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大米文学www.damiwx.com提供的《七十年代生活美满》100-120(第18/36页)
了，朝歌就给切好装进盘子里。
牛肉跟羊肉也是腌了两盆, 如今又来了一盆鸡肉，今天估计敞开了吃也吃不了。
春天没啥蔬菜, 昨天买的蕨菜跟荠菜收拾一点, 再泡点木耳还带跟豆腐皮。
冻豆腐早早就泡好了, 本来想着早上去买一块豆腐，如今也不用了。
粟萧收拾绞肉也快, 有了机器就方便很多，不用费时的去剁，加好调料搅上劲就行。
朝歌想着拿了点儿生蚝肉出来，拿肉实在是方便很多, 若是拿大生蚝出来不知道要扒到什么时候呢。
剩点鱼肉粟萧给切片腌上, 吃清汤也有个滋味。
朝歌拿碗调几个调料, 传统芝麻酱韭菜花, 蒜泥耗油的香油碟跟搭配粥底火锅的海鲜汁, 还有最必不可少的辣椒面。
粟萧难得把大圆桌拿出来放进客厅, 把沙发茶几都推的靠边一点，三个锅摆成个三角形，就怕谁够不到。
一道道菜放到桌子都搁不下了，只能跟调料一起放到长桌上。
羊肉片还没刨，粟萧刚要出去拿肉就听见敲门声：“你去弄肉卷，我去开门。”
“好！”
朝歌开门，就看见小董跟邱蕊跟路川进来。
“呀！剪头发啦！”
“老师这头发真好看！”
邱蕊摸摸朝歌的头发心疼道：“轻省不少吧。”
朝歌笑着揉揉头发：“嗯，粟萧剪的，好看吧！”
“挺好看的，改天我也剪短。”
“你三个碰一起啦？”
“是啊！老师！我二哥川北寄回来的笋子，新鲜着呢，我妈让我给你拿些。”
“诶呦，那我们可有口福啦！”
“今天吃火锅，你家就是要破费，我家着麻酱也不怎么吃，就给你拿来一瓶。”
“啊！还是秋姐想着我，我家芝麻酱可多，我爷爷给带过来不少。”
“那你也拿着，我也是婆婆给我邮寄的。”
“一桌子生的菜，没由来的令人口舌生津。”
“啊！老师你家也吃辣锅子啊！我哥邮寄回来的辣锅子料我妈每次都搁一小块，不然辣的肚子疼。”
“嗯，我跟你姐夫都喜欢，还有酸菜锅跟粥底火锅。”
路川进屋道：“你家小粟呢？都是你自己弄的？”
“哪能啊，都是粟萧弄的，他给后院刨羊肉呢。”
“我去看看。”
“去吧去吧，咱们女人说话他们也不自在。”
“来呀，小董邱姐喝奶茶吃点心。”
“不了，我们可得留些肚子吃火锅呢。”
小董连连点头：“是啊是啊！”
几人挪步厨房拨起了笋子，有细细的春笋，还有稍微粗一点的，粗的切片，细的直接细细就好。
“听我家老路说你还想着我胃口不好做了粥底火锅？”
“是啊，粥底火锅补而不燥，驱寒养胃，不油腻更清香温润，正适合你现在没胃口的时候。”
“你咋这么会为人着想啊。”邱蕊有些内疚，不好意思道。
朝歌倒是无所谓：“这有啥的，又不是什么山珍海味，再说了这个我们女孩吃了还降火养颜呢。”
没一会儿，刘兰跟小找也过来了：“刷完了啊？”
“是啊！人多刷的快，下午再刷一遍就得了。”
“诶呀剪头发啦！，头发挺好看呀歌儿！今天这么丰盛啊！”
“嗯，粟萧剪的，好看吧！都来了，等他俩进屋咱就开火。”
“好看！”
