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大米文学www.damiwx.com提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》70-80(第7/14页)
“收到赃银的乡民们可高兴了。原先好些人穷得连一文钱都舍不得花。”
“都怪那些硕鼠,只恨不能根除!”
蓝锦问道:“如何不接着做下去了?”
女娘们讪讪的,尴尬地捧着饭碗,把脸埋了一半,露出小秋的神态。
“盘缠盘缠花完了”
蓝锦笑了,真是可爱的侠女,无私行道,一点油水都不抽的。
她起身拆了金银肘子,给她们分食。
“在外可是吃得不太好?多吃些补一补。”
“这道菜一半是火腿炖的肘子,去了骨,里头酿了火腿。”
“一半是红烧肘子。两种滋味,外头不好见着,尝尝看?”
蓝锦轻描淡写,实际做起来颇费功夫。
整只的肘子要去了骨,里头改塞火腿。就如青椒酿肉一般,是“酿”的手法。
肘子皮经了多道工序,冷热相激,变得香而不肥,弹而不硬。
炖烂之后,多种异香,尤其是火腿,相缠相绕。不是单一味道的肘子菜可比的。
“唔!香嫩。”
“肘子的选材也好,肥厚,又不腥腻。”
“这皮子颤颤的,一吃下去,像喝水一般。”
“你要舀上半勺碧粳米,搭着一起嚼,更加美味。”
“蓝记不仅擅做牛肉,还擅做肘子。”
“我们锦娘,就没有不会做的菜色。”
安琴骄傲极了。
“客官,竹升面来了!”
伙计流水似地走进厢房,托盘上的一碗碗竹升面,打眼一晃,欺霜胜雪。
北方有句话,下马饺子上马面。
若要迎归人,须得用细长得好似没有尽头的面条,绊住人家的脚。
未说出口的绵绵柔情,实在浪漫。
若论起缠腿的本领,劲道的竹升面,大概也能稳坐前列。
虾头、虾子炖的底汤,搭上大地鱼干,鲜不可言。
汤头清冽,微微泛黄。
硬弹爽滑的面条,是用一根粗竹一下下压出来的,自然地打着一个个小卷。
上头搁了几根青绿的菜心,摆着几块酱红色的烂乎牛腩。
牛筋糯滑,牛肉咸香,又添一种荤鲜。
汤宽面窄,在座的诸位女娘埋头边吸边嚼。吃到最后,个个鼻尖冒汗。
皆情不自禁地捧起汤碗,不舍得放过最后一口汤。
那种特殊的碱味,搭上硬质口感,搭上鲜香汤头,叫人欲罢不能。
一直到吃完了,才反应过来已经肚儿溜圆。
*
萧仁禹走出御书房,雨后的天边起了灰蒙蒙的薄雾。
圣人又露出了叫他提携二皇子的意思。
他脚步比以往更沉滞,几不可察。
二皇子虽然行迹放浪,却也得了圣人属意。
圣人有意让他教着带着。
怕萧仁禹不尽心,恩威并施,可谓操碎了心。
殿内,小黄门精心侍奉着,闲翻奏折的圣人状似随口一问。
“依你看,萧仁禹如何?”
“回圣上,这奴才可不懂这些”
圣人本也没打算得到他的回答,自顾自说道:“承彦这孩子,淘气了些。叫怀瑾看顾着,总不至于长得太歪。”
小黄门露出一个夸张的笑容:“二皇子英明神武,圣上神机妙算。”
圣人“嗤”了一声:“少在这阿谀谄媚,朕可不爱听这些好话。”
他拿起萧仁禹的折子,再度翻看,心中唏嘘。
多聪明的孩子,怎么就不能托生到他家。
他不得不承认,二皇子若有五分萧仁禹的才智,只怕他就不会如此悬心了。
小黄门的奉承并未停止:“二皇子有萧探花帮着,必能如虎添翼,再增功绩呀。”
圣人遗憾道:“终究不是血脉相连,贴心也有限啊。只怕承彦拿捏不住,孤零零的,独自辛苦。”
“圣上,怎么会是孤零零的?殿下还有一母同胞的妹妹,三公主也是解语花一般的性子您不必忧心太过。”
虽然只是遵从了贵妃的指派,在圣人面前装出来的罢了。
此言一语双关,圣人也叫它提醒了,眉头舒展。
“只等以后,把安华指给怀瑾。让他做了承彦的亲妹婿,不怕他不尽心。”
身边的小黄门心知肚明,圣人一早就有这个打算。
只是贵妃看不上萧仁禹是武将人家出身,非要给安华找个好收服的白面书生。
这事才不清不楚地搁置了下来。
圣人不太在乎贵妃的小性儿,日久天长,她的想法终究会变的。
他也曾试探过怀瑾的意思。
怀瑾不卑不亢:“臣耽于经籍,志在翰墨,未有婚嫁之念。”
也罢,就先叫他醉心案牍好了。那就不会叫旁人抢了去。
总有一天,若自己正式挑明许嫁公主的意思,臣下必会诚惶诚恐地谢恩。
若他真是不愿那也由不得他。
刚好折了他的傲气。
叫他为谢氏江山,更加死心塌地。
萧仁禹有些失神,再抬头时,又是不知不觉地踱步到了蓝记。
今日门外添了些风尘仆仆的马车,还有几匹饱经风霜的好马,不耐烦地甩了甩蹄子。
店里来了江湖客?
萧仁禹加快脚步,搜寻锦娘的身影。
不在柜台,好在楼内一片祥和,宾客们推杯换盏,不像有过什么麻烦。
悟雅拎着一篮木瓜,来换酒楼门口小几上的香薰盘。
“萧翰林,来寻我们家娘子?娘子今日宴客,在二楼厢房,喏,那一间就是。”
“宴的什么客,需要你家娘子亲自招待?”萧仁禹状似无意地问道。
“是琴姐姐呀!听说还有她路上碰见的一队江洋大盗,专门做劫富济贫生意的。”
萧仁禹心中一紧。
“后来上菜的伙计才悄悄告诉我们,原来她们都是天都贵人家的小娘子!”
“个个都有身手,行侠仗义,四处接济百姓,是大大的善人。盘缠花完了才回来的!”
悟雅压低了声音,彷佛在分享什么了不得的秘密。
电光火石之间,萧仁禹想到一伙人。
“蓝姐姐!今日交了你这个朋友,我恨不得立刻起誓皇天后土,与你拜了把子,做了姐妹!”
“好!若你早回来,估计萧府的认亲宴都摆过了,我还想着做一道天都人都没吃过的大菜!不过,现今也不迟。”
“都怪我哥,硬是不叫我回来,还来信威胁我。哼,告诉长辈便告诉,我们怕他作甚!咱们侠女,莫非还见不得光吗?”
“吱呀”一声,厢房门开了。
作者有话说:
无
第76章
蓝锦难得酒酣耳热, 鬓边的海棠绢花也敌不过她脸颊的绯红。
一屋子女娘东倒西歪。
凉风一吹,萧清珩率先醒了神:“哥,你怎么在这?”
萧仁禹的嘴唇抖了抖:“这话该我来问你才是, 劫富济贫萧大侠。”
满桌的笑闹都止住了
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