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大米文学www.damiwx.com提供的《我用中华美食称霸北美》100-120(第24/28页)
主持人神采奕奕的说道：“真没想到，我?们品美?食，却从美?食中?学到了不少?美?好的传说。美?食与文化，自古就密不可分?。感谢我?们的厨师。”
在欣赏完外观，评委们终于拿起勺子，崴向?了炒饭。不少?人心中?升出一丝遗憾，毕竟几勺下去，这幅二龙戏珠图就要被破坏了。颇有暴敛天物的罪恶感。
可当他们尝到盘中?的美?食时，心中?的那丝愧疚感顿时便消失无踪了。因为?，这盘中?的美?食，比画面更令人难以?自拔。
炒饭和?海胆黄充分?融合，在火候正好的翻炒后，颗颗金黄的米粒饱满鲜香，口感十足，简直让人不忍嚼碎。竟还有这么好吃的炒米饭？！
“当然有……”电视机前，寻道阁的食客粉丝们，可怜兮兮的看着屏幕，脑子中?回想着炒米饭的味道，又想象着如今加入海胆黄后的口感。口水忍不住的往下流。
品完这炒饭。就到了那颗白胖胖的水饺。一口下去，海胆黄顿时充满了味蕾。哇……这感觉。好爽。在这胆黄之中?，还有一些西葫芦的点?缀。更让味道别具一格。
于是，这颗水饺就在享受之中?，被一点?点?咽了下去。食客们回味着刚刚的味道，还想再来一颗，可，可是没有了……
二龙戏珠，自然只有一颗珍珠饺。
意犹未尽……
回味无穷……
好想再吃一颗。
讲实话，这份二龙戏珠，分?量也着实不小。足够一个成年人主食的饭量。‘二龙戏珠’嘛，抠抠索索怎么能展现出金龙的威猛气势？可此时，却没人嫌弃中?餐的分?量大。
在人们看来，除了还想再吃颗水饺外，一切刚刚好。
此时，唐陌提团队在后厨忙碌，但通过转播屏幕，对前厅也略有所闻。说实话，步悠然的这几道菜，给了她?巨大压力?。对于这场比赛，她?的策略和?步悠然有几分?相似，并不打算一味做中?西改良菜。她?想利用一流的厨师团队，将最正宗最高档的中?餐呈现出来。可三招过完，她?却被步悠然打了个措手?不及。
在她?眼里，步悠然纵然优秀，但终归只是一个半道出家，名不见经传的小姑娘，并且手?下团队也并无高人。如何能和?自己这样强大的厨师团队相媲美?呢？
可当一道道菜呈现出来，她?不禁为?自己的轻敌感到后悔。
可是，她?并没有气馁。在做菜这件事?上，她?从小被父母打压，早就形成了夹缝生存的韧性。如今面对越来越明显的劣势，反而有了越战越勇的气势。
“龙井虾仁。我?们开?始吧。”她?满目凝神，转头看向?了竹筐里的青釉，抬头说道：“这道菜的摆盘，我?要用雕花蜜饯。”
“雕花蜜饯？”徐主厨略微一惊，“这可打破了我?们的计划呀。”
“打破计划也要改。”唐陌提下定了决心。从步悠然的菜品中?，她?似乎突然悟到了些门道。要想让这些评委们眼前一亮，就必须呈现极为?高超，又甚是新?颖的技艺。
中餐加赛
唐陌提的这道菜是龙井虾仁。
取西湖龙井村顶级茶入菜。虾仁滑炒, 中间加入泡好的龙井茶。菜品看上去清新自然、滑嫩诱人。烹饪这道菜的难点在于速度。虾仁易老，因此在滑炒的时候，要速度极快, 方可令虾肉鲜嫩。
本来?, 唐陌提给?这道菜配了瓷盘，但从步悠然的菜品中，她?吸取了养分, 临时决定用雕花蜜饯作为配器。
雕花蜜饯, 是在未成熟的青釉皮上雕花, 再经过漂洗、沸煮、晒干等程序制作成可食用的蜜饯。被制作好的青釉罐可食用，也可观赏, 广受欢迎。
