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大米文学www.damiwx.com提供的《御厨,被迫在北美当留子[古穿今]》140-150(第14/23页)
有,唐宁怎么会喜欢你这种老古板?真是白瞎了这张脸。”
夏恩重新坐回沙发,脸色恢复正常,依旧一副云淡风轻的样子。
“她喜欢腿。”
裴雯:?
这就是你十几度的天穿短裤的原因吗?
好家伙。
没想到平定漠北,繁荣淮扬,富可当国库,却终生未娶,后院连一个丫鬟都没有的大胤宁安王,居然是个恋爱脑。
裴雯怔了好几秒,才调整为一个正经的母亲,语重心长问道:“你喜欢她,不是因为她的厨艺好,想要让她每天给你做饭吧?”
如果单是如此,她必定会干涉。
这不是大胤。
女子不该为任何人洗手作羹汤,而放弃自己的一切。
尽管她们相识不久,却宛若老友,她看得出来唐宁并非看重爱情的人,如果夏恩为了得到她,做出跟他父亲一样的事……
她一定会阻止。
夏恩听到这话,并没有生气,也没有解释为何是唐宁。
只是十分平静地问母亲,“您还记得曾经在昭仁宫时,您因思念家乡在宫里哭了好几个时辰,眼大如泡,惊动了太医,恰好被来送午膳的膳房小宫女瞧见,隔日便偷偷给您做了一道藕条拌野鸡的事吗?”
“当然记得。”
这件事她能记一辈子。
那时她入宫已有十几年,除了刚入宫两年生下便夭折的皇子,后来再无子嗣,加上人老珠黄,便不再受皇帝宠爱。
她出身不好,只是个伶人,被微服下江南的皇帝看中,套了个高门望族远亲的身份送入宫,没有家族护着,只能生死由命。
好在后宫除了皇后和贵妃,其他妃嫔都没有争斗的野心,各自相安无事。
除了唱曲儿,她没有其他爱好,可在宫里却是不能随意唱的。
渐渐地,她连曲儿也不会唱了。
终日无所事事。
日子久了,就觉得活着没什么意思,但死又没有胆量。
那晚不知怎的,她梦到了儿时,那时候母亲还活着,农忙过后坐在田埂上给她唱曲儿听。
一觉醒来,她便忍不住痛哭流涕,惊动了整个后宫。
不受宠的妃子也是妃子,皇后不能任由其哭瞎双眼,影响宫容,便着太医来瞧,皇帝恰好在皇后宫里,得知此事,兴许是良知苏醒了一小下,随口让太监去膳房,交待御厨做碗狮子头给她。
美其名是御赐故乡美食,以慰思乡之情。
可她知道,那是为了堵住她的嘴。
比拳头还大的狮子头,差点将她给噎死,还难吃得要命。
于是,她哭得更狠了。
吵得皇帝和皇后要不是碍于要青史留名,不想落下个残害妃嫔的罪名,真恨不得把她弄死。
许是那小宫女得了风声,心有不忍,做了一道乡野菜肴送来给她。
真好吃啊。
从某种意义上来说,那道菜救了她的命。
直到她死的那一天,都还在回味着那道藕条拌野鸡的香味。
裴雯不明白他为什么突然提起这件事,直到对上夏恩那双幽深的双眼,一个念头猛地窜上心上,不由地语无伦次起来。
“你是说……难道是……她也……”
“不错。”
夏恩平静如水地颔首,眸底是她从未见过的深情和温柔。
“她,便是她。”
作者有话说:
无
第147章 未婚妻 他的表情究
庄园后厨。
每个人忙中有序, 效率很高。
来之前唐宁和邓瑛就已经分配好了菜色,八菜一汤,邓瑛主要负责盐焗乳鸽、清蒸东星斑、薄荷牛肉、梅花四素、干贝芥菜心,以及松茸鸡汤, 唐宁只需负责三道菜。
一道是应季的淮扬名菜蟹黄狮子头。
一道是由烧尾宴中的一道菜演变而来的三皮丝。
还有一道是裴雯宴请的贵宾点名要吃的龙皇夜宴, 据说是由一名国宴大厨研发出来的宫廷菜, 将九十厘米长的波士顿龙虾分别用蒸、炒、炸、熬的方式,做成四吃盛宴。
唐宁站在操作台前,指尖抚过龙虾坚硬的壳, 眼里满是新奇。
京城位于大胤北部内陆,远离大海, 御膳最以羊肉为尊,想吃清淡点就只能去黄河里头捞点的河鲜。若是皇帝嘴馋想吃海鲜,只能让厨房准备一些经过干燥处理的花胶鱼翅鱼皮干贝等沿海官员上供的海八珍。
唐宁只有在回扬州时见过娘爹做螃蟹一类的湖鲜。
直到来到这个世界, 她才根据网上的资料,开始学习并尝试在家和餐厅做一些没见过的小海鲜。
可她却从未见过如此巨大的龙虾。
若是寻常厨师在重要宴会中接到陌生食材, 或许会觉得没底,心里一直打鼓,甚至萌生退意,可唐宁却是越看越兴奋,她一边给龙虾□□放血, 一边将脑海里构思出的好几个版本的一虾四吃重新过了一遍。
嘶,选哪一个呢?
原本想着先看看食材品质再决定的, 但没想到裴雯财大气粗,直接弄来一个不管怎么做都绝美的食材。
看来提前准备的时候不能想太多方案,否则容易选择困难症。
正当唐宁纠结的时候,除专心投入做菜的邓瑛以外, 其他人都时不时地在暗中观察她,想看看她究竟想怎么处理这道龙虾。
尤其是庄园原本的主厨和副厨。
两人都是以前在国内大酒楼里时被费兰特高薪挖过来的,专门负责只爱中餐的裴雯的一日三餐。
平时也会负责一些派对和晚宴。
原本听说今晚庄园晚宴要宴请贵客,他们还提前做了不少准备,却没想到裴总不动声色直接将食记的主厨和副厨请来了。
作为生活在纽约华人,两人自然也知道最近风头无两的食记。
她们对裴总的安排自然没有意见,只是看着唐宁盯着有她半个身子大的龙虾发愣,也不禁会担心她会搞砸今天的晚宴。
毕竟她还不到二十岁,只是个大学生,哪能应付得了这么复杂的菜肴?
光是处理食材就要费上好一番功夫。
放完血,她用菜刀将两只大鳌钳卸下来,然后就要将龙虾肉从它坚硬的壳中完整取出来,这需要很大的力气。
两人见唐宁那双细长纤弱的手臂在虾身上按捏几下,随后取来两块白毛巾,垫在虾头和虾身上,似乎是要准备开始取肉了。
主厨转头看了眼副厨,副厨立马从工具台拿了把强力剪刀,急匆匆过去递给唐宁。
“先用剪刀处理一下比较好……”
“咔嚓咔嚓。”
两声清脆的响动后,唐宁捏着虾头轻轻将虾肉从虾身里转了出来,完整的虾肉晶莹如玉,没有一丝一毫挂在壳里。
主厨和副厨:?
唐宁将取出的虾肉放在不锈钢备菜盘里,目露疑惑地看向副厨,“你方才说什么?”
虾壳碎裂的声音太大,她没听清。
拿着剪刀呆在原地的副厨:……
众所周知,波龙的生肉和虾壳长在一起,头和身子的连接处也十分强韧,通常是不可能徒手将其头身分离,还确保虾肉能直接从虾壳里脱出来。
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