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大米文学www.damiwx.com提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》130-140(第7/21页)
夏恩这个几个月前还避之唯恐不及的人聊起了今天吃煲仔饭时发生的事。
某庄园别墅私人网球场内。
夏恩看着手机一段接着一段的描述，脑海里浮现出唐宁在听到煲仔饭老板说因食记而倒闭时的表情，唇边不自觉挂起一抹笑。
他就这么站在正午太阳直射的网球场上，跟唐宁聊了大半个小时。
直到网球场外金发碧眼的男人朝他招手。
“亲爱的儿子，时间已经差不多了，我们该跟你母亲一起启程去中国探望你的祖母了。”
夏恩收回视线，回复完唐宁最后一句话，并将手机里三百多张姿态诡异的照片统统删除，才把手机扔进网球包里，一手拎着包，一手拎着可自由伸缩远程遥控的拍摄支架，走出网球场。
……
一周后。
在一个阳光灿烂的上午，萧虹的煲仔饭正式入驻食为天。
文思瑶同步在群里宣传煲仔饭，附上了精心制作的图片以及详细的餐厅和菜品介绍。
唐宁也在食记的社交媒体上艾特了虹记煲仔饭新开的账号。
这一系列的操作，立马引起了时刻关注食记的国内外留子们的注意，并展开了激烈的讨论。
【这是什么！？食记终于出我心心念念的煲仔饭了？！】
【看清楚，不是食记，是虹记。】
【啥意思？】
【这是一家入驻食为天的新店，跟食记没关系，不过她家的煲仔饭用的是食记的腊味，味道应该不会差。】
【不是应该，是绝对！大家相信我，我以前是这家煲仔饭的死忠粉！老板人特别和善，厨艺也好，煲仔饭的甜酱油简直一绝，只不过她家以前腊味不太好吃，导致很多人都不知道其他煲仔饭的绝美。】
【所以……后来你为啥不吃了？】
毕竟不是食记本记出品，突然冒出一家中餐厅，大家还是抱着质疑的态度。
【嗐，这不是食记的出现让喜新厌旧的我移情别恋了，大半年没去过唐人街，到后来我都忘了还有这家店。】
【说那么多干嘛，反正有外卖，看起来也不贵，何况能成为第一个入驻食记的餐厅，总归不可能查，冲就完了。】
【说的也是！】
于是。
当天上午营业时间一到，原本还惴惴不安的虹记迎来了开店以来第二次“暴雪”侵袭，雪花片一样的订单不停从机器里吐出来。
好在萧虹早有准备，以前在煲仔饭店做了很久的服务生和帮厨都被她雇了回来。
随着前台女孩的报单声，后厨当即传来热火朝天的切菜声。
一切仿佛又回到了几个月前。
与此同时。
还在纽约工作的牛马们，在写字楼的外卖柜里拿到久违的煲仔饭，见茶水间排队，索性齐刷刷上了天台，随便找了个遮阳的地方一坐，就迫不及待的打开了外卖。
“哟，居然还送一砂锅。”
牛马蹄厚，也不怕烫，直接徒手掀开盖子，热气腾腾的煲仔饭赫然呈现在眼前，香气直往鼻腔里喷。
赶忙拿起勺子贴着锅边就是一铲。
脆韧的饭焦立马翻上来，混合着油润的腊肉和切片的腊肠，简直能把人香哭！
谁也不嫌大热天的，抱着砂锅一勺一勺往嘴巴里塞。
“我去，原来纽约不知道哪个犄角旮旯还藏着这么好吃的中餐啊，这也太好吃了吧？说是食记出品的我都信！”
第一批吃到虹记煲仔饭的顾客纷纷在食为天评论区晒照，馋得国内留子疯狂流口水，甚至在吃完一顿晚餐的情况下，又打开外卖软件，激情下单煲仔饭。
哪怕吃的不是虹记，看着诱人的图片，都觉得碗里能崩掉牙的饭焦比平时要好吃好几倍。
有人甚至已经开始收拾行李，被家人看见立马上前抱住其大腿，哭着喊着道：
“妈妈，这个暑假好长啊，我好想现在就开学啊！”
作者有话说：
无
第134章 牛肉丸汤 食记不一定
不知不觉, 过了一个月。
Yelp差评风波几乎没有掀起半点水花，两天后那些账号就被大批量举报封禁了，理由是恶意行为。
食记的订单机依旧如往常，一到营业时间就像一台疯狂运转的造雪机, 不停往外吐雪花, 餐厅门外更是大排长龙, 气得约翰总是在街口骂骂咧咧。
好在虹记入驻食为天后，食记的外卖压力少了许多。
萧虹不仅回了本，还赚够了续约的房租。
更让人高兴的是, 两个女儿要提前来纽约，一家三口终于要团聚了。
萧虹开心得睡不着觉, 天不亮就去店里打了十斤牛肉丸，托邓瑛带去给唐宁。
“虹姐打的牛肉丸特别弹，芙芙和蓉蓉第一次吃的时候还以为是乒乓球呢。”
邓瑛把装着牛肉丸的保鲜箱放在后厨操作台上打开, 每一颗肉丸大小均匀，圆润饱满, 色泽棕红，带着淡淡的牛肉香气，一看用的就是好牛肉，没有任何多余的添加。
唐宁把手洗干净，拿起一颗捏了捏。
还真别说, 手打的就是跟机器打的不一样。
之前出去露营做鱼丸时，她偷懒用的是绞肉机, 比起手打真是差了许多。
她还看见保鲜箱里还有一罐沙茶酱，看起来也是萧虹自己熬制的，用来搭配牛丸汤再适合不过。
恰好后厨还有一锅牛肉高汤，让邓瑛帮忙肉丸煮了, 唐宁在操作台上摆开十一个碗，每只碗里调入芹菜碎、胡椒粉和蒜头酥。
除此之外，什么都不放。
最后，将煮好的丸子舀入碗中，再冲入滚烫高汤，香气瞬间四溢。
尽管已经吃过早餐，每个人还是急不可耐地端起一碗，来不及找地方坐下，就夹/叉起一颗一口咬下去。
紧致Q弹的肉丸被门牙切开，带着纯粹肉香的汁水在嘴巴里横冲直撞，经过千锤百炼的牛肉仿佛有了生命，在舌头上反复弹跳。
牛肉的鲜香和蒜头酥的焦香、芹菜的清香从舌尖一路传递到胃里。
尝过鲜，就要尝风味。
一颗牛肉丸蘸点沙茶酱，咸鲜可口，绝顶搭配！
一个一个的，哪怕吃得额角冒汗，也舍不得把碗里汤剩下，挤在空调底下小口小口喝着，喝得脸颊绯红，别提多滋润了。
“吃完这碗牛丸汤，我还能再剁十根大棒骨！”
“不可能！”
龙记雅间内，周发龙拍着桌子反驳道：“绝对不可能！”
其他几位餐厅老板面面相觑，只有一开始将消息告诉周发龙的李老板眉头一皱，不悦道：“怎么不可能？事实就摆在眼前，食记门口的长龙都快排到胜利女神像去了，还让萧虹那个女人捡了个大便宜。”
“周老板，不是我说，你那套法子都过时了，根本就不管用。”
先是联合全纽约几十家中餐老板去华商会联合举报，结果碰了个软钉子。
一些老板听到对方的说辞自叹技不如人，也就这么算了，可他们唐人街这十几家餐厅老板可不服气。
一个老外开的餐厅，凭什么比华人做得强？
什么？有个中国主厨？
那十几二十岁的黄毛丫头算个屁！
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