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眼就到了红薯成熟的季节。

    肖晓种了很多的红薯和土豆,冬日里都是红薯、土豆、玉米面和白面搭配着吃。不然光是白面可吃不到明年秋收的时候。

    当然光吃红薯也是不行的,红薯吃多了肚子里容易胀气,也是不好受。所以通常都是蒸米饭的时候蒸两个红薯在里面搭配着吃。

    只有忙不过来的时候,才会煮了红薯来吃,煮好的红薯就算凉了,也是可以吃的。但是肖晓向来是,宁愿吃煮土豆都不愿意吃煮红薯的。

    除了红薯,红薯藤也很有用。

    红薯藤可以用来喂鸡鸭和牛,外面不好割草的季节或者忙着没空割草的时候,肖晓都会割了红薯藤,剁的细细的,然后拌上玉米面或是麦麸来喂鸡鸭。

    在没有蔬菜吃的时候,随便在地里掐一把鲜嫩的红薯尖,用蒜末、干辣椒一炒,也是一道美味。

    红薯藤生命力相当顽强,割了没几天,又会爬满垄间。

    如今红薯藤已经枯萎了,挖红薯的第一步就是将红薯藤割的一干二净。然后找准一窝红薯用锄头用力挖下去,然后再轻轻往上一提,红薯就被撬了出来。

    肖晓在前面挖,林霖跟在她的身后将红薯从藤蔓上摘下来,搓干净上面的泥土,然后装进身旁的竹筐里。

    两个竹筐装满,肖晓用一根扁担,轻轻巧巧就挑了起来,然后走的飞快。

    林霖见肖晓轻轻松松就往返一趟,也想试一试,结果根本就挑不动。她现在已经可以担起两桶水了,但是两竹筐红薯的重量却是两桶水的几倍。

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