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大米文学www.damiwx.com提供的《种绿黄土地[六零]》90-100(第12/13页)
菌丝，并教从一分场到四分场，还有曹家村来学习培养菌丝和种蘑菇的人。
这天傍晚，程沫下班后去找场长和他说：“场长，很多鱼是吃草，水坝里没有长水草，为什么不安排人割草喂鱼，让鱼长得更快？”
叶振华脸上恍悟，一巴掌拍自己的额头上说：“对啊，我怎么就没想到！”随后他和程沫说：“你以后有啥意见就来跟我说。”
程沫：“成，我回去了。”
第100章 挂面
第二天叶振华便安排两个割猪草的少年去割草喂鱼， 他们是临时工，每天干活不像正式工那么长，他们满十八岁后转正式工。
程沫在培养菌丝和种植蘑菇的时候让跟着她干活的陈美华几个轮流主持干活， 直白点就是让他们轮流做小主管， 她边干活边掌控大局就可以。
陈美华几个知道程沫在教他们做事， 陈美华私下问程沫：“你啥都教了我们，就不怕我们替代你？”
程沫并不太想干种蘑菇的活，和她说：“那最好了， 你们谁有能力就替代我吧，我更喜欢在野外干活。”四五月份是野菜最好吃的时候，在野外干活更方便采挖野菜。
陈美华：“……”
陈美华看程沫白又光滑的皮肤沉默， 她不怕风吹日晒，还真不怕在野外干活，真是令人羡慕的皮肤。
四月最后一天上午，程沫收到虞桃来信，信开头问候后说年后不久大嫂每次做菜都放许多油，被娘骂， 结果大嫂反驳说：三弟妹做菜放油多就不用做饭了， 我做菜放油多以后也不用做饭了。
程沫看到这里笑， 高红还真是不愿意吃亏，她继续往下看：娘又骂大嫂一顿， 大嫂就是不改， 现在是三嫂跟我们轮流做饭了， 大哥也没有再天天挑水， 娘骂大哥，大哥就说爹娘把三哥养得像地主家少爷，现在是大哥和三哥轮流挑水。
虞帆也会对付虞海了。
信后面说今年虞家村种的麦子出的麦穗比以前长差不多一倍， 也很饱满，爹说如果今年分的麦子多，就给你们寄去十几斤面粉。…
虞桃只读了小学，写的信里有不少错别字。
程沫看完信把信给虞晏看，虞晏看完信后说：“看来虞帆看出了虞海自私凉薄的性子，觉得以后有什么事也靠不上他，不怕得罪他。”
程沫：“是。”估计过不了几年家里会分家，家里分家跟他们没多少关系。
她又说：“我不想拒绝家里寄来面粉，这样我们在明面上有比较多的面粉，做什么方便一些，我想问江大姐怎么做挂面，我们抽时间做一些挂面放着，方便忙的时候吃，或者送人，家里寄来面粉后给家里寄点干货，你觉得呢？”
虞晏赞同：“可以。”
程沫马上给虞桃回信，问候家里人后和虞桃说他们在挺好，然后挑出她写的信里面的错别字，跟她说你二哥来农场后从小学课本学起，现在学高中的课本，劝她也学习练字，将来也许有大用……
程沫写好信后用一个新信封写下地址和收信人，拿两元钱放在信纸中间折起来，塞进信封，这两元是给虞桃买铅笔和本子练习写字。
他们去上班的时候去场部把信投入邮箱。
第二天梁玉珍他们来场部领工资，程沫和方红玲领工资后陪着梁玉珍去卫生室问叶医生，叶医生问梁玉珍一些问题后判定她是怀孕，然后告诉她需要注意几个地方。
程沫三人从卫生室出来后程沫问梁玉珍和方红玲：“去我家说话吗？中午在我家吃饭。”
梁玉珍和方红玲相看一眼，梁玉珍说：“不了，我们想早点回去，下午上班不那么急。”
