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大米文学www.damiwx.com提供的《从摊煎饼开始当厨神》70-80(第4/18页)
在吃上。
孙刺史看着他堂堂正正的模样，关于风花雪月类的念头消散一空。
他哑然失笑，登时觉得是自己多想了，孙刺史虽对吃食兴趣不大，但也乐得听听：“是何物如此稀奇。”
方长史笑道：“其名香豆腐。”
孙刺史微微一怔：“豆腐？豆腐有什么奇怪的？”
方长史笑道：“完全不同。”
当下豆腐廉价，各种豆腐层出不穷。除去常见的老豆腐，嫩豆腐，豆腐脑豆花外，还有冻豆腐和豆腐干。
尤其是最后那味豆腐干，如今非常流行，例如春日里一碗马兰头拌香干，那是从权贵世家到农户百姓都爱用的春日时鲜。
可是香豆腐之名，孙刺史却未曾听过。他仔细回想了一遍，还是没有寻到出处，无奈之下拍了拍长史肩膀：“你啊就别卖关子了，快说说那物是什么模样味道？”
“油煎浇汁，其味香浓。”
“外脆里软，入口即化。”
“教下官说——刺史只要吃过一回，就知道其中妙处。”
“真有这么夸张？”
“千真万确。”
谁听得这话不得来劲。
孙刺史的兴趣被吊得老高，便开口笑道：“长史说的都让我好奇了，那就吩咐简小娘子一声，明日带来尝尝罢。”
周遭官员也忍不住竖起耳朵。
眼前的菜品还不是简小娘子的底牌？简小娘子这是要上天哇！
正当几人暗戳戳琢磨，要不要也跟着附和两句的时候，就见方长史笑道：“刺史不知，此物得煎制好就立刻吃才行。”
“这不简单？明日再请简小娘子做一做。”孙刺史手一摆，唤来官吏让他去吩咐一声：“若是真有方长史说的这般美妙，我定然要为其亲手写副字，让这香豆腐之名传遍天下……等等。”
孙刺史想了想，又唤住小厮：“等明日比赛结束后，再告诉简小娘子罢。”
若是简小娘子没有入选，他也准备使人问问简小娘子，看看她有无意向到刺史府上做事。
随着食客用餐结束，前面也越发嘈杂。博士、助教和学子们率先上前，在一干菜色前犹豫起来。
“我准备投给莲房鱼包。”
“我觉得干菜扣肉和干煸豆角都好吃，就是糖醋樱桃肉稍稍有点偏甜了。”
“等等？不能投给饮子？”
“其实我觉得古楼子的味道也不错。”
“教我说，糖醋樱桃肉是第一。”
“错错错，那干菜扣肉才是第一！”
“我也打算投干菜扣肉。”
“嘿嘿，英雄所见略同，我也是！”
声势最高的当属干菜扣肉，以至于几名在家常常吃到霉干菜而压根没选这道菜的学子傻了眼：“等等？干菜扣肉这么好吃的？没……搞错吧？”
这句话一出，引来无数人侧目。
叶生更是惊呼道：“你们居然没尝这道菜？可惜，太可惜了。”
学子们七嘴八舌，叽叽喳喳。
喧嚣的讨论声一路传入灶房，简雨晴和范厨子也不知不觉间停止闲聊。
包括吴厨娘和小朱娘子在内，所有人都屏息凝神，坐立不安，焦躁等待着前面送来结果。
杂役进出数回，都没得到答案。
正当简岚蹦下凳子，打算去前头看看情况时，两名身着浅青色袍的官吏掀起帘子，走入灶房内。
简雨晴和范厨刷地站起身。
两人脸上带笑，拱了拱手：“恭喜简小娘子。”
简雨晴心头大石落地，随后看向范厨。
不同于哗然出声，面露震惊的一帮徒弟杂役，范厨显得冷静许多。他吐出一口长气，缓缓道：“敢问两位官人，票数分别是多少？”
第七十三章
这回比赛乃是记分制。
一回早食, 一回午食，两回分数加在一起才是最后结果。
若是彼此之间分数差距不大，那或许还有挽回的机会。
比如吴厨娘与小朱厨娘的比分, 198:268看似差距颇大, 但70分的差距明日午食时未尝不能抢回来。
范厨面色严肃，虎视眈眈看着两位官吏。两位官吏迟疑一瞬, 而后缓缓道：“范厨……您与简厨娘的比分是102:364。”
吴厨娘听到的刹那间，忍不住重重抽了口气。她又惊又疑, 同时还有些同情地看向范厨。
难怪官吏一开始没说比分。
这比分要追回来……还不如简厨娘直接说退出比赛来得痛快！
吴厨娘心绪复杂，只是想了想她又哪里来的资格同情范厨？毕竟她和朱厨娘接下来, 都可能会对上简厨娘。
谁能想得到？谁能想得到？
吴厨娘仗着自己是柳录事家出身的女厨, 这几日来只把出身西市酒楼的范厨当做敌手。
怎能想到……
她输给了忽然冒出来的朱厨娘，而范厨子居然输给了摊贩出身的简厨娘。
说出去，怕是别人都不信。
吴厨娘唏嘘不已，朱厨娘垂着睫毛不说话，而范厨的徒弟杂役先前还有质疑的意思，如今也是齐齐沉默。
两者间巨大的差距是在让诸人难以置信，不可思议, 匪夷所思！
直让众人绝望。
几名学徒杂役脸色黑如锅底, 心中思绪翻腾：他们被赶出西市酒楼已是被人同情嘲笑，要是他们连区区摊贩都没有比过。
光是想想，几人便是烦躁不已。
他们抬眸看向简雨晴，眼底滋生恶意。只是没等几人琢磨出什么坏主意，眼角余光又注意到官吏们。
这场比赛被官署重点关注。
要是获胜的厨子出事，只怕他们也脱不了干系。几人再三思量, 只好把心中怨念塞下，又焦躁起自己的前途来。
几人越想越是心烦, 看向范厨的眼神里也多了一抹怨怼。
还西市酒楼的三厨。
还日后开酒楼食肆，另立门户。
结果竟是连个摊贩都比不上！
范厨没注意到身后学徒杂役的怨念，他沉默半响还是拱了拱手：“恭喜简厨娘，我……输得心服口服。”
要说心服口服，也并非出自真心。
范厨在尝过简雨晴制作的几道菜以后，便有预料自己恐怕会略逊一筹。
只是……只是！
即便范厨已有心理准备，也没有预料两者间差距的分数竟是有着霄壤之别。
他输得……不甘心啊！
他的菜真有这么糟糕？这些年来，难道他真的是因西市酒楼才有的名声？
范厨口中泛苦，神色郁郁。
简雨晴避开范厨的行礼，想了想后还是开口道：“事实上……范厨您与我的厨艺并没有相差到如此大的程度，问题或是出在别处。”
简雨晴是取了巧。
后世的吃食调味，乃至炒制功夫都比现今丰富得多。能在有限制的范围内做出莲房鱼包、冬葵鸭脚羹，乃至与红烧猪蹄有七八分相似的炖烧羊蹄，范厨的能力可想而知。要是他生在后世，想来也定然是一方大厨。
范厨微微一愣：“别处？”
简雨晴点了点头，落落大方：“若说今日选
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