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大米文学www.damiwx.com提供的《我用中华美食称霸北美》60-80(第26/27页)
、陕西?马蹄酥、榆林红葱炖羊肉、龙井虾仁、西?湖醋鱼、章丘大葱烧海参、山东煎饼、罗定鱼腐、乌饭红枣肉、绩溪一品锅、煎毛豆腐、荞面?饸饹、福建肉燕、洞庭湖回头鱼、广东大盆菜、锅包肉、四川腊肠、凉拌鸡、上汤菊花豆腐、红烧狮子头、扬州全家福、松鼠鳜鱼、鲅鱼水饺, 四喜汤圆。
看着这份菜单, 宋攸宁却皱着眉直摇头:“步大厨,你定的这些菜,虽看上去尚可,但总觉得?硬度不够。只有海参还算高档,但其他食材, 只是普通江河之鱼以?及家禽,虽中规中矩,却还是太过?普通。你知道白芷园吗?他们年夜饭特意从北海道和北冰洋海域空运了上好海鱼,并且菜品融合了欧美?顶级食材,绝对是佳品。”
步悠然怀疑的看着自己的菜谱问:“可百姓的年夜饭,大多用的不就是这些大众食材?”
“话虽这样讲。”宋攸宁认真地说, “但白芷园这次真的是拼了, 食材顶级,价格还亲民。光是宣传单上的菜品介绍, 就让无数人折了腰,嚷嚷着一定要去见识见识。”
步悠然低头想了想,觉得?大众有这样的反应并不奇怪。白芷园,毕竟是实力与财力并存的高档餐厅。
宋攸宁叹口气,“要不然咱们就打折,促销?据我所知,白芷园的成本已经压到了最低,如果再便宜,他们绝对会赔钱。所以?,我们不如走亲民路线,菜品亲民,价格亲民,也许还能?站得?一些优势。”
步悠然皱眉:“可我们的菜并不贵啊。都是给老客的折扣价,要是再压价,恐怕连成本都保不住。”
“那怎么?办?”宋攸宁无奈摊开手臂。
“怎么?办?凉拌?”步悠然低头看着自己的菜单,“改也来不及了啊……”
第二?天?,便是预售试菜。
白芷园依仗名气以?及广告,拉拢了不少?客人。试菜大厅内,熙熙攘攘,除了正经来试菜的靠谱顾客,还聚集了一批前来凑热闹的大爷大妈们。他们当中,不少?是被子女接出国安享晚年的退休人员。由于语言不通,生活中能?令他们心仪的活动少?之又少?,如今碰到这种高档中餐厅免费试吃的机会,自然不能?错过?。
一位打扮时髦的卷发老太太风风火火的走了进了白芷园大厅。今天?,她约了两三?个同跳广场舞的同乡老姐妹,特意让女儿开车送过?来。
“这个高档餐厅,阿拉是一定要逛逛的。”卷发老太太说着一口上海话,兴高采烈的走在前面?。
“是呀,是呀。”另一个穿红衣的老姐妹赶紧附和,“阿拉很好奇这餐厅的菜好不好吃。”
“也不知道有没有阿拉上海菜啊。”旁边的紫衣老太太环望了下大厅,也颇为兴奋的回应。
“走走走走,去看看。”
三?人兴致勃勃的朝里走去。
此时,一位老华侨也缓缓走进了门。这位老先生大概七十来岁,早年从福建移民海外,在这里娶妻生子,已然有了一个大家庭。
今年是喜庆的一年。女儿生子,为自己添了外孙。儿子也结婚,娶了个漂亮老婆。家里添丁,他格外开心,于是决定在餐厅摆上一桌,好好庆祝一下。
此外,还有不少?年轻人,他们中不乏是华人中的精英人群,都在为一桌上好的年夜饭筹谋。
他们穿梭在试菜大厅里,边看边尝,好不热闹。
……
此时寻道阁后厨内,步悠然一边准备着菜品,一边不解的问系统:“大大,我还是不明?白,我们为何一定要和白芷园PK。他试他的菜,咱迎咱的客,的确互不干扰。况且,我很敬重陶筅老前辈,并不想对他不利。”
系统听罢,却冷哼一声:“陶筅为人正派,但他的手下可不是!”
