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大米文学www.damiwx.com提供的《梦想美食城》50-60(第5/14页)
着跑来找林泽。
另外还有已经帮他把大蒜定好的消息，林季军心想，他为此还专门跑去田丰坪村忙了两天。
到林泽家里，蹭顿高品质的晚饭，不为过吧？
自然是不为过的。只是今天晚上吃饭前，林妈点餐想吃前两天那鲜辣鸡爪。
林爸乐意做，但这菜得从林妈骑车进城买来计算时间。
于是，满怀期待的林季军，空着肚子苦等了一个多小时！
直到七点四十分，他才吃上晚饭，那会他都快饿昏头了，冷不丁吃上这辈子最好吃的鲜辣鸡爪……
作者有话说:
第54章
“怎么做的, 我回去也要做了吃！”林季军口齿不清的道。
这道鲜辣鸡爪是林爸的独创菜。
用地里才摘的小米辣取它的新鲜清新，然后再用一小部分的泡椒增添风味, 最后干辣椒段混其他香料泼上热油激发干香。
如此一盘鲜辣鸡爪，吃起来既有爽快刺激的直辣，又有干香诱人的干辣，最后还带着一丝清爽回味的酸辣。
三种辣完美交融一起，吃起来真是辣得过瘾，辣得停不下来。
林爸把鸡爪处理得也很好，熟得恰到好处，不过分软烂的口感, 让人啃了一个还想再啃第二个。
煮熟后提前过了冰水, 鸡爪肉质弹牙脆口, 而且还用刀划开过小口帮助入味, 即便浸泡时间短, 但也不会里面不进味。
啃着鲜辣爽口的鸡爪，林季军一口气吃了好几个, 然后他就上头了，辣得他倒吸气，同时眼光迷茫。
过了十来秒，他理智还回来。想到刚才林爸说的详细步骤, 他忽然就顿住了：“实不相瞒, 我还有一个娘家弟兄——”
都不用他说，林爸林妈都一副他们知晓的表情。
林泽不由好奇。
正主还不知道呢, 林季军必须得说。
他道：“他姐弟相依为命那些年，有阵子小丽还没赚钱。多亏她一舅妈怜悯, 给了她俩一年生活费。要不是有这钱，那年启明正好上高中……”
林爸林妈的点头, 这事儿当时村里都传遍了。启明那时候还是个半大的小子，读高中开销大，他家院里天天传出他要出门打工瞎嚷嚷。
林妈忍不住小声跟林泽提了一句：“就跟当时林顺似的。”
想起那猴子，林季军几人都不由笑了起来。
林季军：“不过听说舅妈这两年运气也不好，家里两个孩子都不是学习的料，被强逼着上了职校，刚出来两年也不知道干啥。他俩要出门打工，但舅妈怕厂里坐久了脑子就废了，一直不肯……”
林爸大方道：“带过来看看，要是好孩子，我就教他们！”
闻言，林季军大喜，忙不迭拍着胸口直说：“肯定是好孩子绝对是好孩子！不然早跑外面去赚钱啦。”
这倒是，林爸嘀咕。
林季军一点都不想耽搁时间，走到林家院门打电话：“丽啊，别说我不帮协你娘家……舅妈那边两个孩子不是还没安置，你让舅妈现在就带他俩到林泽家，我就在这儿等！”
林妈没想到这个季军怎么这么心急，不由看着几乎没了的鸡爪。
“不行，我去市场再买二斤！”林妈走之前，还不忘拿着鸡爪啃呢。
林爸也站起来：“我去把材料备一备，别到时出洋相……”
林季军打完电话，重新入座，然后跟林泽大眼瞪小眼。
……
冯雪梅，45岁，她年轻时厂里效益很好，但突然工厂改制就被下岗了，最最关键的时，厂子倒闭，还欠她好几年的退休金没交。
她早年也是因为小三被离婚，同样带着一个儿子。只是相比于林泽表姨，她儿子正值高三，马上就要到花大钱的时候。
可偏偏冯雪梅经过离婚一事，身体便不太好了，许多工作她都干不下来。好在孩子争气，学习成绩好，最近街道上给她带来个好消息，学校领导说让她到里面支个小桌，卖点吃食赚点小钱。
只是……冯雪梅犹豫了好几天，她这一辈子都只给别人打工，头一次做生意，怵怵的哩。
好在儿子懂事，笑着安慰她，说在学校里支摊他能叫同学们光顾，等生意稳定了他下课还能去帮忙。
冯雪梅感动得很，只是她也不愿意让孩子这样费心。一来，怕同学看不起他，二来，也怕耽搁孩子学习。
思来想去的，冯雪梅也没个什么主意。太累太繁琐的她干不动，手抓饼炸鸡排那些她也不想做。
冯雪梅觉得，给孩子吃的，还是要简单点。
就这样，街道办事处的都催冯雪梅好几次，生怕学校那边反悔。
可冯雪梅也不知道要做什么，直到她有天在街上闻到一股子浓郁的麦香。
是老面馒头，还是揉到位的那种！
说实话，冯雪梅家里现在还是自己蒸馒头吃呢。一来省钱，二来，自己做的更好吃。
冯雪梅做了几十年馒头，忽然遇到这么好的味道，她实在忍不住买两个尝尝。
结果正好就遇到表姨最后一天开罐给顾客试吃的活动。
冯雪梅配着那油辣酱一吃，麦香与辣香在舌尖绽放着……冯雪梅忽然就有一种冲动，也有了生意灵感。
这馒头里面还缺了一个煎蛋！
冯雪梅买了一罐油辣酱，又多买了两个馒头，脚步匆匆回到家，就开始用鏊子煎蛋。
煎蛋什么都不用加，只用花生油煎到焦香就成，调味有油辣酱呢。
冯雪梅又掐了把阳台自己种的生菜叶子，洗净撕成馒头大小的片，把馒头掰开，里面涂上一层油辣酱，放上煎蛋和生菜，最后用塑料袋裹上。
惦记儿子怕他吃不饱，冯雪梅直接做出来三个馒头汉堡，又用保温杯装了豆浆，急匆匆给儿子送去。
冯雪梅家对面就是二高，近的很，步行五分钟路程。
只是二高现在不允许走读，更别说外出就餐，冯雪梅就只能把饭送到大门口。好在家长送餐是不被禁止的。
母子俩在大门口相遇，冯雪梅看了眼四周近处无人，小声把她这生意打算说了。
儿子一听，皱着眉：“酱要买成品，馒头也要买成品……怕是利润不高。”
冯雪梅一听，也犹豫了。
结果儿子打开塑料袋一吃，就强烈鼓励老妈：“可以搞，咱们就走个便宜量大，也绝对有得赚！”
冯雪梅一听，不明白了。
但儿子支持就是最大的动力，冯雪梅回家就去街道办事处，把她想的这门生意报告上去。
办事员听后，就说她这样估计赚不到钱。
但这个冯雪梅老实巴交的想了几天，终于有打算了，办事员也懒得多说，只让她明天做些成品，送过来给领导和学校那边都尝尝。
冯雪梅高兴得很，笑着回家，但没坐得住，一会儿她就又出去了。
小磊戗面馒头算是在老街彻底打响名头，冯雪梅轻轻松松就找到他家。
见着人，冯雪梅客客气气的把她打算说了。
林泽表姨其实没什么想法，最近找他们母子俩订购大批量的不少，但表姨几乎都没答应。
主要还是量大必然会被压价，而戗面馒头本身劳动成本就高，可以说纯粹赚个辛苦钱而已。
表姨不愿被压价
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