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大米文学www.damiwx.com提供的《市井养家日常》120-130(第14/20页)
崔如英以前不用不知道，用了之后还真觉得方便。
省时省力，多的时间就能做自己的事了，两个丫鬟比她大三岁，一个沉稳一个活泼，也算和崔如英一起长大，既是主仆也是玩伴。
但二人只管零碎小事，像钱匣子的钥匙、生意上的事，依旧是崔如英自己管，这些让别人来她不放心。
许娘子他们还在铺子没回来，崔如英干等着没意思，就写了张菜单，让铃兰拿去做，春日适合吃春饼，不过为了省事儿饼皮不是烙的，而是蒸出来的。
把擀好的面团捏扁，蘸油之后摞在一起，跟擀饺子皮似的转着圈儿擀薄，别看这会儿是粘在一起的，但不妨事，上锅蒸熟就好了，因为沾了油，所以很容易就分开了。
这样蒸出来的饼薄的透亮，恍若纸张，软乎有嚼劲儿，做出来的卷饼小巧好看。
等风铃回来了崔如英让她去街上买一只烤鸭子，弄点甜面酱和小葱裹在饼里吃，这样定然好吃。
崔如英问六丫：“晚上吃春饼卷烤鸭成不？”
南街的烤鸭可谓一绝，这会儿养的鸭子没那么肥，其他家的烤鸭烧鸭没那么香润好吃，但南街的那家烤出来皮薄油亮，皮间薄薄的脂肪恰到好处，鸭肉鲜嫩皮酥肉软，一咬下去满嘴流油，不过吃多了腻嘴，用小葱裹着吃正好解腻。
六丫眼睛一亮，开春吃春饼，去年吃的呢，这都好久没吃了，她想吃！还是和三姐在家好，什么都能吃到。
“成，吃烤鸭当然成了。”
崔如英琢磨着剩下的鸭架还能加点酸萝卜和酸菜做点鸭架汤。
小半个时辰风铃就回来了，她把帖子送去了，在楚府等了一会儿，楚玉珠还回了帖。
崔如英打开看了看，楚玉珠说这几日实在没空，赶上月初什么事都堆在了一块儿，她看都看不完，只能等下次了。
还说崔如英可以约着言月莹一块儿，言月莹清闲。
言家是靠武将发家，一家子不爱读书爱舞刀弄剑，在打理家事上从不费心，都是交给管事下人。
就算生意不好还有立功的赏赐，家里是不缺钱的。
但是楚玉珠就得好好经营，她们家没别的进项，只有分家得的家产，总不能眼见着家产花光了，而且她也觉得她母亲从前操心多，如今在家享享清福，约着出门打叶子牌，是应该的！
崔如英看完帖子后叹了口气，她和楚玉珠关系最好，却不在乎楚玉珠是不是和她关系最好，而言月莹又是通过楚玉珠认识的，崔如英也不好太亲近了。
还是自己去吧，有丫鬟跟着车夫也在，又是常去出不了什么事的。
崔如英想着把事办完就回来，估计天黑之前就能到家了，这也是为何当初她宁愿先斩后奏也要买辆马车了。
三处庄子真走着去，一日也就能看一处，可有了马车，一日功夫差不多能把三处庄子都看完。
崔如英道：“风铃，你去南街买只烤鸭，要刚烤出来的，再买四斤糖炒栗子吧。”
家里人多，崔如英不缺银子，从不会只自己吃。
况且六丫和侄子还小，正是馋嘴的时候，她可不想这俩孩子过馋肉馋吃食的日子。而且许娘子对她好，嫂子对她很是照顾，还会给她洗衣服呢。
等买回来了，给家里两斤。
两个丫鬟在做事，她就把东西收拾收拾，算着一日能回来那也得做着回不来的准备，哪处耽误一会儿没准儿明日就要住在庄子了，庄子有她常住的屋子，住一晚也成，但被褥放那儿崔如英不放心，所以得带被子。
吃过饭，崔如英哄六丫出去玩儿，又检查了遍要带的东西。