这句话,令步悠然更加疑惑了。难道白芷园内部出了问题?但这又和自己有什么?关系?
“当然和你有关系!”系统轻叹一口气,“专心做菜有这么?难么??拐弯抹角的非要打听。听说有个职业叫狗仔队,你是不是应该加入下?”
“那,倒不用了。”步悠然尴尬笑笑,”目前我的求知欲仅限在烹饪上。“
“居然还有自知之明?。”系统停顿了下,缓缓说道:“好吧,既然你想知道,那就听好了。”
步悠然瞪大眼睛,竖起耳朵。
系统一字一句的说道:“如果你赢不了费思明?,那或许会引起社-会-骚-乱。”
“咳咳咳……”步悠然差点被自己的口水呛住,“大,大大,你说啥?社会骚乱?”
“嗯。”系统轻描淡写的一哼,顺便白了步悠然一眼,“理解不了,就不要问。做好你的菜,比什么?都重要。”
“可是……大大,我们只是做个年夜饭,能?影响的了社会和平?”
“以?后你就知道了。”系统不再说话。
步悠然茫然看着手中的菜谱,觉得?事情越来越神秘了。
再看看手中的菜,突然觉得?压力骤增。虽然她并不相信事情能?如此严重,但想起那是关乎人民幸福的大事,还是不由打了个寒战。
大大?你是不是吓唬我的啊?
但不管如何,还是要打起百分之二?百的精神,来应对这顿年夜饭,不仅为了店里的老客们,还为了……社会和平?
……
白芷园的后厨内,费思明?和徐芝兰正在谋划。在听说白芷园也搭起了场子,要进行?年夜饭试吃时,二?人不约而同的皱起了眉头。
“这丫头居然现在插一杠子?这是明?摆着要和我们为敌!”徐芝兰生气的抱怨,随后,冲着陶北陌说道:“你带几个人去寻道阁一趟,瞧瞧他们究竟要耍什么?花样?”
“这样不好吧。”陶北陌不太赞同,“大家都是做生意,各迎各的客。况且我们用得?着在乎寻道阁那种小餐厅吗?”
“你怎么?就不动脑子?”徐芝兰恨铁不成钢的瞪了儿子一眼,"那丫头的餐厅,是普通餐厅吗?你也不看看她和谁是一伙的!这当口,跳出来和我们PK,目的还不明?显吗?”
当着外人的面?,徐芝兰也不好把?话讲明?白,但越说心中越气,不光气步悠然,还气秦风,以?及自己那没有心计的儿子。
陶筅一向对秦风爱护有加,虽是外孙,但感?情一点不比陶北陌这嫡孙差。之前,秦风一直闲云野鹤,从不关注餐厅事务。但如今,却出现了个步悠然,在徐芝兰眼里,显然是要二?人联手,来争权夺利。若是此刻,不把?他们压制下去,那日后得?到老爷子的重任,岂不要撬走许多资金和资源?
被徐芝兰狂骂了一顿后,陶北陌无奈的带着几个人向寻道阁赶去。
费思明?看着眼前的一切,知道这场年夜饭远比自己想向的还要重要。这不仅仅关乎到餐厅业绩,还关乎到高层间的争斗。如今自己得?到了徐芝兰的重用,便一定要帮她赢过?对手,如此以?来,自己在白芷园的位置,才能?更加牢固和长久。
他紧紧握了握拳头,觉得?机会近在咫尺。像自己这样没有根基的小人物,要想在上层社会站住脚跟,绝非易事,若抱不牢大腿,或不够狠辣,如何能?够打出一片天?地?
“费主厨,你有没有信心?”徐芝兰关切的看着费思明?,期待的问。
费思明?使劲点点头。不管怎样,这场年夜饭,他绝不能?输。
前厅里,头一波试吃的顾客已经大致吃完。
三?位上海老太
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