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大米文学www.damiwx.com提供的《大哥，今天吃啥笔趣阁》第3页(第2/2页)
己种的，老品种了，样子丑了点，吃起来可香了，还不辣。”
敖奶奶也走了过来，“这个辣椒有没有打粉啊？”
“没有哦，昨天下午才送来的，还没空打，要不你看要多少，这会儿没客人我给你打点儿。”
安福生知道那种打粉的机器，打辣椒粉很快，以前他阿奶就拿辣椒去镇上打过，直呼方便省事，结果打回来的辣椒粉香味大打折扣，对于一个爱吃辣椒的人来说，根本没有灵魂！
安福生拉了拉敖奶奶袖子，“咱们回家自己打吧？”
敖奶奶以为他是怕麻烦老板，说道：“没事，这里买辣椒包打粉的，家里没有机子。”
“机子打的不香，我们手工打。”
“手工打？你会弄吗？”敖奶奶也不是不知道手工的更香，但是焙辣椒太需要技巧了，她试过几次，不是焦了就是还没脆，打不烂。
安福生斩钉截铁道：“我会。”
回家路上，敖奶奶还不太确定地问道：“你真的会打辣椒粉？”
安福生笃定：“嗯。”
回到家，时间还早，还没到做午饭时间。
敖奶奶需要提前处理下午摆摊用的土豆，安福生则准备把辣椒粉先弄了。
干辣椒做辣椒粉需要先把辣椒焙脆，再锤打成粉。
敖奶奶在院子里削土豆皮，安福生把厨房门一关，开始做辣椒粉！
第3章 是这具身体的记忆吗
焙辣椒与炒茶异曲同工，都得用铁锅伴着文火慢慢焙烤。
不同的是炒茶是将生茶叶炒熟，过程漫长，工序复杂，而辣椒因为本身是干的，皮又薄，所以变脆的过程很快。
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