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大米文学www.damiwx.com提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》130-140(第14/21页)
么不早说？】
她们加的这个留学群是新群，大多都是新鲜留子，只有几个老留子，还是新鲜留子拉进来的亲戚和朋友，抽空给大家普及纽约生存法则的。
食记也是之前有人随口提起过的，并不了解详细情况，只知道名气很大，需要排很长时间的队。
也是因为这个原因，她们才在碰见梅淼“拉客”时，联想到那些专门雇人排队营造出很火爆的样子，以此来营销名气，实则菜品难以下咽的网红餐厅。
谁知道……
居然碰见真的了。
【嗐，这不是倒时差刚睡醒吗？】
【对了，你们已经到纽约了吗？怎么样，食记是不是比国内那些酒楼还好吃？虽然炒菜套餐不能指定，但我建议你们晚餐可以点个外卖，食记的猪脚饭绝对超乎你的想象！】
【那叫一个软糯黏嘴，胶质满满，咸鲜美味，再配上米浆蚝饮……】
【别说了，刚吃完一盘炒饭和卤味，又想重新下单猪脚饭了。】
【那就点啊，对亲生嘴好点！】
【嘴是亲生的，肚腩也是啊，你知道每当我走进健身房失去它们的时候有多痛苦吗？】
【哈哈哈哈。】
群里顿时欢声笑语，两人却面对着面，露出一副苦瓜脸。
“你说，我们现在道歉求原谅，还来得及吗？”
“来时来得及，就是有点丢人。”
“可是，老师从小教育我们知错就改，善莫大焉，娘子回头金不换。三水老师长得一张大慈大悲的菩萨面容，应该不会跟我们计较的吧？”
“你说的……好像也有道理。”
于是，两人拿出手机，编辑好滚动式横幅，齐刷刷地扒在了食记的落地窗前，宛若佛前苦苦求了几百年的信徒。
终于，在她们坚持不懈的狗狗眼盯下，三水老师回头看见了她们。
只是，三水老师脸色……
看起来，似乎，有亿点，不太好的亚子？
文思瑶和佩妮也看见了，两脸疑惑地看着前一秒还阳光明媚下一秒如千年寒冰的梅淼，最终还是忍不住好奇问了几句。
梅淼做了几个深呼吸，才将出租车上的事情大致复述了一遍。
文思瑶和佩妮震惊地合不上嘴，颇为敬佩地看了一眼还站在窗外求三水老师原谅的两个年轻女孩。
文思瑶：“……那，我去跟她们讲一声，让她们离开？”
不然在这样的注视下，梅淼吃个饭都不自在，消化不良事小，让顾客以为食记不好吃事大。
梅淼保持沉默，脸色依旧不好。
文思瑶迟疑片刻，抬脚正要走出去，手腕被人一把拉住。
回头一看，梅淼一脸傲娇道：“算了，她们两个女孩子，第一次来纽约，有警惕心是好事，我没那么小气。”
说完，她又看向佩妮，询问介不介意拼桌。
佩妮耸肩：“你知道的，我这个人一向都很大方。”
所以，刚才的事，她也不会跟梅淼计较。
梅淼装作听不懂，转头对文思瑶说道：“那让她们进来吧，我要看她们被食记美食打脸的样子。”
文思瑶知道梅淼嘴硬心软，笑着点点头，就出去把两个女孩带了进来。
两人一进来就感恩戴德外加一顿道歉，恨不得把梅淼是邪教头子的名号坐实，梅淼忍了又忍，才没有反悔将两人赶出去。
好在佩妮看够了热闹，主动打了圆场。
四个人坐在餐桌旁，点完饮料，正式做了一番自我介绍。
