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大米文学www.damiwx.com提供的《守陵娘子山食纪》180-190(第6/15页)
“你这一说我就懂了，那是不用担心。”杜大嫂悬着的心落地，她想了想，高兴地说：“既然要办集市，我可要多酿黄豆酱，到时候我家也人来人往的，多热闹。”
陶椿看向其他人，说：“你们有啥手艺也想办法多做点东西，不论是吃的穿的还是用的，咱们陵里有其他陵需要的东西，这个集市才能开得长久。咱们陵里目前只有三个支柱，粉条、油、陶器，粉条和油是日日消耗的，这个能揽住客，陶器却不能。今年买陶器的陵户多，这意味着往后五六年没多少人再大量买陶器，一年烧两三窑的陶都不一定能卖完，除非像今年一样，年年有新出的新陶器。”
邬常顺和大堂哥听得出神，可惜二人绞尽脑汁也想不出自己有啥独特的本事。
“大哥，待会儿你们挂完灯笼，就把前天捏的陶坯往山上搬。”木板上晾的陶坯放不下了，陶椿从闲聊状态中脱身出来，说起正经事。
邬常顺应一声，手上的动作加快。
“今天上午捏陶网，下午就做陶盘，陶盘跟陶
网的大小一样，还是比照着火炉的炉口做。”陶椿交代。
邬常安朝一个大小伙子招手，让他上山通知一声，让李渠带人下来搬陶坯。
陶网不占地方，甚至能另搭台子摆放，李渠他们来来往往搬大半天，头一窑装了一千六百余个陶网，当天太阳还没落山，就封窑点火。
制陶网的陶坯薄，孔洞还多，李渠和陵里过来的几个老人根据老陶匠留下的手信再三商量，决定头一窑陶烧满九个时辰就停火，要比烧陶缸、陶罐和陶釜这些厚重的陶器少三个时辰。
次日未及晌午，临近午时停火，停火后冷却三个时辰才能开窑。
开窑时是在黄昏，陶椿带上所有制陶的人一起上山，心怀忐忑地等候开窑的结果。
窑里温度高得能灼伤人，李渠尝试着进去，他到底没做过这个活儿，进去走了两三步就被熏出来了。
“不行，再放一夜，明早再进窑捡陶器。”李渠浑身像着火了一样，他不敢再尝试。
“我进去。”阿胜把他堂兄的衣裳裹在头上，包住脸和脖子，他佝着腰冲进去。
其他人等着，不一会儿，阿胜火急火燎地冲出来，他裹着湿布的手上举着一摞黑亮的陶网。
“烧成了！”李渠接过陶网拿给陶椿看，“陶陵长你看，我们没判断错，这种轻薄的陶器烧九个时辰就够了。”
陶椿点头，“你们有功。我们的一番辛苦也没有白费。行，没烧毁就行，再晾一夜，明早再来出陶器。”
无事挂心，这一夜过得飞快，次日天还没亮，李渠就带人提着灯笼进窑捡陶器。
靠近炉膛的一百个陶网因火力太旺烧裂了七十八个，距离稍远的十二个陶网烧出裂纹。陶网是黑的，裂纹是白的，如蛛网一般的裂纹落在黑亮的陶器上煞是好看。
“孩儿们，来来来，这些好看的陶网分给你们，参与捏陶坯的孩子先分，余下的人等第二窑陶器开窑。”陶椿挥手招呼，“我一直琢磨要怎么奖励你们，奈何想不出招，吃的喝的进肚子就没了，没纪念意义。这些带裂纹的陶网每一个都有独一无二的纹路，是炉火的温度和陶泥抗衡的结果。火和土，原本没有关系的两个东西，经由我们的手让二者有了关系，还结出好看的果实。现在我把它们送给你们，纪念今年你们为制陶出的力。”
“听你这么说，我都想要了。”胡二嫂很是心动。
孩子们一听，生怕被抢似的，一个个争相夺带有裂纹的陶网，压根来不及挑三拣四。