除了衣裳被子，她还带了吃食，糖炒栗子酥饴斋的点心，路上吃着解闷儿。
书就不带了，崔如英在屋里转了转，最后从书架抽出两本话本子来。
崔如英让风铃告诉刘勇一声明儿要出门，可是一醒瞧着外面天色阴沉，看着要下雨。
等了一刻钟多也没下雨的架势，反倒东边金光乍泄，太阳要升起，估计今儿也不下雨了。
刘勇早早就过来了，崔如英带着丫鬟直接出门了。
先去城北的庄子，到了之后跟庄户们说好今年要种什么，把账粗略算了算，留了些银子买种子，这事儿也就算完了，趁着还早得赶到下个庄子去。
可有句话叫做天有不测风云，走了一半春雷响起，天上就飘起了雨。
若只下雨有马车也不妨事，还能走，可是偏偏打个闪，接着雷声响起，刘勇眼睁睁看着一道雷劈在可前面的树上，大树被雷劈得冒烟应声而倒，直接把路给拦住了。
若是再快点儿，马车没准儿被树压下。
刘勇道：“小娘子，不然咱们往回走吧，这个树我也搬不动。”
崔如英掀开帘子往外看了一眼，天色阴沉，晨起的太阳也不见了，雨珠不大可雷声大，正犹豫着她眼前又是一亮，天边又打了个闪。
可才上午，都走了一半了，这雨要是下一日没准儿就在城北庄子待一日，那还不如回家。
崔如英道：“刚过的十里亭，不然在十里亭那儿避会儿雨，那边树少，若有过路的人，没准儿还能把树挪了，我们能顺道跟着走。”
刘勇点了点头，掉转车头去了十里亭。
亭内地面干楞，就是四处漏风，崔如英不得不又披了件衣裳。
刘勇把马车栓到亭边的拴马石上，不少将士北上参军，也有商人去北边做生意，来来往往，这边常有人送行，没准儿就有人从北边回来。
天上不打雷了，但雨势丝毫不减。
崔如英在亭子里来回走，不时往北面的官路上张望，可不见有人来。
若是再没人还是得回庄子，不然路上的树也挪不走。
铃兰往石凳子上铺子垫子，“姑娘先坐会儿。”
崔如英点点头，刚要坐下，就闻见远处有动静，她侧耳听了听，“你们听是不是有马蹄声？”
耳边有风声雨声，还混杂着树叶晃动的声音，所以马蹄声并不明显，刘勇和风铃三人也宁心静气听了听，好像真有。
三人面露喜色，到时等人过来了问一问，若能顺道从官路上过去，再好不过了
四人翘首以盼，这才早春，地面青绿，十里亭旁的柳树生了嫩芽，柳枝颜色淡黄，远远望去春雨朦胧，柳树蒙了一层黄绿色的纱雾。
几人翘首等着，也不知等了多久，马蹄声越来越近，终于从林子后的路上跑来几个骑马之人，马蹄落在地面的水坑上，掀起大颗大颗的泥珠。
快马和马车不一样，从崔如英看见到马匹略到面前，不过几息的功夫。这几匹马跑的太快了，再不说话一会儿就走了。
崔如英赶紧给刘勇使了个脸色，刘勇高声道：“壮士壮士！前面树被雷劈倒下了，把路给拦住了！这会儿过不去！”
为首的这才勒了缰绳，后面的也慢慢停下来了。
刘勇赶紧冒雨从亭子出去，跑过去说道：“前面那棵树被雷劈了，正好把路挡住了，我可以帮着一块儿把树给挪走。”
崔如英远远看着前面几人坐在高头大马上，不过雨珠细密看得模糊，看不太清面容，不过远看一身正气，听见他们喊了才停下。
在京城脚下，这条路常有人走，他们呢有四个人，崔如英倒不怕遇上坏人。
言世清闻言点了点头，“你们一块跟上吧，我们先过去看看。”
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