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大米文学www.damiwx.com提供的《在年代文里爆改男配命运》60-70(第20/42页)
再把它们切成小方块，然后放进锅里和大骨头一起炖。
“奶奶，今天还有瘦肉啊？”
赵想看到奶奶切成片的瘦肉，里面已经用调料拌好了。
“对，你再加个鸡蛋进去，咱们晚上吃川汤肉。”
赵奶奶指挥着大孙子。
滑肉是外边人的叫法，其实他们本地是叫川汤肉的。
而且川汤肉的淀粉比滑肉给的要多一点，再加上打了鸡蛋，味道会更鲜嫩。
他们之前为了照顾顾老他们，一直叫的是滑肉，其实他们平时都是叫川汤肉的。
“好。”
这些活都是做熟了的，赵想去橱柜拿了一个鸡蛋打到里面，搅拌均匀。然后加入红苕淀粉，很快瘦肉就搅拌好了。
用盆子盖好，赵想又帮赵奶奶切肉。
“奶奶，今天要炒回锅肉吗？”
看着案板上煮过的五花肉，赵想瞪大了双眼。
“对啊，你爹可喜欢吃回锅肉了。”
赵奶奶笑着对大孙子说道。
“哦，原来老爹爱吃回锅肉啊！”赵想回头看了赵勇军一眼。
“怎么？”
正在剥蒜的，撕蒜苗的赵勇军抬头看他一眼。
“没事。”
赵想拿起菜刀，把煮过的五花肉切成薄薄的一片，薄到可以透过肉看东西的那种。
“小伙子，你刀功不错啊！”
赵勇军走过来瞄了一眼，发现他大儿子刀功一点也不输给自己。
他从小就给母亲切肉切菜，练出了一副好刀功，他的大儿子在这上面居然一点也不比自己差。
“我会煮饭，切多了也就好了。”
赵想没穿越前都是自己煮饭，他的厨艺本身就很不错。再加上他有点强迫症，切菜时宁可慢一点，也要切成大小一致的片或是丝。
“好吧！我以前也是这么练的。”
赵勇军没有半点怀疑，因为他也是从小给母亲打下手打多了才有这么好的刀功。
赵想以前在老赵家就是负责煮饭的人，刀功肯定是从小练起来的。
实际上原主厨艺一点也不好，更没有刀工这玩意。
可是赵家人不知道啊！
老赵家的人一直以为他在藏拙，更加没有怀疑赵想不是原主了。
于是这件事就这么瞒过去了，没有人怀疑赵想的身份。
切好的肉片交赵奶奶，只有她能做出赵勇军最喜欢吃的回锅肉。
“可惜现在腊肉还没有做好，不然我还想吃腊肉饺子。”
从张百草那里听说他离开前吃了一顿腊肉饺子后，赵勇军就惦记上了。
这也是他会吃张百草醋的原因之一，他都没吃过大儿子亲手做的腊肉饺子，张百草还吃了三大碗。
简直不可饶恕，气死他了。
“过段时间就能吃了，现在还没有熏呢！等熏了还要放一段时间，不然烟味会比较重。”赵奶奶看着儿子的馋样笑着解释。
“娘，我知道的。我就是随口一说。”
赵勇军能不知道吗？他太知道了，所以才会随口一说，主要是他吃醋了。
“去摆碗筷，菜马上就好了。”
赵奶奶拍了儿子一下，然后就开始炒菜。
除了赵勇军喜欢吃的回锅肉，还有大孙子喜欢吃的红烧肉。
两老记得儿子的喜好，也记得大孙子的喜爱。
一儿一孙，两老没有偏心，都准备了他们最爱吃的食物。
“谢谢爷爷奶奶。”
才看到有红烧肉的赵想，原来在他们回来之前，红烧肉就做好用小炉子煨着。
当赵奶奶把锅盖揭开，香味立即飘了出来。
不怪赵想没注意到，实在是两老把小炉子放在了厨房。厨房还有各种各样的香味，再加上他的注意一回来就让芝麻饼给吸引住了，这才忽略了角落里的小炉子。没发现它在煮东西，更别说上面的红烧肉了。
“再炒一个青菜就够了。”
赵奶奶把萝卜缨子切成小段，用猪油炒了。
“吃饭。”
今天中午煮的是大白米饭，没有加任何东西。
白花花的米饭盛在碗里，香味勾得赵想的口水都快流下来了。
这可不是后世的米，吃进嘴里味道可香了。
“爷爷吃肉，奶奶吃肉。”
赵想在吃饭前，先给两位老人夹了肉。
“乖。”
两位老人欣慰地笑道。
“爹爹吃肉。”
看着主动递到自己面前的碗，赵想又给他夹了红烧肉和回锅肉。
“乖儿子。”
赵勇军美滋滋地喊道。
“我也吃肉。”
赵想夹了一块红烧肉给自己。
“哈哈哈。”长辈们笑了起来。
这一餐饭，是赵家人在赵勇军牺牲的消息传回来后，吃得最开心的一顿了。
不管是老人还是孩子，压在他们心上的重担终于在赵勇军回来后消失得干干净净。
哪怕他现在伤势没有全好，也没有人敢欺负他们了。
不管是回锅肉，还是红烧肉，那都是非常下饭的菜。
早就预料到会是这样的赵奶奶，今天多掺了两大碗米，赵想也比平时多吃一碗饭。
赵勇军更不要说了，他的胃口比全家加起来都大。
受伤也不影响他干饭，赵想觉得他爹吃饭用碗已经不能满足了，他得用盆。
在赵想他们放下筷子后，赵勇军把米饭倒进红烧肉盆里，把剩下的菜和饭全包了。
“……”
因为太过震惊，嘴巴都合不拢的赵想。
“哈哈哈，阿想的食量还是小了点，以后要多吃一点，这样才能长得高。”
赵勇军没错过大儿子震惊的小表情，忍不住大笑起来，还劝他以后多吃一点。
“爹，有没有可能，我已经吃得很多了。”
反正比穿越前自己吃得多。
“不不不，我像你这么大的时候，饭量是你的三倍。”
赵勇军摇了摇筷子，说出来的话狠狠刺了赵想一刀。
“我……”
赵想气呼呼却找不到反驳的话。比起同龄人，他的饭量确实有点少。
就连赵玉都比他吃得多，更不要说赵磊了。
“别听你爹胡说，你师父说你现在这样已经很好了。”
赵奶奶一巴掌拍在儿子的后背上。
“乖孙，你脾胃不好，比起刚来家里时，饭量已经增加不少了。”
“妈，阿想的身体这么差吗？”
赵勇军知道大儿子的身体不怎么好，但是没想到会差到连他的饭量都影响了。
“是啊！老赵家不做人，阿想以前在他们家时，都吃不饱穿不暖，好好的肠胃都折腾坏了。”
赵奶奶解释给儿子听。
他不在家，有些事都不清楚。
“等我身体好了，我找赵德去。”
赵勇军阴沉着脸，他对老赵家非常不满。
听翟民说过不少，也听张百草提起过一次，但都没有亲自从父母嘴里听到大儿子以前的事来得震惊。
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