行吧，程沫和她们去跟秦卫华沈海青汇合后便分开。
程沫特意去找江大姐问她：“江大姐，你会做挂面吗？”
江秋英笑说：“做挂面我还真会。”
程沫问她：“可以跟我说说吗？”
江秋英：“可以啊，不过现在天气热了，不合适做挂面。”
程沫便说：“我回去记在本子上，秋天的时候做。”
江秋英：“也行。”随后她和程沫详细说做挂面的流程和需要用的东西，说完问程沫：“能记着吗？”
程沫当然能记下，回道：“我记性好，都记下了，谢谢大姐。”
江秋英赞她：“你脑子真好使。”
程沫笑回：“还好，江大姐，我这就回去用纸笔记下。”
江秋英：“好。”
程沫去找虞晏一起回到，把粮食和蜂窝煤放好，程沫拿纸笔写下做挂面的方法，并按江大姐的描述，画出挂面条的架子，想了想，标出自己想要的尺寸。
虞晏坐在程沫旁边看她画出的架子说：“架子可以用竹子做。”
程沫和他说：“你去砍两棵竹子，比较大的竹条也修去枝叶拿回来。”
虞晏应：“好。”
虞晏去厨房拿柴刀去砍两棵竹子，削去枝丫，扛回院子里，程沫拿着图和他一起边琢磨边砍
竹子。
等时间差不多程沫去做午饭，两人吃完午饭后去上班，晚上下班回来做饭吃晚饭后继续做挂面的架子，八点多就做出来，架子是两米高，两米长，够用了，程沫把架子收进药园亭子里。
第二天大清早程沫和虞晏便起来，程沫用五斤普通面粉加盐和成比较软和的面团，然后用两个拳头戳面团上劲，感觉差不多后醒面。
虞晏做早饭，程沫去外面浇菜和浇竹子。
约一个小时后程沫和虞晏吃了早饭，快速把面团揉一揉后檊成大片，再切成小条，撒上面粉，把小面条揉一揉盘在盆子里，最后用干净的湿布盖上，程沫把盆子收进仓库后和虞晏出门去上班。
晚上八点半后，程沫把挂面架子取出来放在厅里，和虞晏把小面条交叉盘在两根竹棍上，盘好后拉一拉放在挂面架上，继续盘小面条。
所有的小面条交叉盘好后程沫轻轻把挂面往下拉，快拉到地面停下，放手后面条收上一点，她继续拉下一个，拉完后把挂面架收进亭子里晾晒。
次日早上，程沫和虞晏起来洗漱后程沫把挂面架取出来，她碰一下面条高兴说：“干了！我们第一次做就做成功了！”
虞晏微笑：“很不错。”
程沫：“等下就用这个面条做早饭。”
虞晏：“好。”
随后程沫取出一个桌子，把桌面清洁干净后两人把挂面摆放在桌子上，摆完后虞晏用菜刀附上灵气割面条，面条整齐割下，程沫拿出两个大瓷盆，把不太整齐的挂面头放在一个瓷盆里，整齐的放在另一个盆里，五斤面粉做出的挂面是五斤，他们很快弄完去厨房做面条，他们做的汤挂面，放有鸡蛋和火腿片，青菜，味道还不错。
程沫和虞晏决定休息的时候用灵麦粉和普通面粉多做一些挂面放着，懒得做饭的时候煮挂面。
几天后虞桃收到二嫂来信，看到二嫂纠正的错别字脸上发热，揣着两元钱纠结两天后跟三哥借钢笔和信纸给二嫂回信，去公社寄信的时候顺便买回铅笔和练习本，有点空的时候练写字。
整个四月份五分场下两次雨，阵法里竹丛不断冒出竹笋长高，长成竹子。
进入五月后叶振华安排几个人在长得最好的竹丛把去年的竹子砍下，扛回场部处理后编筐，安排一组二十人在竹丛外围挖竹鞭，拿去水坝两边上种下。
程沫和虞晏分别在休息的时候分别
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