长发女孩叫曲凝，短发女孩叫郭玉。
得知两个女孩就读于纽约大学，并非哈斯顿的留学生，佩妮表示十分遗憾。
“真是太可惜了，这么可爱的女孩，居然不是我们的学妹。”
说着，她意味不明地朝梅淼挑了下眉。
梅淼当然知道她在遗憾什么。
无非是不在同一个学校，看不成她被误会成邪教头子的笑话。
曲凝和郭玉没有发觉两人的眼皮官司，看着佩妮那一头漂亮的金发，同样遗憾道：“是啊，这么漂亮的姐姐，居然不是我们的学姐，太可惜了。”
梅淼冷笑一声，没有说话。
两人不明所以，以为说错了话，连忙找补：“当然，还有三水老师，如果我们在一个学校，遇到学习上的问题也能跟您请教，真是太可惜了。”
梅淼早已恢复从前生人勿近的冰山脸，听到这话也没什么表示。
两人却好似脑补出一场恐怖大戏，顿时状若鹌鹑靠在一起，就差瑟瑟发抖了。
见此情景，佩妮笑得更欢乐了。
梅淼：……
所幸莉莉端着托盘走到餐桌旁，才打断了梅淼想让佩妮体会一下什么叫做真正的邪教头子的念头。
“上菜啦，梭子蟹炒年糕，请大家慢用。”
比脸还要大的白瓷盘里，斩块的梭子蟹在猛火中变成热烈的橙红，油亮亮地泛着光。雪白的蟹肉从切口处绽开，丝丝分明，被酱汁染上了浅浅的琥珀色。
年糕是手指粗细的圆柱条，切得长短均匀，在热油和蟹汁的反复煸炒下，表面烙上了一层金黄的焦壳，边缘微微发脆，内里却是温润的玉白。
浓油赤酱是这道菜的灵魂，酱油和糖在高温下炒出焦糖般的色泽，均匀地裹在每一块蟹和年糕上，酱色浓郁，看起来极其诱人。
由于不知道佩妮是否对海鲜过敏，莉莉十分贴心地对食材进行了一番详细介绍。
“年糕是宁用大米米浆揉打制成，没有任何多余的添加，但进口的三疣梭子蟹都是冷冻产品，所以这道菜采用的是同属于梭子蟹的鲜活蓝蟹，味道和肉质基本没有区别。”
鉴于大多数外国人吃东西都不会吐壳，莉莉还十分贴心的叮嘱佩妮，“螃蟹壳十分坚硬，吃的时候要小心划伤嘴唇哦。”
佩妮目光从梭子蟹上桌就一直黏在上面，完全没听进莉莉的话，听说可以吃了，立马拿起筷子，颇为熟练地夹起一块螃蟹。
梅淼肚子早就饿得咕咕叫了，一言不发夹起一块能第一时间缓解饥饿的年糕塞进嘴里。
谁也没来得及招待两位新鲜留子。
曲凝和郭玉被佩妮一个老外用筷子的熟练程度惊讶到了，同时也被两人“狼吞虎咽”的样子馋到了。
两人对视一眼，也跟着拿起筷子，夹起最诱人的螃蟹，轻轻一吮。
“唔，好浓，好鲜。”
梭子蟹那股海鲜独有的鲜香，带着微微甜意的汁水，如同海啸一般席卷口腔，浓郁和霸道的滋味在高温的作用下，化为一种让人无法抗拒的荤香，味蕾在这一刻被彻底激活。
然后，用牙齿咬开蟹壳。
雪白细嫩的蒜瓣肉丝丝分明，新鲜的梭子蟹，肉质紧实而弹牙，带着蟹肉天然的微甜，与浓油赤酱的厚重在口中形成绝妙的平衡。
郭玉简直都惊了。
以前在群里听说食记的美味，都是停留在文字层面。
原本以为是留子们在纽约吃不到国内中餐太过饥渴，以至于稍微好点的中餐就能激发起大家的食欲。
却没想到，一道菜竟然能如此惊为天人！
“呜呜呜这也太好吃了吧？比我去年去舟山看海，在当地一家特别火爆的大排档里吃过的还要鲜美！”
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