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大米文学www.damiwx.com提供的《大明女子欧洲务工日常》30-40(第16/19页)
买一份？
买吧，苏老板说明天不卖东坡肉。
待尝到肥而不腻、入口即化的东坡肉，大家都觉得1.5雷亚尔花得值。
“从没想象到的美味。”守卫安东也和五个同事一起分享尝了一份东坡肉，味道非常美味，比曾经吃过的锅盔和肉酱还美味。
难怪那么贵。
安东摸了摸自己的钱袋，这个月的工资已经快全花在这些东方食物上，接下来必须啃黑面包了：“苏小姐，你们以后不去码头卖锅盔、蒸饺和白馒头了吗？”
“这几天一直有水手询问，你们为什么没有摆摊。”
苏瑶解释：“现在需要准备午餐和晚餐，暂时没时间去了，如果有人再询问，你可以告诉他们餐厅的位置。”
安东失望的噢一声：“真是太可惜了，再也吃不到美味的锅盔和馒头了。”
萝拉太太也觉得可惜，“但我们早上终于能睡个好觉了。”
“抱歉打扰到你们。”苏瑶向萝拉太太道歉，她也不是故意的，但谁让油炸食物味道就是香呢。
萝拉太太的丈夫是个吃货，挺了挺胖乎乎的肚腩：“没关系，我们也想吃，如果苏老板你们偶尔还能做一做就好了，我们还是很喜欢吃的。”
其他邻居也附和：“我们也喜欢吃，最重要的是价格很便宜。”
安东也表示赞同，锅盔是真的好吃，多吃几个也不会破产。
“谢谢大家的喜欢，我会考虑的继续制作的。”苏瑶也能理解普通塞维利亚人的经济状况，等餐厅走上正轨，可以重新做早餐。
萝拉太太的丈夫：“噢苏小姐你真人真好，明天能吃到吗？”
明天会不会太心急了？
苏瑶无奈的笑了笑，“明天上午我计划做东方的小笼包售卖，会多做一些，如果你们想尝试，可以单独来购买。”
萝拉太太尝试用汉语念了念，“小笼包？”
“对，小笼包。”刚好今天做菜留下许多猪肉皮冻，可以做灌汤小笼包，苏瑶大概描述了一下小笼包的形状大小，里面会有鲜美浓郁的汁水，味道比蒸饺更美味。
几句话成功勾起了萝拉太太和孩子们的兴趣，当即表示明天要买一份，“明天什么时间？”
“十点左右。”苏瑶给了大家一个时间，大家这才满意的离去。
彼时已经天黑。
餐厅的灯笼全部点亮，昏黄的灯光印照在河面上。
微风徐徐，水波荡漾，四下宁静极了。
偶尔经过的船只、马车和匆匆归家的脚夫，借着灯光前行着，也有人多看餐厅一眼，诧异的哦了一声，这里开了一间餐厅呀，不知味道怎么样？
味道很好。
吃过的客人回家后都还在回味，包括曼图亚、拉斐尔两位先生。
曼图亚回家后，和母亲玛利亚谈论着今天的大餐，“母亲，你今天应该和我们一起去的，实在太美味了。”
“你一定要去尝尝东方餐厅的食物，尤其是东坡肉，真的美味极了。”
拉斐尔也和朋友一起谈论着：“我亲爱的朋友，你在塞维利亚的日子里，一定要去尝尝东方餐厅的食物，尤其是东坡肉，我从没吃过这么美味的食物，我和曼图亚今天吃了十份。”
就这样，塞维利亚的贵族圈子中，都知道河对岸开了一间东方餐厅，最美味的食物叫做东坡肉。
小心眼的费尔南多得知这个消息，气得摔碎了一只花瓶，这一周他都没好意思出门，偏偏卡洛斯还将消息送上门，真是讨厌的家伙。
该死的东方人，害得他丢了脸，现在却开上餐厅了。
该死的曼图亚，再吃会变成猪的。
