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大米文学www.damiwx.com提供的《我用中华美食称霸北美》100-120(第27/28页)
中挣脱了出来?。
魏麒麟正担心的看着她，“肉串要烤糊了。怎么了？身体不舒服？”
“我没事……”步悠然动了动僵硬的身体，从桌上拿起一根辣椒放入了口?中。咀嚼几下，仍未感觉一丝辣味。
看来?这味觉，是真的消失了。
抉择
步悠然五味尽失, 看着眼前的烤串眉头紧皱。虽说已完成了?近三分之一的烤串，但?余下的菜品该如何呢？无法尝试味道的厨师，宛若已上?战场的战士丢失了?枪支。
此时前厅, 食客们正在享受美食。尤其是那被初次端上?餐桌的莲藕, 脆嫩的口感，搭配缥缈的藕香，在辣味等调料的刺激下, 达到了味道的顶峰。一时间, 颇受欢迎。
但?不少食客也开始抱怨后厨供菜的速度, 在那三分之一的烤串端上?餐桌后，就像断供一样, 没有?菜品呈出。
“厨师是睡着了吗？”
“这样的上?菜速度可?是要大大减分！”
后厨里?, 魏麒麟也看出了?异样。但?他不知刚刚还好好的小姑娘, 为啥会突然身体僵硬，就连肉品烤糊了?都未发觉。
“要不然，剩下的串，我来烤？”魏麒麟接过了?步悠然手中的竹签。
步悠然深吸一口气，没有?拒绝。她抽身离开烤炉, 走到?水龙头前，沾了?些清凉的水，轻轻拍在额头。凉气冲击着大脑，让她清醒了?几分。整个神经?终于从刚刚的神游中逃脱了?出来。
她转身看了?看此时的对手唐陌提。为保险起见，唐陌提选择了?西方惯用食材，牛排肉和海鱼。但?在烹饪时, 还是沿用了?中西合璧的烹饪方法。制作?了?黑椒牛柳和香橙鱼球。
说实话?, 步悠然想要全力以赴应这场对决。但?眼下，自己五味尽失, 就算胜出，走进了?决赛，又能如何？面对各个菜系的翘楚。没有?味觉的厨师，又有?几分胜算？她紧皱的眉头越锁越深。
而此时，唐陌提的菜品开始端上?了?餐桌。这道黑椒牛柳选择了?上?好牛排肉，以及产自印度马拉巴尔海岸的极品代利杰里?胡椒，配上?青红椒，是道受众高的中式菜品。唐陌提的烹饪技术还算上?乘，牛柳炒制的不生不焦，嫩度适中，刚刚好。而那道香橙鱼球，也鱼肉鲜嫩，酸甜适中，较为适合西方人口味。
食客们边品尝边比较，心中慢慢有?了?计量，开始了?下意识的讨论?。而这些讨论?的话?，也被摄像机录制下来，展现在了?镜头前。
“这道黑椒牛柳我在中餐馆吃了?很多次，唐主厨的技法堪称佳作?，绝对高于平均水平。不过……”食客停顿了?下，像是在思考，也像在继续回味，眉目间竟展出一丝陶醉，就连语气也有?自然释放的惊喜，“不过，这道烤鱼却更得?我心。鱼烤的外酥里?嫩，浇上?这酱汁，口感倍增。还有?莲藕，尤其令我惊艳！我尝尽美食无数，居然漏掉了?这样一种绝佳的食材。”
“没错。”另一个人回应道：“莲藕口感清爽香甜，我现在在想，如果把它们切成细片，拌入沙拉中，是不是也会不错？口感应该是脆脆的，回头我来尝试下。”
听了?两位西方人的对话?，一旁一位华裔食客不禁插嘴：“莲藕也分很多品种。你们看到?这中间的藕孔没有?？如果是七孔，就像这道菜里?的一样，口感脆嫩。但?若是九孔，则烹饪后口感绵软，适合炖汤，非常美味。”
“是吗？”听到?此言，二人明显很是兴奋。
而当莲藕烤串端上?餐桌时，这二人简直要哭了?：“相见恨晚。我这枚顶级吃货，怎么现在才发掘出这种食材啊？！”
