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果酱。怕久放不耐是一个原因,最大的原因其实是这种品种的樱桃不是后世从欧洲引种的“大樱桃”,而是华国土生土长的“华国樱桃”,果肉小还偏酸,做成蜜饯更加味美。

    闲聊完,二人进入正题。谢时问道:“你们真的要和沈家的船队一同探险新大陆?”天知道他知道这个消息的时候有多惊讶,他这蝴蝶翅膀扇的风,属实有点大了,一个不小心就把一百多年后哥伦布发现新大陆的“功绩”给扇没了。

    岑羽点点头,他这一趟来,就是先跟谢时通通气,后面二人还得同沈家那边会面商议出海细节。沈森早就在得知岑家有意同沈家合作,开辟新大陆的消息时,便速速收拾行囊同小厮乘船回了苏州,去请他家老爷子出山。

    这么大的合作项目,几乎关乎到沈家未来百年的长远发展,哪怕他是嫡长子,且这是他一力谈下来的生意,但因为沈森毕竟还未当家,只能由沈家现任家主出面和岑羽谈。

    谢时如今身为韩伋“造反团伙”的一员,自然对出海寻找高产粮种一事愈发上心,在没有热武器的古代,行兵打战比拼的其实更多的是后勤粮草,若能从美洲大陆寻回番薯等物,那么,打天下的“广积粮”这一步便稳了。

    因此他问道:“你们打算何时启程?”

    岑羽道:“自然是越快越好,若与沈家谈得拢,他们的船只和海员调度得来,今年开春出发也不是不可能。”

    谢时吓了一跳,如今都正月了,这顶多不到两个月的时间,他不解问道,“为何这么急?”

    岑羽一口一个蜜饯樱桃,吃得欢快,闻言同他解释:“不急,一贯如此,若是远洋航行,一般都会选在冬季起航,开春都有些晚了。冬季出海,夏季回航的话,在海上航行最为顺风顺水。”

    谢时了然,原来如此,不过他对航海的了解只停留在高中地理课本上,因此不知道这些讲究也实属正常。

    岑羽屏退左右,才小心翼翼地取出谢时给的舆图,在案桌上展开。此图后来经谢时完善过,不再只有简单的七大洲四大洋,增添了许多大洋中的岛屿。

    岑羽指着舆图上一处,继续道:“主上同几位精通海事的同僚商议后,决定不冒险直接横渡大洋到达新的大陆,而是分三步走,先派遣精锐部队,先行航行到达浡泥国,在此地建立港口和补给地,作为东渡的前哨站。”谢时一看,他指的浡泥国其实就是东南亚地区的婆罗洲。

    “这第二步,便是经由浡泥国到达大洋洲,在东部沿海处建立新的补给点,最好是城市,以此作为最后东渡大洋的跳板,到达新大陆。”说到这,岑羽停了一下,问了谢时一个问题,“话说,为何探微将此地命名为‘大洋洲’?可是有何特殊寓意?”

    谢时心虚地捞着路过的粉圆猫崽撸了一把,“其实就是随口说的一个称呼,这是一块被大洋环绕的陆地,所以唤它作大洋洲。”

    岑羽无语看了他一眼,“我就说嘛,就谢探微你的起名水平,肯定就是这么个简单直白的意思,偏那群同僚,一个个坚持认为背后必有深意,还不同意我向主子请求赐名。”

    谢时毫不介意,反正这世界连华国历史都不一样,如今更是被他这蝴蝶翅膀扇得面目全非,指定不是同一个位面,所以这大洋洲也不是非得起名叫做大洋洲嘛,还可以叫做袋鼠洲。

    “说我起名烂,那岑固安你有何起名主意?说来我品鉴品鉴。”

    “大洋洲这名字虽说如实,但太一般了,没有象征意义,也不够宏亮,照我说,既然是探微你指引我们发现的,又是主子下令出海远航的,那么登岛之日,此岛便应当冠上你二人之名,不如就叫做‘及时岛’,以示后人!这样,即便千百年后,人们一听到此岛名,便会知道,这名字背后有一段情在。”

    谢时一口茶水差点喷了出来,勉强咽回去还被结结实实呛到了。因为太震惊,谢时甚至手下一时不注意,力道没收住,被扯到猫毛的粉圆软声软气嗷了一声,从主人手底下挣脱出来跑掉了。

    谢时无比震惊地看向对面说完一番惊天言论后,还颇为自己的起名自得的人,很想问,敢问兄台,汝何秀?!

