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大米文学www.damiwx.com提供的《绝色美人年代文甜宠日常》125-130(第4/14页)
头示意,随口问道, “食材都送过来了?”
“送过来了,早上七点到的, 丹露姐亲自点的货,说是特新鲜。”
省委领导招待外商,特意将第一顿私下的宴请预约在了金羽汇, 想到几个英商琢磨着切磋厨艺, 冯蔓扯了扯嘴角,倒是挺有想法。
金羽汇的食材都是当日新鲜运送而来, 凌晨宰杀的黑猪猪肉, 赶着清晨送来,新鲜得没到三五小时, 另外从外地用冰块运输来的鲍鱼和虾, 运输成本颇高,可食材顶级,仍是值得。冯蔓还提前找周艳安排送来了四只两斤左右的三黄鸡, 肉质紧实,这会儿拉了脖子,放完血,正由帮厨去内脏备菜,一旁的水池里还有一条活蹦乱跳的鲤鱼,鱼尾摆动,溅出点点水花。
洗净手,冯蔓琢磨着今日的用餐人数和身份,是得给英商一点小小的震撼了
墨川市政府每年都有来自中央的拨款,毕竟是采矿重点城市,国家扶持之余,却也在连年的设备革新与时代发展中略显吃力。
采矿难度大,所耗时间长,通常一座矿山能开采数年,又算作是靠天靠地吃饭的行业,自然不如现今新兴产业的势头猛。
为此,政府牵线,积极寻求外商投资便是个法子。
这些年来,江峰省及墨川市政府陆续引进不少外商投资,例如几年前的港商陈松贤便是优秀的投资商人,只管给钱,不会过多插手矿区的具体运作,以及其他的外商,或多或少都带来了资金和技术支持。
此次邀请的外商是三名英国商人,听闻在英国有庞大的产业,涉足酒店、地产、餐饮等等,身家不菲,这两年更是看好华国的发展,尤其经由曾经到墨川投资的美国商人的介绍,亲赴墨川考察投资。
投资牵线下,江峰省省委几位领导邀请三名英商低调来到金羽汇,下车时,不由介绍:“这是我市最负盛名的饭店,好吃好看。”
一旁的翻译帮忙促成双方的交流,英商查尔斯兴致浓厚:“那真是要尝尝看。”
查尔斯的亲弟威廉更是两眼放光:“我早听说华国餐饮厉害,不过我们英餐更胜一筹,我可以做几道菜,让你们学习学习。”
查尔斯解释道:“我弟弟在英国开西餐厅多年,主要是兴趣爱好,这回我和太太来华国投资,他主要也是为了试试各地厨艺。”
查尔斯的太太爱丽丝金发碧眼,眼底闪烁着好奇:“威廉向来都觉得自己做的食物最美味,也不知道墨川的厨师如何。”
省委领导听翻译转述英商的意思,忙介绍道:“那真是来得巧,这金羽汇的老板手艺不得了。”
一行七人下车来到金羽汇门前,英商三人打量着普普通通的两层饭店小楼,白砖小楼,红底招牌,并没有什么特别。
威廉言语间夸赞着不错,眼底却倾泻出几分轻蔑。
自己的厨艺广受好评,如果待会儿吃得不尽兴,倒是可以亲自下厨,准备几道令人惊艳的菜品,给他们一点震撼。
炸鱼薯条、香肠土豆泥、烤牛排、煎蛋、焗豆可惜这边物资匮乏,兴许提供不了太多食材。
随着保安招呼,服务员引导入室内,低调中不失华丽的金羽汇如一副画卷缓缓展开。
地面铺着深蓝色厚重地毯,皮鞋踩上,如落地云端,柔软舒适,却又不会过分塌陷。
一楼大厅四周布置精巧,画幅悬挂,碗筷展览,不像饭店,倒像是艺术品展厅。
大厅任由食客随意参观,待众人踏上二楼包房时,威廉心生好奇:“这饭店怎么如此冷清?”
