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在住进来前就知道的。但苏瑞希还是义无反顾选择了这个小区,主要离家远,而且脾气古怪也没事,她又不会去交际。

    再说,搞不好苏瑞希也是别人口中脾气古怪的那个。

    孙淼的交际圈子却从上到下全覆盖,不得不说,孙淼在人际交往这方面就是有两把刷子。

    另一方面,苏瑞希也觉得大家喜欢孙淼是理所当然的,孙淼多好啊,就是一个炽热的小太阳,见到谁都是见面三分笑,面对这样一个讨人喜欢的小姑娘,会想和她交好太正常不过。

    就连保安门卫,也都和孙淼关系不错,里的老老远就把过车的门给打开了:“小孙老板,今天也出摊啊?”

    “不出摊,我去买点东西准备明天用。”

    离开了小区,总算没什么打招呼的人了,孙淼开三轮车的速度也上来了。她们一路开到了之前一起来过的菜市场,直奔蔬菜区而去。到了孙淼经常买菜的摊子,孙淼先下了车,还嘱咐苏瑞希:“苏苏姐,你别下来,地上都是烂菜叶子,别待会儿踩到了。”

    苏瑞希这人是有点洁癖,她看着地上的状况确实不太好,就老老实实坐在了三轮车上。

    时不时地,她还看了看周围。旁边也停着一辆电动三轮车,不是孙淼这种餐车,就是很正常的三轮车,装货用的。苏瑞希看到了那三轮车车身上的脏污,就连前面坐人的垫子都破破烂烂的,踏板上还有不少泥点子。

    这边的三轮车,大多数都是这种情况,就没见到一两台干净的。

    苏瑞希缩了缩脚,拢了拢自己穿的长裙。她心底还有点小小的得意:看,自家孙淼的车车就比他们的干净太多了!不说纤尘不染,但没有一点泥点子不说,坐垫不仅完好无损还擦得噌亮,她对自己的小车车很爱护,每天都会打扫一下。

    当然,这其中也有系统的帮助,如果真的有配件坏了,系统会及时进行更换。

    可能保持得这么干净,大部分功劳还是孙淼自己的。

    看完了别人的小车车,苏瑞希又转移视线,看向了孙淼。她已经到了菜摊子跟前,老板和她显然是认识了,聊了几句之后,孙淼和人说好了价钱,就蹲下来开始挑土豆了。

    这洋芋粑粑最重要的就是土豆质量,好不好吃,全看土豆了。土豆最基本的就是要选大小均匀、外形完好,不能有虫眼,也不要奇形怪状,越是标准形状的土豆,那质量肯定就约好。

    质地也要坚硬,要是摸起来软软的,那就大有问题。颜色上,最好的就是土黄色,这是自然成熟的标志。另外还可以搓一搓表皮,如果土豆表皮一搓就掉下来一点,那证明这土豆不能要。相反,土豆皮不会轻易掉落,则说明比较新鲜。

    最重要的是,表皮要干爽,没有水泡。

    还有一个小技巧,细长的品种更适合炒制,例如青椒土豆丝之类的选这种会更好;而蒸煮,则要选择偏向圆形的,这类是粉质土豆。

    孙淼光在选择土豆这门课上,就学了一个星期,她挑土豆都要挑花眼了。现在选起土豆来,可谓是得心应手。

    其实这种批发市场,是不让这样选土豆的,本来价钱就便宜,你把好的土豆都挑完了,剩下的还有谁买?孙淼深知这一点,宁可稍微让摊主每斤卖得稍贵一点,也要自己挑。

    说了好几家摊位,只有这家肯。

    好在孙淼每天买的也不算太多,所以摊主才乐意。

    “你这双眼睛真的厉害,挑的都是今天刚来的货。”

    对于很多人来说,其实当天去菜市场选购菜没有很大的必要,事实上前一天买的和后一天出的菜没有任何区别,店家卖不掉还是会继续卖。搞不好大清早上赶去买的菜,就是前一天剩下来的。

    但对会挑的人却不一样,他们总能找到一批菜里面最新鲜的。

    孙淼笑了下:“也是老板你的菜好,其实我挑出来都差不多的。”她买了土豆,又买了一些其它的菜准备今天和明天自己要吃的菜,就把东西放到了三轮车后面的储备空间里,然后就带着苏瑞希杀去了肉区。

    孙淼还问了一下苏瑞希:“苏苏姐,要不要买条鱼吃?”

