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大米文学www.damiwx.com提供的《异位面餐厅经营日志》80-90(第4/14页)
“老板神啊。”
蓝拖鞋的喉咙里不自觉发出吃到美食时, 惊艳又满足地呼噜声。连入口的烫也浑然不觉，果断地夹起下一个。
竖着剩下的四枚虾饺，它已经开始为虾饺告罄而伤心了。
蓝拖鞋含糊不清又可怜巴巴地道：“补药啊，不要离开我啊。”
“天呐, 怎么这么好吃。”它时忧郁时亢奋的尾音最后全部化成一记满足的叹气。
“闻着确实很香啊。”蓝拖鞋身旁的鸡窝头眼巴巴地瞅着, 瞧蓝拖鞋吃的香，伴随着鲜味于空气里传递。
鸡窝头有一瞬觉得自己刚才，惊为天人的土豆丝卷饼都索然无味了。
它往下咽了咽口水, 特别谄媚地对着蓝拖鞋笑了笑, 举起筷子非常自然地往蒸笼里夹去。
商量道：“我就吃一个。”
“我就吃一个。”
“咱俩可是好朋友呢。”
“而且你买了两份！”
“不行。”蓝拖鞋坚决地挡住了对方的筷子, 大公无私道：“这是我的，你想吃的话你自己点。”
为朋友它两肋插刀可以, 上刀山下火海也没问题, 可若是想要从它的碗里抢食？
谁来了都不好使！
这是原则性问题。
如果对方一开始就说：等会它要吃，那让自己完全可以额外给它点上一份。等自己的东西到了，它才想吃, 那就晚了！
“好吧好吧。”鸡窝头挠了挠自己凌乱的头发，也知道蓝拖鞋的德行。
它恋恋不舍地放下筷子，转头飞奔去柜台给自己下了一单。
刚才他吃土豆丝卷饼外加小米粥，已吃得差不多饱了。整个身体都暖洋洋得舒服，点的多了它也吃不完，不如就点上一份溜溜缝罢辽。
早餐铺的虾饺应该是同时蒸好一大批进行售卖的，下完单没一会儿就有一个螃蟹人从墙那边传过来。
每只手上都端着一份餐盘，边叫号边把餐盘送往面前的三张桌子上。
“虾饺还剩最后一批了。”螃蟹人道：“想吃的尽快下单哈，下一锅还有十五分钟。”
“啊？这么快吗？”
“我再补一单。”
“我和它拼一单。”
“”附近的食客们争先恐后地举手。
“妈妈好香啊。”
一群食客正瓜分虾饺的过程中，孩童稚嫩的童声由远至近。
高老诡的儿子、儿媳外牵着它的小孙女正从门口走来。
一家三口被高老诡一个电话从床上薅了起来，匆匆赶来也不晓得高老诡葫芦里到底卖着什么药。
闻到空气中的热香气，高老诡的儿子高中诡没打完的哈欠，直接淹没在下咽的口水里。
等牵着孩子走进高老诡坐着的餐桌盘，一家三口瞧见拐角处的异向，统一地瞪大了眼。
高小诡更是吓得直接扑进了高老诡的怀里，“爷爷爷爷， ”它指着长相奇怪的食客，“它们它们”高小诡本来想说它们怎么长成这样，又觉得这话说出来为免太伤诡心了。
长得不好看又不是它们的错，它们自己估计也很难受。
作为一只好诡，它可不能干这种戳诡痛处的事情。
小丫头没有白眼仁的大眼睛机灵地转了下，生硬地转移了话题，“它们它们吃的什么呀这么香。”
“爷爷，”高小诡又看向它爷爷面前摆放着的一大盆外加两小座金黄的条条山，好奇道：“你吃的这又是什么呀，这么香。”
“哈哈，”正所谓隔辈亲，高老诡摸了摸高小诡的脑袋，怜爱得很。
小诡没经过修炼无感是最差的，需要凑近了才能闻得周围的香味。
它给高小诡掰了一小块蓬松的油条，稍微沾了沾咸味豆腐脑琥珀色的卤，“尝尝这个，这叫油条。”
听到那边又集体再抢虾饺，又回忆起自己刚刚闻到的鲜香味，高老诡问：“晨晨要不要吃虾饺啊。”
“那东西也很好吃。”
“爷爷给你买”
三个世界的购买力确实给力，店铺餐品存货的消耗速度比平时快多了。
萧雨歇现在没有外债，也就不像之前连轴转酷酷补充库存。店铺现有存货售罄，他就乐呵呵地挂上了暂停营业的标识。
“不是吧，我怎么感觉今天营业的时间这么短呢？”说这话的指定是日日红早餐铺的熟客，要不然它不能晓得早餐铺每日营业的时长。
“是呀是呀。”一个鸟人跟着埋怨，“这么看来店铺面积扩大对我们根本没有好处啊，都还没下单东西就卖光了。”
“老板你得把库存加满呐。”店铺面积扩大，意味着能容纳的食客也就变得更多，若不提高些库存那么肯定会有很多食客都买不上餐品。
“呀，不是说食堂里新开了一家早餐铺吗？怎么关灯了，不干了吗？”这是诡异食堂里的新客。
“就是说啊，它们这就关门了？”
诡异学生食堂供应的早餐一般都会到九点半左右，现在都还没到八点，美味美餐口还有诡排队呢，对面的日日红这就歇业了？
“抱歉抱歉。”萧雨歇端起卖空了食槽，歉然道：“餐品已经售罄了。”
“想吃的，大家明天再来哈。”
“那你明天多准备一些东西啊。”
“是啊是啊，就这些东西够谁吃的。”
“”
“放心放心。”萧雨歇走心地保证，“明天一定加大库存。”他搬走柜台里的最后一个食槽，小料也依次放进后厨里。
快步走进厨房，给自己、小巴以及谢青分别下了一大碗鸡蛋面。
第84章 三种味的肠粉 第二天下午。
第二天下午。
萧雨歇带着两小推车食材从市场回来的时候, 他前几天用积分兑换的肠粉机正好被送到了店门口。
一下子解决了，萧雨歇晚上纠结上新什么餐品的窘境。
既然肠粉机已经到了，那么今晚他就做些肠粉来卖吧。
据萧雨歇的了解, 肠粉通常按照制作工艺来进行划分。
像他今天要做的, 无需额外的步骤直接放上肠粉蒸屉里蒸熟米浆就行，所以又称为抽屉式肠粉。
另外一种，需要额外使用湿润的白洋布。完全浸水后，将薄薄的一层米浆铺满湿布之上。待后续米浆蒸透取出之际, 再拉去白布将米浆皮卷成常见的肠粉状。
故而这种工艺制得的肠粉又叫布拉肠粉。
二者制作工具不同、肠粉浆配不同，成品其口感、外观、侧重点也就有着明显的区别。
萧雨歇没吃过所谓的布拉肠粉，在脑子里查查看菜谱时因工序略显复杂出餐速度可能会供不应求, 而投入了抽拉式肠粉的怀抱。
有了肠粉机，一次做五六张肠粉完全不在话下。
回到早餐铺，锁好了店铺的门，萧雨歇抬出橱柜里的大米与糙米, 互相掺和进行着浸泡。
肠粉的米皮, 有用纯米浆制作而成的，也有使用现成粘米粉、玉米淀粉等进行的混合。
每个地方的做法似乎都不太一样，萧雨歇选择的是纯米浆。
不过, 要想做出晶莹透亮, 能在光晕下泛着光质感的肠粉, 只有纯粹的米浆还不行。
还
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