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大米文学www.damiwx.com提供的《三年河西》40-60(第3/27页)
就有了准头，刷刷地飞舞起来，刀影中，指厚的最合适入口大小的羊肉很快就堆满了一盘子。
仗着刀法好，又叫七爷给圆回来了。
山胡部的人被他的快得看不出刀影的手法吸引住目光，没人盯着了，冯妙嫦趁空多吃了几块羊肉。
现烤的河套全羊确实名不虚传，就不是羊最嫩的部位，肉质也细嫩的不得了，真的是入口即化的承度。
等烤的全牛肉上来，虽没有羊肉嫩滑多汁，却别有风味。
既扮上了豪爽，冯妙嫦也就放开来吃了，羊肉牛肉都吃了不少。
吃到最后她还是略有遗憾，觉着若是自己配料喂出来的，指定比山胡部整治的好吃。
心里一动，若是暖锅里用了河套羊肉呢？
看七爷一口都没吃，这可不行。
这一会儿已够她品出孜羌人的吃食都用什么料了，冯妙嫦跟盂兰要了小锅，麦粉，野葱，菇子，盐和调料。
盂兰很快让人备好送来，冯妙嫦给那口煮奶的小锅倒上水架到火上，等水开了，给案上片好未动的羊肉倒进去，又给菇子撕开扔进去，然后拿过那碗麦粉，边一点一点倒水用筷子搅合着，直到搅出稻米粒大小的麦粉粒，她均匀地扬撒到热汤里，等麦粉粒差不多熟了时，给盐和几样调料下了，又切了野葱花撒到汤里，很快诱人的鲜香味飘散开来。
冯妙嫦很清晰地听见边上七爷咽了口水，知
到他这是馋狠了，应该是这阵子米面未进引出来的。
满满地盛了碗放到他面前，还不忘给他描补，“也不能一点荤腥不沾，尽量吃些吧！”
“我省得。”七爷应了声，拿了羹勺吃起来。
开始还矜持着，几勺子下去后，他起勺子就快了起来，一口接着一口，头都不抬，吃得那叫一个香甜。
“那啥，能给我尝尝么？”上头铁单直勾勾看着问。
“瞧着怪好吃的，有剩的给我也来点儿呗？”盂兰也问道。
锅里还有小半锅，冯妙嫦忙分装了两碗出来，边上候着的接了给送到铁单夫妻面前。
夫妻俩都等不急拿羹勺，端起碗送嘴边吸溜起来。
几乎是同时，铁单夫妻接连赞叹，“这个好吃！”“要不是亲眼看着，真不敢信麦粉能做出这等美味来！”
边上的山胡部众一齐搁那儿咽起了口水，有几个朝铁单嚷道，“族长，留两口给我们尝尝味儿呗！”
“族长，你哪好当我们面儿吃独食。
倒是没人跟盂兰要口尝尝。
铁单全当听不到，三口两口给自己那碗吸溜完，又搁那里砸吧嘴回味起来。
“要粟米麦粉都能做成这等美味儿，没大肉也能过日子了。”
盂兰看向冯妙嫦，“燕夫人能教我们这个吃食的做法么？你不知道，族里都是无肉不欢的，可顿顿饱肉哪个吃得起，还是得粟米和麦粉掺和着吃才能过起日子。
可族里老老少少吃粟米团子跟吃苦药一样，换了麦饼稍强些，可总吃也不顺口了。
若有这个麦粉香粥吃，往后就再不用愁了。”
冯妙嫦不解道，“族里是牛羊肉不够吃么？我以为咱这里吃粟米和麦粉是吃肉吃腻了，想调换下口味儿的呢。”
盂兰苦笑，“别说我们孜羌人，就是富足的撒尔人和乌戎人也做不到顿顿全肉，一样得掺和着粟麦这些粮食才行。”
冯妙嫦稍想下就明了了，“是草场不够养足够吃的么？”
盂兰诧异道，“燕夫人竟能想到，外面人很难想到这上头。”
