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大米文学www.damiwx.com提供的《在大唐当外科医生的日子》70-80(第28/29页)
免陆地上的颠簸以及荒无人烟之地。从这个角度来看，隋炀帝开凿大运河的确是造福后世。
他们在扬州要待两天的时间才能等到去往洛阳的船只，这两天自然要好好的去逛一下这座被隋炀帝钟爱又压榨无度的城市。
“哇~~~”徐清麦抱着周天涯，靠着酒坊三楼的窗户，发出了惊叹，“我觉得我就像是进了大观园的刘姥姥，和没见过世面似的。”
周天涯待在妈妈怀里，睁着扑闪扑闪的大眼睛，好奇的看着这陌生的景色，然后学妈妈说话：“姥”
她现在已经有了说话的意识，开始会偶尔蹦出一些单字了，而且也能蹒跚着在地上走两步。这时候就看到她指着街上一个有个卷卷头发的胡人道：“咩，咩”
徐清麦当机立断的捂住她的嘴：“周天涯，别乱说话。”
周自衡在旁边笑得一抽一抽的，连阿软随喜和薛嫂子等人都忍俊不禁。
之前周天涯在东山渡见到了羊，然后就学会了羊叫声。昨天她下船后在渡口看到了几位胡人，忽然就指着人家“咩，咩”的叫唤起来。大家都一头雾水，周天涯都快急哭了，最后还是阿软心中一动，问：“小娘子是说那人头发卷卷，像是咩咩？”
周天涯这才满意的点了点头，郑重的道：“咩咩。”
她是不会看错的！
周自衡逗她：“别人是咩咩，那你是什么？”
周天涯这时候已经能够懂得一些问话了，拍了拍自己的小胸脯，口齿还有些不清：“兔！兔！”
“小兔子吗？”周自衡啧一声，皱起眉，嫌弃这个不好，然后开始向她灌输，“小兔子不好，只会蹦蹦跳跳，一下子就被人抓住了。听阿耶的，你以后要当老虎，就没人敢欺负你了。”
徐清麦看父女俩在那儿和打哑谜似的交流得很起劲，索性把孩子交给了他，自个儿继续看着扬州的市井容貌。
他们现在所在的是扬州城中最大的酒坊，不单单是酒坊还是食肆，足足有三层楼高，整个江宁县都找不到这么高的建筑。他们现在就在三楼，从窗口可以眺望到近处的长江，以及远远的瓜洲渡，许多航船停泊在那儿。
徐清麦这个地理盲直到这时才知道，原来不仅仅是江南这边的货物需要通过大运河运到西北和北方，就连蜀地的货物也是顺着长江直流而下，先到扬州，再行北上。除此之外，还有一些外国的商船在此靠岸，大食、波斯、朝鲜、东瀛、狮子国、天竺、林邑、安南，等等等等，所以，这座城市里经常能看到成群结队的外国人。
头发卷卷、眼睛碧绿的是波斯人、有着典型雅利安人特征高鼻深目的天竺人、体黑瘦小的狮子国人看得徐清麦眼花缭乱。
显然，这座城市经过几年的休养生息之后，已经逐渐恢复了过往的歌舞升平，钱货流畅，并且更加的欣欣向荣。
她再换一个方向，看向扬州城内，细看便能看到在茂密树荫下水道纵横、帆樯林立，许多座石桥连接两岸，无数小舟在河道中穿行。这是一个舟船比车马还要更多的地方。和更有士族优雅气息的姑苏相比，这里似乎更市民，也更商业一些。
“简直就是古代版威尼斯”徐清麦喃喃自语。
周自衡挑眉：“比威尼斯可美多了，威尼斯后来水都臭了。”
让他大失所望。
他兴致勃勃的道：“待会儿我们去逛一下这边的坊市，肯定很有意思。”
聊着的时候，小二过来了。
“客人要点些什么？”
“可有特色菜推荐？”