    作者有话要说:“及时岛”是临时抖落的一个小梗,写的时候我自己都笑了,这就是古代版cp粉头吗?达成给自家蒸煮起cp名的成就哈哈哈哈哈哈

    第76章

    岁旦之际,尚有寒气,韩家的主人嗜梅成痴,西院虽无东沧书院中的梅林斋那般植梅千株,但依旧随处可见寒冬腊梅,此时趁着料峭的东风,梅花在枯枝丫杈上次第怒放,红的白的绿的,人若步入其中,仿佛身处香海,衣袖犹带暗香。

    谢时一日见了,不忍满地名贵梅花“零落成泥碾作尘”,便和随行作陪的韩宁一起,又叫了三两侍从帮忙,收集了一些品相完好,香气最浓的梅花花瓣。

    韩宁见他吩咐底下人用井水浸泡清洗花瓣的举动,问道:“先生打算做花馔吗?”

    谢时称是,他问道:“鲜花饼吃过吗?”

    韩宁摇头,以花入馔,古来皆有,尤其深受文人雅士喜爱,但是韩宁吃过糖渍鲜花,花粥,以花做汤等花馔,就是不曾听闻有做饼的。

    谢时一愣,忽而想起,这鲜花饼据说是清代的时候一位云南制饼师傅发明的,后来还进了宫成了宫廷点心,深受乾隆皇帝喜爱,所以说韩宁这时候没吃过鲜花饼倒也正常。没想到他又搞了一回“发明”创造。

    “那宁哥儿过几日就可以吃到了,先将梅花酱酿上,七日后才能烤鲜花饼。今日便先吃梅花粥和梅花汤饼吧。”

    今早刚落地不到一刻的梅花,一瓣瓣撕开,在干净的雪水中浸泡半小时,细细抚去花瓣上的尘埃。熬梅花粥,最主要的是为了借助食材之花香入粥,所以需要挑选香气比较浓的梅花品种,梅花的早花大多比晚花香,所以谢时今早捡取的这一批梅花香气都甚浓,但为了精益求精,还是又从中筛选了黄香、宫粉和绿萼这三个品种的梅花。

    浸泡完雪水的花瓣放入粳米粥中,以文火慢慢熬煮,慢慢的,花瓣汁水浸透入白色的米粥,将粥水染成了粉色,与白粥相映,犹如雪霁之霞,颜色甚美。待到米粥浓稠到表面有了一层厚厚的米油,便可以以瓷碗盛之,其上再撒几片细小的粉色花瓣,再风雅不过了。

    谢时说的梅花汤饼,其实是梅花馄饨,但不是以花为馅的,而是用白梅、檀香末浸泡过后的水和面,做成馄饨皮,再以专门的梅花样式的铁模子凿出精致的花形,煮熟后捞入鸡汤中,吃的时候,既有梅花之形,又有梅花之香。

    最后剩下的梅花花瓣便洗净擦干,在日光下风干一阵,后用冰糖和蜂蜜腌渍,将花瓣揉碎了,搅和均匀,放到阴凉的地方放上七天后,所成的花酱才可以用来做鲜花饼。

    朝时,谢时正与韩宁、谢老爹喝着梅花粥,吃着梅花汤饼,有一小厮从外头进来,禀道:“官人,岑大人那头送来了几位工匠。”

    谢时喜出望外,放下碗筷,便道:“快请他们进来。”

    这几位工匠是谢时让岑羽帮忙找的,那日虽然因为大洋洲取名一事,两人直接歪了楼,谢时恼羞成怒,直接将这不正经的人打发走。过后谢时尚且记得正事,对于航海一事,谢时不甚了解,但事既由他起,让他束手旁观他也于心不安。

    谢时潜心翻阅了韩家藏书楼中关于航海的记载,思索几日,发现他所能做的除了凭借记忆将海图再完善一些,还有两样东西可以捣腾出来,避免远洋船在无人到达的大海深处迷失方向,尽最大可能送这群历史的开拓者到达另一片大陆。

  

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