在惊喜面前，虽然黑椒牛柳和香橙鱼球堪称佳品，却显得?略失新意。
无疑，步悠然这次使用新食材的冒险，成功了?。
通过大屏幕，看着大厅的表现，步悠然却笑不起来。自己被黑暗厨神缠身，五味尽失，就算胜出，恐怕也走不长?远。若是这样，那这次大赛，中餐毫无希望了?。
她不得?不又将目光转向?了?唐陌提。难道真要退出，把晋级名额安全的留给她吗？
当她这样反问自己时，心里?突然咯噔一下，一阵失落和难过油然而生。这毕竟不是一场平常的比赛。胜者离飞升天界更近一步，会拥有?更广阔的天空。而且……她紧皱眉头，透过大玻璃窗看向?了?秦风。
秦风凭借强大的念力，已被天界的东斗星君选中，即将成为天界幻师。虽然和他的感情并无轰轰烈烈，但?爱情的种子却早已在心中扎根，想到?不能一起飞升天界，她的心，还是狠狠的疼了?下。
此时她不禁在心里?把黑暗厨神狂骂了?一百遍。
天意弄人！
“那个……”这时配菜师小欧跑过来传话?道，“步主厨，主持人提醒，您的上?菜速度有?点慢呀。不少食客还在等您做的烤串。”
步悠然点点头，不得?不再?次回到?烤炉前。此时魏麒麟正忙着，但?由于技巧不够，调料和火候把握并不精准。见救星过来，他不禁抬头招呼道：“然然，快来尝下味道，我添加调料的量似乎不对。”
面对老魏期待的眼神，步悠然不禁轻轻抽动了?下嘴角……
“咋了?？”魏麒麟额头明显渗出了?汗珠，也不知是烤炉烤的，还是着急上?火整的。他拿着孜然粒，犹豫着是不是再?加上?几颗，生怕烹饪出的味道和步悠然有?差别，砸了?招牌。
眼前这状况，步悠然虽然无计可?施，但?也不能破罐子破摔直接放弃，只能暂且糊弄着：“这个……目测应该再?稍微加一点点孜然，老魏，你自己尝尝嘛，我相信你那刁钻的味觉。”
魏麒麟将信将疑的看一眼步悠然，下意识拿起一串。但?怎么尝怎么觉得?味道不对，于是还是一把将她拉到?了?烤炉前：“剩下的你自己来。”
看着眼前的碳块和羊肉，步悠然莫名有?些紧张。她深吸一口气，但?仍没感受到?安全感。她明显感觉得?到?，不仅仅是口中的味觉，现在就连鼻子对气味的感知都有?了?差别。碳烤在羊肉上?的味道，一定不是她现在所闻到?的。
此时，她脑中就一个念头。怎么办？！
“催菜了?，步厨。”耳边又传来了?小欧的声音。虽然那声音被抑制着，显得?小心翼翼，但?从声线明显感受到?了?一丝焦急。想必，前厅的食客们开始不耐烦了?。
“靠手感。”
正当她不知所措是，突然耳边出现了?一个熟悉的声音。
没错，那是夏羽的声音。
“夏羽，你……”步悠然在心里?回应。按规定，这档节目关乎飞升，天界厨师绝不能期间给徒弟一丝一毫的指导。相必夏羽这样做，也会给他自己带去麻烦。但?步悠然也明白，按照夏羽的性?格，这种时侯不可?能对自己置之不理。
靠手感，靠手感……她在心里?默默念着这三个字。
她看一眼食材，闭上?眼睛用手指摸向?了?调料。完全是直觉……那些食材的量，需要多少调料呢？她感受着孜然的颗粒。那熟悉的质感一颗颗在指尖划过，她略微斟酌下，果断丢弃了?两粒。
就是这些，直觉告诉她，这是正好的量。
或许是失去了?味觉，她的神经?似乎下意识更加专注。调料掠过指尖，她果断将其撒向?羊肉。
炭火之上?，肉质嗞嗞作?响。熟悉的香味再?次
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