“那可多了。”小二眉飞色舞的介绍，“最受欢迎的莫过于缕子脍，用新鲜的鲫鱼和鲤鱼切成细丝，再加以碧笋和菊苗做成，鲜美极了。”
周自衡听着很感兴趣，刚想说要不就来一份，却听徐清麦问道：“可是生鱼？”
小二点了点头：“既是脍，自然是生鱼。”
“那就不要了。”徐清麦果断的拒绝。
淡水鱼生吃，得寄生虫的风险太大了，即使是后世也有治不好最终身亡的。周自衡这才想起来，时人管生鱼片一类的就叫“脍”。
小二一愣，琢磨这位客人可能是不喜欢生食，他摸了摸脑袋，有些为难：“客人若是不喜生食，那本店还有一道受欢迎的菜，糖蟹恐怕也是吃不了的。”
周自衡知道这个，康有德和他聊起各地美食时就极推崇糖蟹，说是隋炀帝爱吃得很，而且到现在都依然是送往长安的贡品。用糖腌制，咸、甜、鲜，非常美味。
不过，没必要因为一道美食而冒风险，他遗憾道：“我等的确是不喜生食。不如将那肥蟹直接清蒸，端上来，再配一点酱汁即可。”
“好嘞！”小二立刻应下，然后推荐道：“客人可想尝试一下新的吃法？”
周自衡来了兴趣：“什么新的吃法？”
“叫炒菜！”小二兴高采烈的道，“据说是从石头城那边传来的，是之前李大都督最喜欢的吃法！用铁锅炒出来的菜香极了。”
周自衡：
你别乱说啊，什么石头城？而且李孝恭什么时候吃过他的铁锅炒菜！流行开来的时候他都已经回长安了！他儿子倒是很喜欢吃。
徐清麦噗嗤一笑，在小二就要陷入到懵逼时立刻道：“行，那就炒菜，你上几个特色菜吧。”
又点了些别处难见到的，什么酒酿饼、菰米饭，给了打赏，才让小二开心的退下去。
周自衡失笑摇头：“看来，无论什么时候，哪个地方都喜欢给自己脸上贴金。”
就像是后世那些小店里面经常贴个美食故事，非得要把自己卖的东西和乾隆扯上一点关系才行。
虽然没有吃上缕上脍和糖蟹，但这顿饭也称得上是美味。厨师的功力的确不错，炒得像是有多年功底，几道菜火候合适，可圈可点。
周自衡很满意：“你看，我就说群众的智慧是伟大的，说不定没过几年，清炖狮子头、软兜长鱼、文思豆腐这些菜就出来了。”
随喜闻言，惊讶的张开嘴：“狮子头还能清炖？”
周自衡和徐清麦对望一眼，哈哈大笑起来。
吃完饭，又去了扬州的坊市。这里的坊市和江宁县的市集和草市完全不一样。徐清麦觉得更像是一个巨大的以行业来归类聚集在一起的购物市场。接近上千家商铺与货栈，分门别类，一条街就是一个行当，比如有专门卖香料的香料街，有专门卖布的布帛街她眼花缭乱。
她在前面看，周自衡觉得人多怕有拍花子的，便自己抱着了周天涯，薛大等人簇拥在他身边。
随喜逛了一会儿后撇了撇嘴：“还是不如长安的东市与西市。”
阿软没去过长安，低低的问他：“长安的坊市比这个还大？”
“那当然。”随喜骄傲的道，眼中闪着光，“长安的东市西市云集了全天下的商人，你想要买什么都能买到，这里还达不到长安一半的规模。”
这时候已经有店家听到了他们俩的对，阿软紧张的扯了扯随喜的袖子。
没想到，那店家只是呵呵一笑：“客人没说错，扬州的繁华和长安比还是有些差距的。那可是长安啊！老朽去过一次，至今难忘。”
徐清麦挑眉，她脑海里当然有着关于长安城的很多记忆，但因为没有身临其境，所以感触不深。如今看到店家怀念的模样，才深觉长安在大唐百姓们心中的地位，绝对是不一样的。
他们买了许多香料和种子，还
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