叹了口气，她接着道，“一路上你也看到了，从出了定阳城，就是连着片的戈壁滩，唯有荔河沿岸水草丰茂的这点儿地方才能放牧。
人口越生越越多，地方却不见涨，几代传下来，就越过越穷咯！”
见盂兰一切都摊开了给她说的样子，冯妙嫦就问了。
“咱们族里一年能出多少马？”
“最多的年头出了一千五百多匹，一般是一千匹多点儿。”
冯妙嫦搁心里拔拉好算盘，差不多有底了，于是不紧不慢道，“五十两一匹马，一年最少也五万两银子了，大熙那边，一两半银子就够一个人吃喝穿用了，咱部族里有九千多人，我瞧着咱们养马外也养着牛羊，还种着苜蓿，是养马耗费太大么？”
说着话，冯妙嫦就能给山胡部的内里看得清清楚楚，山胡部的一切就跟摊开在她面前一样，没什么能瞒过她。
盂兰惊讶之极，和铁单交换着眼神，夫妻俩知道先头小瞧了这位燕夫人。
盂兰就想试试冯妙嫦的深浅，“燕夫人说的不错，我们出一千匹马得的五万两银子，有四万两是本钱，只有一万两才是我们赚的。
草场就这么大，我们自己养马就没那么些地儿养牛羊，自己养的那些连半年都吃不到，或是拿银子，或是用马要跟别的部族换牛羊肉回来。
另还得买粮，布料和茶也得买，哪哪都要钱，一万两银子要精打细算着才能勉强度日。”
冯妙嫦微笑道，“若我能让咱族里多出息些银子呢？”
第043章 携手
四十三章
铁单夫妻和山胡部众一起激动地看过来。
盂兰问道, “燕夫人此话怎讲？”
冯妙嫦微笑道，“盂兰夫人先容我和七爷商量下再回你。”
盂兰再急也只能按捺下来。
自家的愁事自家知，多香的肉也没吸引力了, 铁单和山胡部众都支着耳朵等下文。
七爷吃饱了心情也好, 盘腿坐在那里，很是闲适，“这是又想给我派活了？”
冯妙嫦嫣然笑道，“是呢，没有七爷给我打通了道儿，我就多少挣钱的法子也使不来呀！”
七爷莞尔，“你这一碗麦粥怪贵的，果然没有白吃的饭呢！”
冯妙嫦眉眼弯弯，“你就说许不许吧？你既帮了咱们族里，不如好事做到底呗？”
七爷摇头，一脸无可奈何状, “吃人嘴短，你都说了，我还能不应么？”
冯妙嫦就朝他拱手施礼, “那我替咱们族里多谢七爷慷慨啦！”
七爷扶额, “你是不是忘了咱俩才是一个锅里搅饭的？你跟我谢个什么劲儿呢？”
冯妙嫦妙目横了他一眼, “七爷这么辛劳，养病都没时候，我这里还要给你添活儿, 所以才要谢你。
族里银钱这么艰难还款待我吃全牛全羊宴, 我心里哪下得去呢, 不为他们尽点绵薄之力，回去我也不安心。”
七爷一句“我知你”后, 两人相视而笑，这事儿就算说定了。
铁单夫妻大约也听明白了，燕夫人的挣钱之法，重点在七爷这里，得要他给开道儿。
只是什么样的道儿得七爷开？
这两个月来七爷和他的人马横空冒出来，开始这边儿哪一方都没给他那几个人放在眼里，以为不过是多了股沙匪，成不了大气候。
不说各部族聚居的撒尔和乌戎两大族，就孜羌和契金这样各部族散居的，最小的部族也有三千多号人，哪个出手都能给这点人碾灭了。
哪成想就靠着百来号人，七爷就杀出了一片天来。
整个大戈壁，大大小小的沙匪不知多少，就这么被他捣了大半儿。
七爷和他那几个得力近卫的武力不是一般的悍猛，
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