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大米文学www.damiwx.com提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》130-140(第20/21页)
和，他又端起一副宽宏大量的样子，温声细语地劝道：“你不用害怕，其实我很理解你想捞钱的心情，来美利坚谁不想赚钱，这些没问题，但是我们这些做厨师的，最重要的还是练好厨艺，光顾着耍你们女孩子的那点小心机可走不了多远。”
“咱们这群老伙计都上有老下有下，养家糊口不容易，今天你了偷我的菜，明天偷别人家的菜，龙记家大业大倒是不怕，大不了再出咸菜，但你这样搞下去，就是要把他们这些小商小户们往死里逼啊。”
“这次来呢，我们也没有别的意思，只要你愿意好好地给大伙儿公开道个歉，保证以后不再做这种偷鸡摸狗的事，我们这些做长辈的，也不至于跟你一个孩子计较，你说呢？”
只要道个歉就既往不咎？
这一番话说得苦口婆心，要不是知道是陷阱，她还真动心了。
唐宁在宫里挣扎求生十多年，自然懂得周旋之道。
偏她不想。
“证据。”
依旧两个字，让周发龙眉头深蹙，显露出一点凶相。
他嘴唇未动，从牙缝里挤出几个字，“别敬酒不吃吃罚酒。”
听到这话，文思瑶紧攥着碎冰锤朝前走了一步，苏珊和戴维听不懂，但也会看眼色，跟着上前一步，几个人跟唐宁并排站在一起，只要对方有危险动作，可以及时作出反应。
好在周发龙还有理智，并没有做出反应，只一动不动盯着唐宁。
唐宁懒得揭穿他，只当他理解能力有问题，颇有耐心地对“证据”这两个字进行了深入的解释：“你说我偷食谱，一定是有实证，总不至于是集聚一群人到食记，随便指一道菜，就说我是偷了别人家的吧？”
此时，周发龙跟潘老板有了同样的想法。
这女的是个蠢货。
见过知道是坑避着走的，没见过硬要往里跳的。
周发龙深深看她一眼，“既然你都这么说了，我也不怕当着所有人面公开龙记新菜的秘方，就当是为维护一份公道做点微不足道的贡献了。”
其他老板顿时高声应和：
“周老板大义！”
“要不是有您替我们出头，我们都不知道该活！”
“我替家里的妻儿老小谢谢周老板！”
周发龙回头朝众人压压手掌，回过头看向唐宁，“怎么样？小姑娘，你敢公开食谱吗？”
唐宁见事情总算是步入正轨，哪有不应的，连忙让苏珊进去拿出来两块大白板。
“我们将食谱各自写在白板上，写完比对可好？”
“好。”
周发龙自信满满，又补了一句，“小姑娘可别想着故意改菜谱，你们餐厅里还有顾客用餐，要是耍小心思，我们大可以当场买一份回去，找专业人士品鉴。”
唐宁平静道：“当然。”
说完，她转头去拿笔，余光瞥见人群中捏着冰啤酒正津津有味看热闹的约翰。
因着这群人来闹事，又挡住了杂货店的门面，唐宁友好且歉意地朝他一笑，约翰一愣，低声骂了句“神经病”，换了个角落看热闹。
唐宁耸耸肩，也没在意。
几分钟后。
两人按照克重顺序各自在白板上写好菜谱。
双方还各请一名对方的人，同时大声念出自己的菜谱，对比相似程度，在场的所有人都是见证。
文思瑶站在周发龙写的菜谱前，大致扫了一遍，发现居然跟食记的食谱一模一样。
她捏着碎冰锤的手心都是汗，直到对上唐宁略带笑意的眼睛，才莫名稍微放松下来，待潘老板发出信号，跟对面的人一起大声念起菜谱。
榴莲炖鸡的主菜无外乎鸡和榴莲，处理方法也不尽相同，鸡不是提前泡除血水就是焯水洗净，榴莲壳剔出白瓤与鸡同炖，文火炖煮一个小时，待鸡肉软烂，出锅前二十分钟加入榴莲肉，煮至半化不化香味浓郁即可出锅。
其中细微之处的不同在于配料，除了盐和红枣这样的常规配料，想要做出独具特色的餐厅美食，就得厨师下一番功夫研究，加入一些相辅相成的食材，亦或是不同的配比。
比如接下来两人异口同声的配料，就是能坐实食记是否偷窃的关键证据。
“黄芪20克。”
“土黄芪20克。”
“等等，这个不一样，是土黄芪，不是黄芪！”
在一连串别无二致的食谱里，突然出现一点细微不同，文思瑶立马大喊出声，眼里满是兴奋。
最关键的配料对不上，看这些人还怎么闹事？
唐宁朝她笑笑，表示接收到信号，旋即看向周发龙，“周老板，怎么说？”
周发龙原本胜券在握，突然听见不一样的东西，下意识认为唐宁耍诈，当即冷笑一声：“还能怎么说？”
他看着餐厅玻璃窗内围满的顾客，大声道：“我已经好心提醒过你，不要现场改食谱，你偏偏不听，以为改一个字就能把谎话圆上？别天真了。本来很简单的一件事，现在好了，还得麻烦那么多人。”
言下之意就是不认。
唐宁丝毫不意外，默默摇了摇头，“看出来了，龙记的榴莲炖鸡不是周老板研发的。”
周发龙一顿，再次皱眉，“你这是什么意思？”
唐宁看了眼周发龙身上的厨师服，才不疾不徐道：“榴莲炖鸡这道菜虽是一道滋补菜，具有补血益气温中健脾的效用，但对于夏天来说，过多食用极易上火，食记除了用榴莲壳内白瓤来清热降火，另外还加入土黄芪，也就是大家熟知的五指毛桃来平衡热性，亦是让榴莲肉和鸡吃起来会有淡淡奶香，增加香味层次。”
“只是不知，龙记负责研发新菜的主厨，在天气炎热的夏天加入同样温补的黄芪是什么用意？”
话音落下，空气安静。
顾客们原本是不明白多了一个字有什么区别的，经过唐宁这么一说，才明白过来，黄芪和五指毛桃是两种东西。
别说送去给专业人士品尝了，就连他们都能吃出食记的榴莲炖鸡里面的确有淡淡的奶香味，跟印象中家里用人参黄芪炖的药膳鸡汤味道完全不一样。
反倒是还没吃过食记榴莲炖鸡抗议厨子们都懵住了。
不是黄芪，是土黄芪？
怎么跟周老板说的不太一样？
他们也不禁有些疑惑，齐刷刷的目光看向周发龙。
周发龙虽然不会做粤菜，但好歹也是厨师，当然分得清黄芪和土黄芪不一样，只是他对自己太有自信了，拿到食谱的时候只觉得榴莲炖鸡里加黄芪也没什么毛病，都是温补的东西，却没考虑到季节的问题。
可眼下的情况，他如果坚持自家榴莲炖鸡里加的是黄芪，那么就跟食记的榴莲炖鸡毫不相关，食记也就不存在偷菜谱的事实。
假设改口说写错了，自家菜谱里加的也是土黄芪，却又站不住脚。
毕竟在菜谱出现不同时，是他先信誓旦旦说唐宁耍诈。
现在改口，不是自己打自己的脸吗？
短短几分钟过去，他反而变成了那个骑虎难下的人。
周发龙摇了摇后牙槽，扯出一个笑，“没想到你一个学生，城府居然这么深。我知道了，你肯定是知道我发现你偷了食谱，临时做了改动，但是你想错了，就算是这样，也掩盖不了你是贼的事实。”
磨蹭半天，都快两点多
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