这道菜, 唐陌提把雕花蜜饯做了改良, 她?将柚子去顶掏空，再在青柚皮上雕花。这样一来?，柚子就成为了可盛菜的容器。
在现场，她?并没有足够的青釉，于是动?用家族关系, 迅速购买运送了上百个小青釉到了后厨。她?的厨师团队里，个个都是高手。像雕花这种技术根本不在话下，于是，几人同时下手，迅速雕出?了两?百多个青釉罐。
罐子上青白相间，刻了一幅茶园采茶图。此外, 为隔绝热量和味道, 唐陌提在罐子内部包了一层蜡纸。这样一来?，柚子的味道就不会在热量的催化下深入到虾仁之中。
最后, 将炒好的鲜嫩虾仁放入这罐中，不仅可以分餐供菜，还极具特色。
当这一罐罐菜品端上桌时，的确惊艳了一众评委。将图刻在青柚皮上，创意?新颖。并且这青白相间的采茶图案，配这道龙井虾仁融合度极高。
“不错不错。今天的中餐做的都很好啊。”
“而且，主?厨是两?位小姑娘哎。”
大?多评委对这道菜的评价不低。而与此同时，人们对步悠然和唐陌提的对比讨论，也愈发火热起来?。
接下来?，唐陌提又上了一份虾仁冬瓜汤和米饭。步悠然则提供了一份莼菜海胆汤。至此，所?有菜品提供完毕，整个比赛也进入了最关键的环节，晋级排名。
所?有选手的菜品都有即时评分，现在需要将分数汇总，得到最终的晋级名单。而令人意?想?不到的是，步悠然和唐陌提的分数竟然相同，共同位列第三。
而，晋级名额仅有三个。这就是说?，她?们二人会一进一退，只能晋级一人。
节目组临时决定，给?二人加赛一盘，获胜者入围。加赛前，有明星驻唱环节，几位当红明星上台助兴。而选手也有了十五分钟调节状态，略作休息。
步悠然从紧张的氛围中抽身出?来?，在角落里边喝咖啡边思考着一会儿的比赛。
就在这时，一个熟悉的身影走到了她?的面前。是小林。
小林和她?小组赛同组。已经以第二名的成绩成功晋级。
此时，他站在步悠然身旁，目光深邃。沉默了几秒后，说?道：“我在决赛等你对决。”
步悠然知?道，小林虽话语不多，但祝福是发自内心。曾是互不相让的竞争对手，但在对抗黑暗食神的战斗中，生死与共，造就了过命的友谊。
步悠然轻轻点头。这场比赛是中餐对中餐，而且唐陌提给?她?的印象还算不错。在她?心里，即便是对方代替华人继续参赛，她?也是可以接受的。但此时看到小林，冰湖的记忆又开始回荡在脑中，紫熏、夏羽、秦风等人的身影一一展现在眼前。也与此同时，一股斗志逐渐升腾。紫熏，想?让中华美食在世界风靡。系统夏羽，带着爱人的遗志，培养并塑造了自己。还有秦风……她?透过玻璃窗户，向?大?厅看去。
此时，她?不知?加赛结果会是如何，但可以肯定的是，自己不能辜负这些人。
前厅，在一阵喧闹后，终于安静了下来?。
魏麒麟轻声说?：“然然，唐陌提的厨师团队可不容小觑，随便拎出?一个来?都是厨界大?神。而且，这唐小姐也是深藏不露，看上去颇具心机，所?以一会儿的对决，你得小心应对。”
步悠然嘴角轻弯，柔和的笑笑：“魏叔，我会尽最大?努力。虽然这场比赛是中餐对中餐，我和她?谁赢都能保证中餐进入决赛，但我不会大?意?，因为有一些人我不能辜负。”
魏麒麟听到这席话，心中那?颗石头放下了些。虽然步悠然的厨艺令他放心，但在他心中，还是觉得这个小姑娘过于佛系了些。
尤其面对眼前这位颇
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