    苏瑞希的眉毛却微微蹙了起来,孙淼就懂了:“不喜欢吃鱼吗?”

    苏瑞希摇了摇头:“倒也不是不喜欢,就是有刺的吃起来太麻烦了,海鱼的话腥味又有点重。河鲜也有点那种……河里的味道。”

    “好,那我中午买条鱼,做鱼丸吃吧。”孙淼还记得,之前自己摆摊的时候,苏瑞希还挺喜欢吃鱼丸的。听到孙淼的安排,苏瑞希就点了点头:“好啊。”

    “也不是之前那种做法,鱼肉松散一点,做起来和蟹粉狮子头差不多。”

    孙淼解释了一下,才让苏瑞希在车上等着,自己攒进了里面。苏瑞希就真的坐在车上,一步也没挪过。主要是,这边是卖鱼虾的,地面上更脏了,都是水渍,还能闻到鱼类的腥气。

    苏瑞希虽然很喜欢和孙淼一起出来,但是要她走在这种地面上,她是真的不乐意。听起来有点做作,但她可是苏瑞希,这种做作都是理所当然的。

    孙淼也不是那种非要让苏瑞希挑战自己的人,她不想下来就坐在车上面不就好了,难道要搞什么pua非得让苏瑞希下来蹚浑水不可嘛。

    孙淼在里面转悠了一会儿,买好了东西就出来,放在了自己的车里,直接就开车带着苏瑞希回家。开车时候,她也会和苏瑞希聊聊天,就连刚才在里面买菜的事情,都事无巨细说出来。

    还有买鱼的时候,她买了条白鲢,这鱼少见,平日里多见的是花鲢,而且养殖的个头特别大,白鲢却少见得很。

    “不过白鲢做的鱼丸也好吃,你吃就知道了。白鲢个头也不小,能多做不少,抽真空了放在冷冻里,下次还能接着吃。鱼头的话,我想做个鱼头,你不吃辣椒,我一个人吃也行。”

    听到孙淼说的,苏瑞希还有些不满意,她说:“我也可以尝几口。”

    “不要,到时候会辣到你哭鼻子的。”

    她又想到之前给苏瑞希吃牛肉辣酱,明明那辣椒一点都不辣,可苏瑞希吃到嘴巴里,嘴巴也被辣得红彤彤的、一双眼也被辣得水润润的,看起来整个人都可怜极了。

    听到孙淼这么说,苏瑞希更加不服气:“哪有,我才不会哭鼻子。”

    “好好好,苏苏姐才不会哭鼻子。”

    她俩说着话,一路都没怎么停下来过。有苏瑞希陪伴在身边,孙淼真的和之前醒来的时候完全不一样,她整个人都是精神抖擞,而且顾盼神飞,一丁点没有小可怜的脆弱模样。

    “你是不是买折耳根了?”

    “买了。”

    孙淼老实交代,苏瑞希整个人脸上都出现了挣扎:“那……那你处理完折耳根,得打扫的干净点啊!”

    第165章 不至于那么辣吧

    苏瑞希真的好可爱,她明明是挺骄纵的一个人,也可以强制和她说“不准在家里处理”。孙淼直接在院子里处理了也没什么的,但苏瑞希却说“要打扫得干净些”,这一丝就是允许她在家里料理折耳根了。

    孙淼含笑答应了下来:“好。”

    就是说到折耳根孙淼有些不明白:“苏苏姐你真不吃折耳根啊?贵省那边可是折耳根大户,小时候没吃过吗?”

    “吃过。”苏瑞希老实交代,但是脸上却露出了几分嫌恶的表情来:“就是吃过所以才不喜欢,那东西还有个别名叫做鱼腥草,听名字就知道它闻起来什么味了。这些东西,我

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