粟萧跟路川俩人一人端一盆肉进来，看人都齐了便跟着招呼。
“你们坐会儿！我拿几块碳搁炉子里，一会儿就好。”
说着就到后屋生碳，顺便把窗户开个缝，如今四月了，大中午的开开点窗户就觉得凉爽，一点也不会冷。
“你们喝酒吗？今个儿？”
“少喝一点度数低的吧，别辜负了这饭菜。”路川听朝歌这么一说还有点馋了。
“好，我去拿。37怎么样？才三十八度。”
“行，就三七，看来小粟平时不喝酒啊，你家这酒都留着呢。”
“不喝，就平时做菜用点。”
朝歌说着把就拿出来倒进酒壶里，用热水烫一下。
粟萧把碳捡出来，碳火燃的热烈，冒着火星子，女士都自觉靠后，小赵跟路川俩人把辣锅粥底锅端下来。
粟萧给两个泥炉加满碳，他俩把锅又放回去，酸菜锅就把盖子打开碳就加进去了。
“都落座吧！”
“对，吃啥酱料自己盛。”
粟萧两口子招待他们。
小董有些不好意思：“老师，这个咋弄？哪个好吃？”
朝歌乐了：“来，这个香油碟，这个吃辣锅蘸着香，吃完还肚子不疼，这个芝麻酱蘸涮羊肉好吃，这个海鲜汁蘸粥底火锅的海鲜好吃。”
“啊！那我三个都想吃！”
“哈哈哈，那碗不一摞呢！”
小董每样都盛一点放进碗里端回去了。
小兰没用朝歌说，也是没样一点，其他人听见朝歌说了，都是每样一点，朝歌心想幸亏家里碗多。
辣锅最先开锅，朝歌忙道：“能吃辣的先吃这个锅啊，都可以这个肚下辣锅做好吃，十来秒钟就好，就这个金钱肚是卤好的都是烫一下就能吃。”
朝歌说着夹起一筷子的百叶在滚烫的锅里涮十几秒钟捞出来。
大伙都有样学样，小兰最先吃到嘴里：“呼呼呼，好烫，又脆又香，朝歌这食材也太新鲜了。”
“昨天去市里吃席，正好粟萧买回来，要不我都想不起来。”
朝歌涮了一筷子都被粟萧夹走了，就给留了一根：“媳妇儿，辣的少吃点儿。”
大伙儿都吃过涮羊肉，除了一开始对辣锅的望而却步，如今都深深爱上不能自拔。
路川看媳妇儿吃着热辣的毛肚不都得担心：“蕊蕊，你吃那么多辣的行吗？”
邱蕊喝一口手边的牛奶：“呼，我可知道了，在家口味不佳实在是咱家饭菜不好吃。”
路川失笑，她做的菜如今自己还嫌弃上了。
“蕊蕊，这粥底好了，你吃不吃？”
“吃！”
捞一个蚝肉放进她碗里，就看她夹起来吹吹咬了一口，随即眼睛一亮：“歌儿，这个粥底火锅一点也不寡淡，好嫩滑！”
刘兰看向粥底火锅，这个她没吃过，听都没听过，听邱蕊一说不仅想尝尝。
也是夹了一个生蚝，不沾料放进嘴里，又鲜嫩，又润，口感很好，食材的新鲜，加上粥低的鲜甜，好吃的紧。
小董吃不来辣，吃了两口就满头大汗，只能吃几口酸菜锅，中间夹一口凉一点的辣锅。
听见说粥底火锅好了，都不由得拿勺子捞，可不能拿筷子，不然该窜味了。
“这三个里边的虾都很好吃。”小董吃的非常开车。
“羊肉还得酸菜锅。”路川吃几口辣的，就觉得还是大口吃涮羊肉过瘾，倒是她媳妇儿，原本以为不能吃辣，如今吃的大快朵颐。
小赵喝一口酒解辣：“呼，嫂子，这个辣跟我家那边真不一样，这个好吃，咋做的啊？”
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