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大米文学www.damiwx.com提供的《我在九零开饭馆[美食]》40-50(第13/18页)
益奖，饭馆生意好的情况下再额外给你发奖金，按每月店内的经营状况计算，最高封顶三十块。”
“岗位后厨二灶，包吃不包住。”
随着这番话，娄谷云惊得不成样。
“什什么？”
“你刚才不是还说我做菜有那么多问题么？为什么还要招我？”
邬乔双臂抱怀，微微抬起下巴，眼里闪过自信的光芒。
“确实有许多问题，但这些都可以改。”
“怎么样？愿意留下么？”
娄谷云忙不迭点头：“愿意！我愿意！”
从机械厂辞职后，她面试过很多地方，不管是酒店还是小饭馆，几乎都去过。
可酒店嫌她是从厂子食堂里出来的，小饭馆又看不起她是个女人当厨，几乎都是没试工几天就被开了，连工资都没有。
马上已经年底了，要是她的工作再没稳定下来，到时候过年，家里可咋办？
想到这，她小心翼翼地询问：“那如果我没有通过考核，实习期还算工资么？”
邬乔上半身向着娄谷云微微贴近，一双眸子紧紧凝着对方。
“还没开始你就打退堂鼓？难道你不应该想想该怎么留下，成为正式员工么？”
娄谷云顿时愣住。
“我——”
邬乔的上半身向后移去，站地端正，眼神睥着面前紧张的女人几秒，而后对着一旁站着的戚元明说道。
“她实习的第一个月，由你来训练她的刀工，可以？”
戚元明瞪大眼，反手指着自己：“我？”
“小老板，我我我不行的啊”
话落，他就见邬乔的眼色变幻，吓得只能咬牙答应下来。
“没事，但我可以试试！小老板你放心吧！我努力把她带好！”
得到满意的回复后，邬乔将视线回到娄谷云身上。
“上班时间是早上六点半到晚上六点半，吃饭时间各一个小时。”
“明天记得别迟到！”
娄谷云：“好。”
半个月以来，戚元明将邬乔训练他时用的方法尽数用在了娄谷云的身上。
每天上班后做的第一件事就是做半小时的马步蹲，以及手腕负重训练。
马步蹲和专业的那些不同，只需要浅浅弯曲膝盖即可，最重要的还是手腕上的训练。
负重训练所用的东西还是戚元明训练那会儿重新做的，之前邬建军给邬乔做的那对沙包，早就被磨损得不成样。
除了基本功训练之外，娄谷云每天还得负责两道菜，中午的素菜以及下午的荤菜，也是由戚元明带她。
上灶的第一天中午。
娄谷云做的清炒生菜，一盆菜只卖出去了四分之一。
到下午时。
做的笋片炒肉也只是卖出去了四五勺。
第二天到来。
邬乔仍旧让娄谷云做这两道菜。
素菜卖出去了三分之一，荤菜卖出了二十勺。
第三天。
生菜卖出去了三分之二，荤菜卖出去了超过一半的量
第五天。
这两道菜终于不再剩余，娄谷云望着空空如也的菜盆，内心五味杂陈。
短短十天，她经历了魔鬼般的训练，从手腕负重，再到颠锅和刀功的各两个小时。
就连训练时做的那些菜，都得自己吃干净。
每晚回去，手腕连带着胳膊都是淤青。
虽然很累很辛苦，但她的心情却无比高涨，也感觉日子更加有盼头。
一开始。
娄谷云以为邬乔只是面试员工而已，可等到尝过对方做的菜后，她才真正明白了什么叫专业的厨师。
不管是从刀工还是炒菜的味道，邬乔都从各个方面超越了她。
不对
应该说现在的她，连给对方打下手都没资格。
可这样更是激起了娄谷云的胜负心。
每天都是最早一个上班，最晚一个才离开，几乎一整天都泡在店里，半个月连一次假都没有休过。
*
十一月，中旬。
中午饭点结束后，邬乔将大家伙叫到了大堂，目光挨个扫过大家。
“今天是发薪日。”
接着，就看向刘婶，将手里的一叠钱递了过去。
“刘婶，按照你上个月的出勤时间工资底薪是八十块，另外的二十块分别是绩效奖和加班费。”
洗碗阿姨乐呵呵地接过钱：“谢谢小老板。”
接着邬乔将邬建军和陈爱华的工资也给了他们，老妈的工资是按照大堂经理和后厨半工来算，属于身兼双职，工钱有一百八十块。
老爸负责了后厨洗切和兼顾后厨杂活的工作，有两百块的工钱。
给完前三人的工资，邬乔对着娄谷云说道：“你是这个月来的，所以工资得等到下个月才有。”
娄谷云点点头：“小老板，我知道的。”
最后。
邬乔将目光锁定在戚元明的身上，她微微收起下颌，沉思的目光盯着对方。
见小老板半天没开口，戚元明紧张地咽咽口水。
这是咋了
难不成他又做错啥了？要被罚？
正当脑子里天花乱坠地想到这些东西，邬乔的声音就打断了他的思绪。
“戚元明。”
“到！”戚元明倏地开口，回答声在空荡寂静的大堂里尤为明显。
说完，他就见其他人都瞥向自己，尴尬到面色发红，他轻咳两声想要缓解下气氛。
“那个小老板，您喊我干啥？”
邬乔将手里最后一沓钱递了过去，戚元明顿时呆住：“小老板，这”
疑惑又惊奇。
“我不是得给你无偿打工一年么？你这是要给我发工资了？”
邬乔鼻尖轻嗤一声，嫌弃地表情瞥了戚元明一眼。
“想啥呢？”
“你确实得给我无偿打工一年，但我们之间的赌注是底薪，这些是你的绩效奖和你带新人的奖金。”
戚元明又惊又喜，他原本都做好了在邬记打白工一年的打算，没想到邬乔真的还愿意给他发工资。
虽然这点钱和他之前在金悦轩的工资完全不能相比，可在这里他学到了很多东西。
而且这店虽然小，可每个人都很好，没有勾心斗角，没有那些弯弯绕绕，他可以尽情做自己喜欢做的菜。
发完工资后，邬乔的目光扫过面前众人。
“邬记的生意能这么好，离不开所有人的努力，所以除了固定底薪，每个月还会从利润里按照大家的岗位来算提成，多劳多得，绝不含糊。”
“以后，邬记还要需要大家齐心协力，这样店里的生意才会越来越好。”
辛苦一个月，拿到工资的大家喜气洋洋，手里的工钱再加上邬乔的话更是让大家干劲十足。
发完工资后，几人回到了自己的岗位上继续忙碌着。
邬建军和陈爱华留了下来。
邬建军先是看了妻子一眼，两人默契十足，见对方点点头，他才看向邬乔。
“乔乔，咱们自家人还需要发工资么？我们这些你拿回去。”
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