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大米文学www.damiwx.com提供的《大杂院小夫妻1967》80-90(第18/26页)
吐沫横飞，愣是不动手，看客们看得有些不过瘾，跃跃欲试想拱火。
“哎呀，可别吵吵了，多大个事啊，也不怕让人看笑话。”顾红星被两个老太太震得耳根子疼，赶紧出声制止。
顾红星说话还是挺有力度的，两个老太太也怕被笑话，赶紧都闭了嘴，只不过眼神还是恶狠狠地瞪着对方。
“卫国媳妇啊，你家买这么多黄鳝，能吃得完吗？要不卖我家一份吧？”没了热闹，大家的注意力又回到这一大盆的黄鳝上来了。
“吃不了啊，一块钱一碗，您要不？”顾红星只当邻居们开玩笑，她也回了句玩笑话。
“行，那我家晚上就不做菜了，就等你的菜了。”富家二大妈直接拍板应下，打了顾红星一个措手不及。
“给我也来一份。”
“我也要。”
“还有我！”
“……”
大家生怕顾红星把自家落下，嗓门一个赛一个的高。
“行了行了，可别喊了，我逗你们玩呢。”顾红星被院里这些老馋猫们逗得哭笑不得的。
“那不中，我们都喊完了，反正你也吃不完，你就卖我们吧。”金大妈率先开口。
“就是！”“就是！”其他人纷纷跟着附和。
“掏钱吧，只卖五份哈，先到先得！”顾红星被大家哄得没脾气了，直接伸手先要钱。
她这手刚伸出去，就被拍得啪啪作响，一下子拍过来七块钱。
“钱都给你了，可不兴往回退啊。”顾红星刚想说什么，就被夏大妈一句话给堵回去了。
顾红星只能无奈的笑笑，把钱揣进衣兜里，继续收拾黄鳝。
这批黄鳝没有特别大个的，基本都是三四两左右的小家伙，全部处理完，有八十多条，看这情况，小伙子说是25斤肯定是往低了报的，这分量至少得二十七八斤。
顾红星感慨，小伙子真是实在人啊。
这么多人等着自家的黄鳝呢，顾红星自然不能拖拉，麻溜地起锅烧油，开始做菜。
这么多的黄鳝，煤气灶上的小锅自然是不够用的，顾红星直接启用了家里的大锅。
因为要用大锅蒸玻璃瓶密封，但家里的大锅连着炕，一烧火炕就热，炕太热就没法睡觉了，所以顾红星直接让齐卫国在外面搭了一个灶台，现在都在外面烧大锅密封罐头瓶子。
顾红星把各式调料都搬到了屋外，刚才买菜的邻居们呼啦一下子又全围了过来，都不错眼的盯着她做菜。
当看到顾红星倒进锅里差不多一饭碗的豆油，大家全都满意极了，开心得跟捡钱了似的。
油烧热后放入大葱段、姜片、蒜瓣、辣椒煸香，那个香味直冲人的天灵盖，再把这一大盆的鳝鱼段扔进锅里煸炒，那个香味勾得人馋虫都出来了。
不过最让大家震撼的不是香味，而是顾红星的力气，他们都是第一次观看顾红星做饭，没想到她这小身板竟然能轻松翻起这一大锅的鳝鱼段，小细胳膊竟然蕴含着如此的力量。
大家后知后觉的，可算明白顾红星为啥打架那么厉害了，这是真有劲啊。
黄鳝段翻炒至变色后，顾红星就开始哗啦啦的往里面扔调料了。
看着白酒、酱油、糖这种珍贵的调料都跟不要钱似的往里扔，大家彻底不敢说话了，生怕顾红星觉得亏了，再反悔不卖了。
等调料炒香后，往锅里倒入与黄鳝齐平的开水，大火烧开后再炖煮二十分钟，黄鳝就软烂入味了，最后开锅收汁，撒上一把葱花，香喷喷的干烧黄鳝就完成了。
鲜香微辣，鱼肉软滑，留下一点点汤汁恰到好处，配上米饭，绝对让你吃到肚圆。
