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大米文学www.damiwx.com提供的《异位面餐厅经营日志》20、煎饼盒子好吃(第2/2页)
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太过相似的日子,令人麻木,模糊掉所有的细枝末节,磨平掉他的棱角与激情。
有时躺在床上,他甚至连前天中午吃了些什么都回想不起来。
徐恺空闲的时间有限,他去没法记录所有的事情,所以他干脆就从一日三餐着手,记录下他循规蹈矩的生活。
镜头内的食物微不足道,却是他一天的所需,是串联他整日生活的能量来源,更是他努力活过的重要凭证。
迅速拍好照片,徐恺端着豆浆碗去小料台为自己加了一大勺糖。他是甜豆浆的绝对拥护者,豆浆嘛!就得喝热的,喝甜的。
回到座位,拿起筷子,徐恺直奔主题夹起盘中央的煎饼盒子。
凑近了闻,饼皮有股淡淡玉米面粉的甜。往中央看,整体扁平的盒子微鼓,薄皮里裹着深一色的柔软馅料。
徐恺提前问过了老板,老板说今日供应的盒子是韭菜豆芽虾米馅的。
他夹着煎饼盒子放在嘴边,咔擦一声,牙齿与带着玉米清甜味的薄脆煎饼外皮,发出酥脆的碰撞。
用力咬下去,脆生生的煎饼皮下是柔软多汁的馅料。
韭菜和豆芽是天造地设的绝配,韭菜鲜嫩味道浓郁,若是处理不好、时间不够,它本身的辛辣味会留在口腔迟迟不散。而豆芽的出现,则恰如其分地中和了那股辛辣。
充盈的水分脆爽的口感,与韭菜叶交织在一起层次分明又丰富,让吃进嘴里的每一口都汁水四溢,即柔软又爽口多汁,隐隐还透着股清新的鲜甜。
偶尔馅料中还能吃到一颗紧实又有嚼劲的小虾米,好似寻宝游戏一样,那咸鲜的小虾米融合在玉米的清甜韭菜的鲜嫩豆芽的爽口中,单独升华了这一口的味道,让人迫不及待地想要找寻它更多的踪迹。
一份煎饼盒子不大,顶多十二厘米出头,徐恺大张着嘴巴吃到得意忘形,吃出了猪叫。
好吃。
徐恺恨不得跑到街上大喊几声:怎么会这么好吃!
“真的有那么好吃吗?”
小区活动中心里,几个穿着同一款式练功服的老年人聚在一堆,齐齐看向中央坐着的人。
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