陶椿按照年纪来，把这十二个陶网分给年纪最大的十二个孩子，余下的等第二窑陶器开窑。
在孩子们的催促下，陶窑里的陶器刚搬空，又紧锣密鼓地装第二窑，这一窑是八百三十个陶网和八百个陶盘。放陶坯的时候，李渠特意调整过，把没有孔洞的陶盘放置在炉膛附近。
两天两夜后，第二窑陶器开窑，这窑陶只有三十个陶盘是裂开的，还有二十三个陶盘烧出来裂纹，余下的小孩都拿到了带有裂纹的陶盘。
第三窑陶是一千六百个陶盘，就此，今年的陶网和陶盘任务完成。
陶椿带着妇人和孩子们正在做酒壶和温酒的盛器，盛器好做，类似个肚大口窄的钵，底部用泥条搭出个“井”字形状的漏网，可以铺炉火烤酒，也能灌开水烫酒。难做的是酒壶，这个非常考验功夫。
山谷里的狗吠叫几声，转瞬摇着尾巴往野猪岭所在的方向跑去，邬常安走出木棚看一会儿，说：“是虎狼队巡山路过这儿。”
“跟杜瘸子说，宰羊吧，晌午吃烤羊肉。”陶椿说。
邬常安兴奋地“哎”一声，他这两天吃菜疙瘩汤吃得都没劲干活儿了。他跑到油坊门前，大声喊：“大嫂，让杜瘸子宰羊，宰两只，虎狼队回来了，我们晌午吃烤羊肉。”
“又不怕上火了？才刚吃了两顿菜疙瘩汤，又要吃烤羊肉。”姜红玉嘀咕。
第185章 碳烤羊肉 齐撒谎
陈青榆带着一队人跑到木棚前，不等他们开口，他们的孩子一个个扑上去热情地告知今天晌午吃烤羊肉。
“这儿不要你们帮忙，去歇歇吧。”陶椿起身说，“闲不住就去帮忙宰羊，再上山挑两筐木炭下来，等羊肉腌好就铺在陶网上烤。”
“还要削树枝吗？”杜星问。
“有陶网就不用削树枝了。”陶椿回答，“这几天巡山都还顺利吧？”
“没遇到啥大事，就是山里的溪流和山泉有点问题，山泉还好，溪流的水线比往年的这个时候降了一掌深。”陈青榆回话。
“这个没法子，老天不下雨，我们也没办法。”陶椿心想得亏是在深山里，山泉干不了，就是干旱，受灾也不严重。
“对了，再巡山可要注意防火，烧火煮饭后一定要把火星灭了。”陶椿交代，“天干物燥，一点火星迸溅出去就能引发山林大火。”
陈青榆心里一惊，这会儿尚好，夏天枝叶都是绿的，轻易烧不起来，到了秋天要是还这么干，那可要对带火的东西严防死守了。
杜瘸子喊人帮忙，呼呼啦啦一下子去了上十个人，余下的回屋打水洗漱，换身干净的衣鞋。
羊宰杀好，姜红玉牵着小核桃过来，她站木棚外，说：“弟妹，他们说羊肉要腌，要用啥东西腌？我担心我腌的不好吃，你过来动手。”
陶椿把手上还没完工的酒壶递给胡二嫂，她起身离开。
“大嫂，灶房的活儿你受得住吗？受不住可不要勉强，身子为重。”陶椿关切地说。
姜红玉拍拍肚皮，说：“又没显怀，还没到身子重的时候，不耽误做事。这个孩子是个乖的，跟怀小核桃一样，不厌油荤，我一切都好，没有受不住。”
“那就好。”陶椿手脏，她屈指敲小核桃一下打招呼。
“婶婶，我爹说他在野猴岭吃的烤羊肉好香好香，今天吃的烤羊肉跟那天一样吗？”小核桃含含糊糊地问。
陶椿笑着点头，小孩子火力旺，羊肉又大补，小核桃羊肉吃多了，嘴巴两边一边一个黄泡，嘴巴都快张不开了。
“还敢吃啊？”陶椿问。
小核桃点头，“吃完羊肉，我多喝婆婆丁水下火。”
厨房外，杜星和杜瘸子各拿个砍刀坐在长桌旁挥刀剁羊排，邬小婶在桌尾切羊肉，羊内脏丢在筐里，蚊虫环绕嗡嗡叫。
小核桃松开她娘的手，她跑去赶蚊
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