的小家伙做这个行为丝毫不会惹人讨厌,反而收获了不少观众的心,弹幕里已经开始冒死商量幼崽喜欢什么颜色的麻袋了。

    才帮幼崽挽好袖子,一只带着许些薄茧的手闯入视野,池寻抬头,对上了隐藏在头发阴影下的蓝眸。

    “我也要。”

    就着陆斯恩的手起身,池寻帮他挽好衣袖,露出下面紧实有力的手臂。

    挽好衣袖的手还未收回来,又被男人握住手腕,“我帮你。”

    池寻先是微微一惊,然后展颜一笑,“好啊。”

    他的目光落在专心帮他整理衣袖的大手上,有些愣怔,他们两个的手放在一起比较时,他才发现陆斯恩的手居然大这么多。

    悄悄比较了一下自己和陆斯恩手臂粗细的差别,池寻陷入了沉默,难怪陆斯恩能单手把他抱起来,这就是Alpha和Omega的差别吗?

    “好了。”

    被男人的声音拉回思绪,池寻这才反应过来自己在想什么,连忙垂下眼皮,“唔……”

    他甚至都不用去看直播间弹幕,都能知道观众们磕得有多疯了。

    直播间更是快疯了。

    【没想到我有生之年居然有机会看见穿围裙的元帅……】

    【这真的是我不花钱就可以看到的吗?】

    【救命,穿围裙的元帅也太有人夫感了吧!】

    【醒醒,元帅早就是人夫了!】

    【一家三口穿围裙也太可爱了。】

    【我们军团不少人听说元帅穿围裙都跑过来看了。】

    穿围裙的元帅杀伤力太大,直接冲上了热搜,直播间一下子多了几十万,本来是慕名而来看元帅的他们看到菜单后,都默默点了关注。

    比起只可远观已经有主的的元帅,他们还是选择吃的吧。

    幼崽抱着两个菠萝屁颠屁颠地跑过来,“爸爸,可以先做咕噜肉吗?崽崽想吃这个!”

    池寻接过他手里的菠萝,“可以啊,不过菠萝要先在盐水里泡一段时间,我们在等它泡好的时候先炸猪肉好不好?”

    陆云舟:“好的呀!”

    【这玩意真的可以用来做菜吗?我每次吃都会舌头痛!】

    池寻将削好皮的菠萝清洗干净,让陆斯恩弄一大盆盐水。

    他一边切菠萝一边解释,“当然可以吃,菠萝维生素丰富还有消食开胃的功效,吃完舌头刺痛是因为菠萝中有蛋白酶,容易引起人体过敏,放在盐水里面浸泡半个小时左右再吃就不会痛了。”

    将菠萝块放在陆斯恩递过来的盐水里浸泡,池寻决定先炖鸡汤。

    青椰在买的时候就已经让店员帮忙开了,只是椰子肉还是需要自己挖。

    让陆斯恩把红枣枸杞之类的拿去清洗,池寻开始挖椰子肉,这个椰子的肉极软,挖出来时还颤颤巍巍地颤动,幼崽好奇地凑过来看,然后被池寻塞了一片进嘴里。

    漂亮的蓝眸顿时瞪圆了,哇,软软滑滑的,还有奶香味,崽崽喜欢!

    【海边人还是第一次椰子也可以用来炖汤的。】

    【所有水果我都想过了,除了椰子。】

    池寻:“椰子炖鸡汤清甜滋润,很好喝的。”

    将椰子汁和椰肉倒入汤锅里,再加一些水,“椰子汁倒进去炖汤会更加清甜哦!”

    还缺鸡了,这次池寻并没有把一整个鸡都放进去炖,而是将一半鸡切块准备蘸酱油吃,剩下半只鸡做成香油鸡。

    手起刀落,一整只鸡顿时一分为二,砰砰几下,整齐的鸡块出现在观众面前,池寻已经不是第一次在观众面前砍鸡了,干脆利落的动作还是让人赞叹不已。

    将鸡扔到汤锅里,再撒入洗好的药材,直接盖盖开炖!

    “好啦,等鸡汤的时候,我们可以顺便做其他菜,先做咕噜肉吧!”

    “咕噜肉,是粤省的一道传统菜式,酸甜口,老少皆宜,是饭桌上绝对不会出错的一道菜。咕噜肉用到的材料有猪肉、菠萝、和彩椒,如果不喜欢吃菠萝的话也可以换成菠萝蜜。”

    池寻将里脊肉切块,“其实像脆骨、肋骨之类的部位用来做咕噜肉也是可以的,不过考虑到幼崽最近在换牙,所以我选了更加容易吃的里脊肉。”

    将切好的里脊肉加入白酒、生抽、花生油、盐、黑椒粉、淀粉搅拌均匀,放在一边腌制十五分钟,池寻去调咕噜肉需要的酱料。

    “现在让我们来做咕噜肉最重要的酱料吧!”

    找出一个干净的大碗,池寻直接在里面挤了大半碗番茄酱,又加入几勺白糖和少量生抽蚝油和淀粉,最后再倒入大半瓶白醋和水。

    “年年,帮我把这个搅拌一下好不好?搅拌到没有颗粒就行。”

    “交给崽崽吧!”被交付任务的幼崽接过盛得满满当当的碗,到旁边找个地方认认真真地搅拌着番茄汁。

    然后是最容易处理的彩椒,池寻洗干净彩椒后对半切开,刀子一挑一刮一切,彩椒里的籽就落进了垃圾桶里,全程手都没有脏到一点。

    又冲洗了几下,把彩椒切成片,红黄的彩椒堆在*一起,格外喜庆。

    猪肉也腌制得差不多了,池寻敲开几个鸡蛋进里面,又倒入面粉和生粉和水搅拌,结块的粉团在他耐心的搅拌下很快变成黏稠状态。

    “大家在调面糊的时候不要加入太多的水哦,如果面糊太稀了就会挂不住肉,炸出来的口感也不够脆,这样就刚刚好。”

    他举起一块挂满面糊的猪肉放在镜头下,“像这样,不掉落最好。”

    【哦哦!学到了!】

    陆斯恩凑过来,“油好像可以了。”

    在池寻和直播间观众们说话这会,陆斯恩已经洗干净锅倒好了油。

    池寻把手放在油上面试了一下,微热,大概五成熟,炸猪肉刚刚好。

    炸猪肉虽然简单,但是花费的时间却不少,需要一块块地夹进去,一起放进去会黏成一团。

    于是

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