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大米文学www.damiwx.com提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》90-100(第1/18页)
第91章 试菜 你尝不出区
一牵涉到吃, 大家效率极高。
圣诞节第二天，贝内特太太就受到其他人的嘱托，催促唐宁尽快跟凯耶一家商量开通外卖的事情。
不出意外，戴维也被这馅饼给砸晕了。
最后, 还是丽萨详细询问过app的详细使用权和后续事宜后, 确定唐宁是其最终拥有者, 兴高采烈地同意接入食为天app。
由于英文名太过浮夸，在唐宁的强烈要求下，最终改为FOOD。
大道至简嘛。
短短三天内, 古德曼先生就拟好了合同。
唐宁独自占有51%股份，是app的实际拥有者和管理者。
乔纳森占20%技术股。
其余投资股, 三个家庭各占一定比例。
合同签订完成时，资金第一时间到位。
另外，简还十分体贴地联系了一位电动车生产商, 以一个非常不错的价格购入了一批电动车，并走完了用以外卖配送的商业手续。
剩下的就是配送员和后厨人手扩招。
听到这个消息后, 丽萨大手一挥，表示妮可姨妈家的八个表兄弟和凯耶家的六个堂兄弟都可以在寒假期间先来帮忙，然后在一个月时间内再慢慢招收新的配送员。
至于后厨人手，就比较难以解决了。
无他，唐宁对人选的要求有点高。
虽说大多情况下只是帮忙打荷, 烹制一些没什么技术难度的菜，不要求厨艺水准有多高, 但有三条绝对红线。
干净、细致、听话。
偷不偷师的，她都不甚在意。
真看几眼就能偷得走的话，她倒是要夸对方一句天赋异禀。
俗话说的好。
不怕坏人挖空心思，就怕厨子灵机一动。
尽管很多美食都是出自于不经意间的巧思, 但她是经营餐厅，需要保证送到顾客嘴里的食物是安全好吃的。
若是还在宫里，但凡有一个御厨灵机动一动，整个膳房的脑袋也得跟着搬一搬。
所以，听话尤为重要。
故而唐宁优先选择有中餐基础的华人。
毕竟听话的首要条件是：听得懂话。
于是，唐宁和文思瑶又开始在群里摇人了。
听到食记准备一周后开通外卖，现扩招配送员和后厨人手的消息，整个留子群都沸腾了。
【终于要开通外卖了吗？苍天呐！自从食记火了以后，再也没排上过队的留子留下了感动的哈喇子。】
【蛙趣，配送范围居然覆盖了纽约三大区，不愧是食记。不鸣则已，一鸣直线距离二十公里。】
【现在才直观感受到，纽约真的还没阿拉崇明岛大。】
【呜呜呜为什么只有三大区？斯塔滕岛就在隔壁区，凭啥不能拥有姓名？】
【你都在岛上了，还问为啥？过桥费结一下。】
【看到没人问布朗克斯我就放心了，看来大家伙儿混得都还不错。】
【唉，毕竟配送员也怕有命进去，没命出来。】
【啊啊啊上次就错过了服务员的兼职，这次我要第一个报名！】
【选我选我选我！】
【看清要求了吗你们就选我？咳咳，本人在美留学三年，熟练掌握各种黑暗料理，求一个后厨位！】
【想得美，我看你就只是想吃员工餐。】
【可惜我手残，送外卖倒是符合要求，但是配送员只有薪水没有员工餐，我的命好苦。】
【苦啥呀，食记配送员佣金那么丰厚，我都在考虑要不要辞掉日料店洗盘子的兼职，去送外卖了。何况，都有外卖了，还怕吃不上食记的美味？】
【……是哦。】
【是个大头鬼，员工餐和外卖是同一个东西吗？】
【……是哦！】
【……】
群里全是对员工餐的渴望，只有少部分符合要求的人来应聘。
加上在招聘市场吸纳过来的人才，一共只有两个配送员和四个红案助手。
因戴维已经熟练掌握白案上的简单面点工艺，且食记的白案需求不大，所以暂时没有招聘白案的打算。
趁着食记还没有正式营业，先进行简单的面试。
大厅里坐满了配送员，包括凯耶的表堂兄弟，都需要经过丽萨和文思瑶的面试和培训，才能等app审核上线之后，进入工作状态。
四个应聘红案助手的，其中两个是看到招聘信息，从其他中餐厅准备跳槽的，另外两个是留学生，分别是两男两女。
唐宁不动声色打量他们一眼。
衣着整齐，指甲干净。
第一条准线没有问题，便将他们带进了后厨。
“番茄炒蛋？”
一进去，唐宁就给他们出了题目。
阎茂华蹙着眉头，自下而上看了眼面前的年轻女孩，而后看向抱着手臂站在一旁戴维，“不是应该炒饭吗？”
他在纽约大大小小的中餐厅溜达了个遍，每次面试都是炒饭。
都炒出心得来了。
就这么说吧，只要他把炒饭端上桌，就没有一次面试不通过的。
怎么这次就换题目了。
他一时有些措手不及，不禁反问出来。
唐宁眸色平静地看向他：“有什么问题吗？”
见主厨一直不说话，阎茂华不得不重新将视线移回到唐宁身上，“问题倒是没有，但这也太简单了，你们能看出来个啥？”
唐宁没有解释，指了下厨房的区域，朝四个人温和道：“食材在那里，锅在这里，大家可以自由选择，时间请尽量控制在十分钟内。”
阎茂华眉头皱的更深了。
什么都不交代，连个考核标准都没有，上来就指使人干活。
难道是餐厅老板的女儿？
就算是这样，现在什么场合，轮得到她指手画脚？
主厨也不管管？
阎茂华再次看向沉默的戴维。
戴维没看懂对方的意思，眨巴眨巴眼，没有说话。
其他三人都没什么意见，见唐宁已经开始计时，连忙洗手戴围裙。
尤其是两个留学生，一早就知道唐宁才是食记说一不二的主厨，听到她说考题是番茄炒蛋，非但没有意见，甚至觉得唐宁是在偏袒他们。
毕竟番茄炒蛋不仅简单，还营养丰富，是现代人进入厨房后，第一个必须学会的菜。
不分厨师还是普通人。
哪怕妈妈为了不让自家叉烧在外面饿死，也会最先把这道菜传授下去。
故而厨师未必就能比普通人做的好吃。
却不知，唐宁本人其实并没有想那么多。
在她看来，不管做什么菜，都能看得出对方是否符合她的标准。
选择番茄炒蛋，纯粹是觉得炒饭没新意，且今天库房里的番茄有点多，该清一清了。
就目前看来。
这位经验最丰富、戴维最看好的大厨，似乎已经在向及格线以下游走。
见其他人都已经开始进入状态，哪怕阎茂华再有意见，也不好再说什么，大步流星走到食材区，一把抢走了同是厨师的邓瑛挑选好的番
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