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大米文学www.damiwx.com提供的《长安川菜主理人》18、施三家(第2/2页)
单的寒暄过后，洛宁跟着施三娘子进屋落座。
她开门见山道：“那日娘子说愿意出五贯钱作为做点心的酬劳，不过还有一件事需要跟娘子确认。”
“请讲。”
“五贯钱是我的酬劳，制作点心用到的所有食材和香料也需要你们来付。”
唐朝调料太贵了，洛宁要是放开了去做，五贯钱未必打得住。
“好，娘子需要什么，尽管吩咐。”施三娘子也是个敞亮的，当即命丫鬟取了一贯钱出来，“这是定金，等到宴席结束，无论客人满意与否，我都会付剩下的四贯。”
洛宁点头，又问：“宴席设在什么地方？”
施三娘子愣了一下，旋即笑道：“就在楼上。”
“多少客人？”
“主客是一位，加上陪客，应该有六人。”
“你们准备了什么歌舞？”
此间虽是青楼，但因为施三娘子擅长剑舞，姑娘们都苦习舞技，大部分客人都是冲着她们家的歌舞来的。
施三娘子没想到洛宁不谈点心，反而问这些，还是一一答了：“准备了一支江南小调和一支波斯舞，这两支舞都是我们新排的，长安城里绝对没有人跳过。”
洛宁点头，没再多说什么，心里默默盘算。
既是要赔罪，寻常的点心定然无法打动客人，呈上来的点心必须得与此情此景相映衬才能打动人心。
“时间仓促，我没办法先做好成品让三娘子过目。但我既然接了施三家的单子，一定会全力以赴。”
不提前试菜，施三娘子没法完全安心。
但她在风月场上浮沉多年，又从舞姬熬成了鸨母，自是有几分胆色。
“俗话说用人不疑，疑人不用，我相信洛娘子。”
事情谈得差不多了，洛宁起身告辞。
施三娘子亲自送她到门口，临别时又拉住她的手，压低声音说了句：“一切就拜托洛娘子了。”
洛宁点了点头，没有多言。
出了施三家，她并未立刻雇车，而是沿着小巷慢慢往前走，琢磨着该做什么点心才能配合好施三娘子准备的歌舞。
正出神的时候，身旁忽然传来一句戏谑的声音。
“洛娘子怎么又来平康坊了？”
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