该死的卡门，还是没有消息送来。
第39章 灌汤小笼包
第二天。
苏瑶早起去集市购买新鲜食材，运气很好的买到了牛肉。
考虑到塞维利亚人喜欢香料，于是又绕路去河对岸的香料店，花重金买了50克孜然和50胡椒，打算今天做孜然牛肉、碳烤羊排之类的特色菜，
回到餐厅，苏瑶穿上围裙，开始作为大厨的一天。
因为答应要做灌汤小笼包，所以苏瑶拿拿出猪肉开始剁馅，在持续的有节奏的‘笃笃笃’声音下，二十分钟后把肉全部剁好。
加入切好的葱花、盐和昨晚冻好的皮冻，搅拌均匀便开始包小笼包，先把发酵好的面分成小剂子，拿擀面杖擀成圆圆的薄皮，再放入馅料和，苏瑶手指灵巧地转动、捏合，一个精致小巧的灌汤小笼包就出现了。
苏瑶先做出三十个，大火蒸五六分钟便好了，拿夹子夹起装到木托盘里，端出厨房，朝阁楼上喊了一声。
早起赶制衣服的艾梨匆匆下楼，在餐厅里擦拭打扫的陆怀山和辛夷也快步跑回来。
“总算等到了。”艾梨很喜欢吃灌汤小笼包包，惦记了一整晚，一听到喊声立即跑到苏瑶跟前，伸手去拿灌汤包。
“小心烫。”苏瑶声音刚落，艾梨就被烫得吸了一口凉气，赶紧缩回手，吹了吹被烫红的手指，“果然心急吃不了热豆腐。”
“这不废话吗？”陆怀山拿了筷子出来，一人分一双，各自拿好筷子去夹隐约透明的小笼包，夹到嘴边时，面食与肉香混合的热气扑鼻而来，“闻起来和买的差不多。”
苏瑶吹了吹薄得透光的小笼包，小心戳开表皮，里面香浓的肉汁就流了出来，闻着很香，但鼻子敏锐的她仍能闻到一点点肉腥气：“没有太多调味，还是有一点肉腥味儿。”
艾梨吹了吹气，小心地咬开一个小口，轻轻吸走里面热乎的汤汁，然后再一口咬下去，鲜香瞬间直击灵魂，她满口吞下小笼包，“阿瑶你的要求太高了，我没有吃出腥味。”
“先开窗，后喝汤，一口吞，满口香。”陆怀山按照口诀来吃，咬下去的刹那，滚汤的汤汁烫到了舌头，但味道真的鲜。
他没有吐出来，默默咽了下去，再将剩下的肉香和薄皮都一口吞了，香而不腻，软嫩鲜香，味道很不错，“小葱压下去不少腥味，除非很敏感，都可以接受。”
苏瑶咽下灌汤小笼包，“下次加香料，这次买的少没舍得放。”
“香料贵如金，这样也很好。”陆怀山说的实话，虽然缺少香料，但吃着却没觉得腥，并不是每一个人都像阿瑶的嗅觉味觉那么敏锐。
李辛夷倒是能尝出来一点，“他们才从茹毛饮血的时代过来没多久，吃得惯的，阿瑶你别担心。”
听得出很嫌弃了。
苏瑶笑着嗯了一声，“忽然觉得我带来东方美食，也算是功德一件了。”
刚好陆怀山注意到餐厅前面传来小孩的哭闹声，还有萝拉太太斥责小孩的声音，“那小孩要挨揍了，如果这会儿送一份灌汤小笼包大概能拯救他，确实是大功德。”
苏瑶仔细听了听几句，好像是乌戈不愿意去教会学校缠着想吃锅盔，已经快惹毛萝拉太太了，她看着剩下的十个灌汤包：“你们拿去卖给她吧，50马拉维迪。”
“我去厨房继续做。”苏瑶吃了三个灌汤包，已经吃饱了，转身回到厨房继续做灌汤包。
李辛夷拿着一份灌汤包走出餐厅，拯救了巴掌下的乌戈，“萝拉太太，我们已经做好灌汤小笼包，你们想要来一份吗？”
“要。”乌戈抢先开口。
“妈妈我要吃这个。”
萝拉太太真
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