正值饭店,怎么没有其他食客的影子,再是安静的西餐厅也不至于这般落魄。
翻译帮忙翻译解释:“金羽汇一餐只接待两桌,今日的另一桌食客应当已经提前进入包房,这才没碰上。”
“一餐只接待两桌?”威廉撇撇嘴,小胡子跟着晃动,并不十分认同。
只是带着挑刺的心理前来,目光再毒辣,进入包房落座的威廉也不得不承认,这金羽汇颇有品味。并未堆砌得金玉满堂,只点到即止,可仔细观察,又会发现处处是惊喜,令人眼前一亮。
目光随处打量,威廉瞥见琉璃玻璃窗户将冬日的浅浅阳光采撷,流光溢彩般灿烂,似是将欧洲教堂的神圣搬迁至此,低眉无意中扫过大理石餐桌桌面还有若隐若现的清雅雕花,变换各个角度,更是能窥见不同的纹理,自左边看分明是繁花似锦,自右边看竟然是翠竹挺立,溪流潺潺
倒真是别有一番生趣!
起初窥见传说中墨川市最高级饭店外貌的轻视一扫而空,威廉隐隐开始期待接下来的菜品。
吴丹露带着服务员上菜,今日的菜品种类繁多,囊括各大菜系,可谓色香味俱全。
鱼身挺立,鱼头昂扬,鱼尾上翘的松鼠鳜鱼、浓郁汤汁包裹其中的红烧肉、状似首饰的玉簪虾球、金黄油润的鲍鱼捞饭
金羽汇的食材向来顶级,在九十年代还不太注重高端餐饮的华国显然是“异类”,新鲜顶级的食材搭配火候得当的厨艺以及精致的摆盘,自然成为了墨川人心中好吃的漂亮饭,漂亮的好吃饭。
饶是来自英国的威廉及哥嫂同样有几分惊艳。
同英餐的老几样——薯条、炸鱼、牛排、香肠、土豆泥来回搭配不同,华国的菜系分支繁杂,仅是一地便有一味,不同地区风味各不相同,有着独属于自己的特色。
漂亮昂扬的松鼠鳜鱼似是活灵活现,正鱼跃龙门,酸甜口令威廉大为惊讶,连着尝了好几口。
红烧肉软烂弹牙,被浓郁红亮的汤汁浸润入味,品尝时,肉香味四溢,争相涌入五脏庙,味蕾得到极大满足。
大菜红烧肉入口后,再尝上一个玉簪虾球,爱丽丝瞬间被这清爽的菜品吸引。
脆嫩的芦笋改刀雕刻为玉簪样式,翠绿透亮,与虾仁相裹,缠绕穿缝,拉紧成玉簪虾球样式。
八个装扮成型的玉簪虾球下锅滑油,与金华火腿碎翻炒,加调好的料汁勾芡装盘。
翠绿的芦笋与嫩红的虾仁相称环绕,形似漂亮的玉簪,入口更是清爽鲜甜,极为爽口。
爱丽丝钟爱这道漂亮的好吃菜,大加赞赏。
省委领导的秘书热情介绍着各色美食由来,美食配故事,倒是相得益彰。
查尔斯和爱丽丝夫妇听得津津有味,频频点头,甚至不忘打趣弟弟:“威廉,我看你还没展示厨艺,已经输了。”
“这些菜还算能入口,不过还是比不上我们英国的美食。”评价保守,可威廉刚学会使用的筷子并不停。
几位省委领导看在眼里,心头小心思不断,真是没见过如此装模作样的。
嘴上说得难听,你吃菜的频率倒不见消停。
不多时,包房门口响起敲门声,众人随着服务员开门的动静循声望去,只见黑色羊毛大衣衣角拂动,如水波波动间,黑色衬托着明晃晃的素白女人出现在眼前。
“各位用餐愉快,我来上最后一道菜。”冯蔓听前面上菜的吴丹露带回了威廉大言不惭的话,特意亲自来上菜。
一个椭圆形的球状食品,被烧制得硬邦邦的泥土包裹,颇有分量地被放置在餐桌上,冯蔓让吴丹露递上小木槌:“这是焖烧了三小时的叫花鸡,欢迎品尝。”
“什么是叫花鸡?”威廉第一次来华国,已经见识到太多花样餐食,可这被泥土包裹的美食还是头一回见,真的能吃吗?
“敲碎黄泥,就能见到内里真容了。”冯蔓用英文回答,目光逡
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