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大米文学www.damiwx.com提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》100-110(第14/14页)
拍着拍着,就顺着鼓囊囊的肌肉纹理,上下摸了起来。
面前人将带了坏心的她箍得更紧。
恨不得按进自己的身体里。
“那个官彻底辞了?”
“辞好了。”
“大公主……噢,圣人没生气?”
“自然是生气了。她把那几封折子都翻出来,掷在地上说,‘都是锦娘给你带坏了!’”
落跑二人组相对坏笑,才不愿管殚精竭虑谢令章的死活。
先皇属实留下了一个烂摊子。
新皇胸中自有丘壑,又不愿堕了母家琅琊范氏世代相传的美名,唯有加倍勤勉。
“能者多劳嘛,就叫圣人自己去力挽狂澜吧!”
她们这样的小虾米,还是退居幕后为妙。
即便依照蓝锦的观察,酷爱实务的谢令章干不出狡兔死走狗烹的事。
但在抓壮丁这方面,属实是太有一手了。
君不见涉世未深的小秋,叫她忽悠得五迷三道的。
满心追随谢令章,誓要干出一番事业来,开创海晏河清的太平盛世。
老谋深算的蓝锦,自然是搬着小板凳,磕着瓜子。
看着梁老夫人心疼地替难得休沐的小秋添汤加菜:
“这官做得,竟比日日去马场野跑还熬人,瘦成这个样子……”
“祖母,我这是跟云姐姐比鞭子,练出来的腱子肉。看起来瘦了,人可比从前重了不少的。”
“你正是抽条的时候,自然得比从前重啊。可怜孩子,来,再多喝一碗汤。”
又轻斥蓝锦:
“就在那看乐子!你倒好,自个抽身闲下来了,徒留你妹妹在外辛苦。”
小秋爽朗一笑:“祖母,我不辛苦,可愿意干了。”
蓝锦也赶忙卖乖:“是极是极,小秋喜欢着呐!”
“原指望风波过去了,你们二人都能在家好生陪陪我。元宁叫我别发梦,我还不信,谁知真没这般好事。”
蓝锦连声道:“这会儿时气正好,蓝记在西郊新开的庄子也试营业得差不多了。”
“您跟姨祖母一道,也去泡泡汤,按按筋骨,玩玩牌,还有好些俊秀的小郎君当乐师呐……”
梁若虹睨了她一眼:
“这话,拿去你姨祖母面前说,看她将不将你打出来。”
“姨祖母才不舍得打我,她肯定连小屐都来不及穿,喜笑颜开,叫我快带她去看看!”
“小蓝锦呐小蓝锦,我不用听,就知道你要在背后编排我!”
谢元宁叫谢令章扶着,乍然进了厢房,眉飞色舞地拿手指一动一动地点她。
“圣人,姨祖母,怎么来得这般匆忙?”
“这不是听说你要携美人游历去了!赶在我们蓝大掌柜走之前,来蹭一蹭蓝记的珍馐美味嘛。”
谢元宁鱼尾纹皱起,满面暖意。
话虽这样说,她实际是来给蓝锦送人送钱的。
“昔日清珩那孩子的船队,里头就有我的干股。索性我送佛送到西,就全栽在你这蓝掌柜的头上好了。”
谢令章含笑不言,随意地止了蓝锦等人的行礼,只默默地将一枚紫金腰牌递到她手中。
其上龙飞凤舞,流金溢彩。
见牌如见圣人亲临,堪比尚方宝剑。
蓝锦不住谢恩,谢令章上前一步,亲自拦住:
“你我二人之间,不必说这个。何况,你还把小秋押在我这儿呢。还是你滑头,不愿日后替我带孩子,倒叫我替你带孩子!”
“现下这样也好,横竖蓝记酒楼所在的土地,都划到了你的名下;你在外行走,不管到了哪里,都能自在安稳。多替我看看九州四海,时时给我来信才好。”
蓝锦眼神晶亮,不住应是。
谢令章微服而来,自是不愿惊动太多。
蓝锦也就按她未登基前的样子相处,亲热地留她在蓝记酒楼用个便饭。
不替圣人打工,就替夫人打工的萧仁禹,刚查点完各地贡品。
如今他对饮食行当如数家珍,看了眼下的情况,当即有了建议。
“新来的海货上佳,不如各位吃海鲜?”
蓝锦也接口:“是啊,拿那金钩海米配上菘菜,煮一锅浓俨俨的海米白菘汤。饭前喝一碗,最熨帖不过。”
“店里还在推各种酱货,有酱料,能做我们办差路上吃过的豌豆鲊肉,滋味不错。”
“再来份酱肉包子,正正好是拿不满百斤的小猪做成。醴泉酿新启坛,配一碟子脆壳五香豆,切几只盐水鸭,咱们边吃边聊。”
吃这方面还是要看锦娘的。
谢令章等人自是没有不答应的。
蓝记大厨们手脚麻利,极快地将各色美味端上了餐桌。
除了蓝锦安排的那几道,还有一盘西施舌。
鸡汤烹煮的修长蚌肉,金黄的汤汁里片片帆玉,白嫩丰腴。
吃进嘴里,脆鲜诱人,汤汁四溢,软嫩滑美。
“这是只取了蚌肉的舌管?”
“是呀,此处最脆,嚼起来弹嫩有趣,在热汤里一汆即熟。”
谢元宁这样不常吃海鲜的人,都一连吃了好些。
无他,不用剥壳!
梁若虹就有耐心得多。
她净了手,拿起沾满咸褐面酱的软壳螃蟹,吮去金灿灿的流质蟹黄。
拆腿剔肉,又一格一格地剥除白嫩鲜香的蟹肉纤维,抿进嘴中。
“我看这小蟹肉才更脆鲜,尤其是蟹钳子。”
蓝锦要替她代劳,她却拒了:“我自己剥,才有趣味。”
小秋嘴急,体会不到这种趣味。
只一个劲地舀盘中黏糊糊的毛豆和年糕。
二者裹满了面酱,沾足了蟹黄风味。
其鲜其美,叫人恨不得咬掉了舌头。
脆脆的,黏黏的,弹弹的,咸香十足,有滋有味。
“锦娘的螃蟹养得真好,总是比旁处的鲜灵几分,真不知是怎么做到的。”
谢令章搁下蟹腿壳,忍不住摇头感叹。
“唔,其实也没甚诀窍……可能是别家距离养蟹的地方太远了,折腾到店里,也都是窝在小盆子里。”
“我在酒楼后院专辟了一大块养鱼池,水泥做壁,不会渗漏。这样,不靠河的分号也能一直有鲜灵的水产……”
谢令章眼神一亮。
水泥?
她直觉这是个好东西。
当下抓住蓝锦的手腕:
“你得把这个‘水泥’跟我说说清楚,否则可不许出去逍遥……”
作者有话说:
无
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