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第9章 . 酸汤酥肉冷面 倾慕你
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別亦岚不疾不徐地将西红柿的皮给扒下来,这才改刀切成小块儿。

    备好西红柿,別亦岚便擦擦手去看腌制的五花肉,已经腌入了味儿,她这便起锅烧油。

    锅中倒入适量的油,静待油热,待到油温上去,她便用筷子夹起腌好的五花肉,一块一块儿地放进油锅里炸。

    油锅里瞬间翻腾起来,別亦岚小心地守在旁边,随时给小酥肉翻面,以便炸出的颜色均匀一些。

    待到小酥肉个个都穿上一层金黄的外壳时,別亦岚这才抽了抽火,将锅中的小酥肉尽数捞出。

    別亦岚欣喜地夹起一小块酥肉,放到唇边吹了吹,小小地咬了一口。

    只是一口下去,便能听到清晰的‘咔呲’声,金黄的表皮酥脆,内里鲜嫩流油,焦脆和绵软的口感交织着,还未加任何调料,就已经让人欲罢不能。

    別亦岚心里像是有万千个烟花同时炸裂开来,幸好这小酥肉的制作调料再寻常不过了,才能让她切切实实地感受到久违的味道。

    这小酥肉已经制作得当,对于这道菜,別亦岚又增添了几分得意。

    她有些不舍地放下筷子,给小酥肉罩上一层白纱布,这才来看锅里翻滚的高汤。

    锅里咕噜咕噜地冒着泡,一掀盖,一股浓郁的鲜香味儿便扑鼻而来,已经差不多够了时辰,別亦岚拿起抹布握着锅把,把锅端开,又往里面放了盐和胡椒粉调味。

    准备好这些,她便起锅烧油,待到油温足够,別亦岚随手往里丢了几个干辣椒,这才将切好的西红柿尽数倒在锅中。

    她手中不断翻炒,等到西红柿出汁儿时,她便转身将熬好的高汤尽数倒入锅中,西红柿和高汤结合,迅速染成浓郁的颜色。

    別亦岚盖上锅盖,等待着这一锅酸汤熬制出锅。

    酸汤出炉,別亦岚将其装进明儿个出摊用的盆里,又怕它凉不透,便去井里打了桶冰凉的水,隔着盆冰镇。

    准备好这些,她这才安心地收拾好厨房,等待着明儿个出摊。

    晨阳微露一点头角,別亦岚便早早起了身,揉着惺忪的睡眼,又赶快揉好面团,便赶着去了小摊。

    然而还没等她走近,便又看到了那个阴魂不散的人。

    她思量片刻,琢磨着昨儿个推出来的结论,犹豫着走了过去。

    天刚蒙蒙亮,街上几乎无人,魏瑾淮一人独立在桥边,衣袂飘飘。

    別亦岚将自个儿的家当放到小摊上去,这才踱着步子走近了些。

    她搓着手,清咳两声,轻声唤他:“魏瑾淮。”

    魏瑾淮闻声转头,只见一个灰青色衣衫的女子正立在桥下望着他,眼神澄澈,认真且烂漫。

    他眼睫微颤,声音难得地缓和了些许:“何事?”

    桥下的女子见他回应,提着裙边便欣喜地走过来,她舔了舔唇,满脸期待地问道:

    “富强民主文明和谐的下一句是?”

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