在顾红星盖锅盖的时候，大家就回家拿碗去了，锅盖才刚盖上一分钟不到，买菜的七个邻居就都端着碗齐刷刷地等在锅前了，身后还有一排小尾巴，全都是家里的小孩。
菜好了之后，顾红星拿着大勺子给大家打菜，大家手里的二大碗规格大小都是一样的，顾红星是个大方的，给的菜都冒尖了，大家全都满意得道谢。
“你这还有半锅呢，也卖我家一份呗？”孙大妈看了半天了，见顾红星给这么多菜，也心动了，赶紧凑过来卖好。
顾红星看了一眼孙大妈，也没拒绝，直接伸出了手。
孙大妈见顾红星没拒绝她，赶紧回屋去拿钱和碗，最后她也得了满满一大碗的黄鳝。
李大妈见状，也想买，但她舍不得钱，就只能眼巴巴地看着了。
顾红星环顾了一圈，见没人要买了，就直接把锅盖上了，齐卫国还要等一会才到家，她得把菜留在锅里保温。
小卫星和小爱华见锅里还有那么多菜，姐弟俩对视一笑，心里都松了口气，生怕好吃的都被邻居们买光了，那样他们就没得吃了。
第88章 个体户营业执照 “今天啥日子啊？……
“今天啥日子啊？咱家吃这么好！”刚进屋, 一股诱人的鱼香味就钻进了齐卫国的鼻腔中，香得他肚子都跟着咕咕叫了起来，他赶紧凑到饭桌前去瞧, 竟是满满两大盆的黄鳝鱼。
“媳妇，你出门打劫，把卖鱼的抢了？”不等自家媳妇回答，齐卫国接着贱兮兮地开起了玩笑。
“别贫了，赶紧洗手吃饭, 没看到咱家两个小馋猫的眼珠子都要掉菜盆里了吗？”顾红星佯嗔着把自家男人推出屋子，然后开始给家里人盛饭, 招呼小馋猫们上桌吃饭。
小爱华跟小卫星这对馋猫姐弟，一听可以开饭了，“唰”一下就冲到了座位上，眼巴巴地盯着菜盆, 眼睛绝不往别处瞟。
小康乐则是挥舞着胖乎乎的小胳膊, 蹬着小胖腿“咿呀咿呀”的跟着起哄，小奶音萌得人恨不得把她抱在怀里, 揉捏着香亲。
齐卫国洗过手后, 非常熟练的抱起了自家宝贝闺女，开始吃饭喂饭。
黄鳝全身只有一根三棱刺，刺少肉厚, 肉嫩味美，顾红星不用担心孩子们吃鱼时被鱼刺扎到，只管自己吃，吃得那一个欢实。
干烧黄鳝本就十分下饭，顾红星为了照顾邻居们，还特意做得比往常咸一点, 所以这次她特意多焖了一碗米的饭，就怕不够吃。
饭多菜也多，等媳妇和孩子们都吃饱下桌了，齐卫国更是无所顾忌，连吃了满满三大碗的饭，把顾红星特意多焖的饭都吃得精光，饭盆被刮得干干净净，锃亮锃亮的。
顾红星感慨：幸好三叔三婶每年都支援粮食，不然家里一个月的粮食，也就够这爷几个吃半个月。
吃过晚饭，孩子们出去玩耍了，齐卫国则帮媳妇整理账本。
顾红星每天都要记账，把一天的收入和支出记在本子上，再算出利润，根据利润的多少，及时做出调整。
“媳妇，你一毛钱一斤买的黄鳝，卖一块钱一碗？就算把二大碗装得满满的，那也就能装个二斤左右吧？”齐卫国听着媳妇念叨着一天的收入，说到黄鳝时，愣住了，一脸诧异地望向自家媳妇。
“媳妇，你是没打劫卖鱼的，但你这是打劫了咱邻居啊！”齐卫国继续贱兮兮地招惹媳妇。
“我又不是强买强卖，是院里人自己要买的，我想不卖，她们还不乐意呢。”顾红星一脸傲娇的描述今天的盛况。
“再说了，买到便宜的黄鳝是我的运气，卖黄鳝的那个老弟没找对地方，咱这边会做黄鳝的人少，他要是能卖到饭店里去，估计得两三毛钱一斤呢。”顾红星感慨道。
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