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大米文学www.damiwx.com提供的《我在九零开饭馆[美食]》40-50(第15/18页)
越沉。
邬乔望着邬小春问道：“所以你找我们来，是希望我们做什么？”
“你应该知道我家跟你家的关系并不和睦，就算我爸妈出面为你说情，也该没什么用。”
“我”
邬小春渐渐垂下头。
她当然知道。
毕竟当初在饭桌上发生的事，她身为旁观者也清楚不过，可正如此，她听到这个消息后，着急慌忙之下，不知不觉就来到邬记这边。
一路上，她的意识不断告诉自己，或许堂姐可以帮她。
邬小春抬起头，泛红的双眼注视着邬乔，被泪珠浸湿的瞳孔带着丝丝清明。
“堂姐，我不想这么早就嫁人，而且我连对方是谁都不知道。”
“求你了堂姐，你能不能帮帮我！我我真的不想嫁给一个陌生人。”
说着说着，邬小春攥着邬乔的衣角，又止不住声哭了出来，只是这次她压低了音量。
看到堂妹这样无助的神情，让邬乔忍不住想起前世的自己。
当初爸爸去世后，她也是这么哭着求大伯一家，可现在角色却换了人。
她要不要帮忙？
就在邬乔的思绪飘远时，猛然被陈爱华给拽了回来，对方将她拉到一边，附耳小声说道。
“乔乔，咱们还是帮帮她吧。”
邬乔试探：“妈，你和爸爸不生气么？”
陈爱华轻叹气：“生气！”
“但我们气的是你大伯的行为！居然能做得出来这种事！简直太不要脸了！”
“不过乔乔，小春毕竟是你堂妹，你爸和你大伯之间的矛盾是他们自己的事，和你们小辈没有关系。”
“你如果想帮，就帮！妈妈和爸爸都不会生气。”
边上，邬建军也点头附和。
“没错，乔乔。我和你大伯之间的矛盾不能影响你们小辈之间的情谊，你自己认真考虑。”
这一刻。
邬乔坚定了遵从内心的想法。
她扯了两张纸巾，回到邬小春的面前将纸巾递给对方。
“我答应帮你。”
邬小春喜极而泣：“真的么？堂姐。”
邬乔伸手轻轻擦拭着对方带有泪痕的面颊，温和的语气说道。
“嗯，但具体怎么帮我得认真研究研究，到时候跟你说，你先回去上班，别迟到。”
邬小春抹了一把眼泪：“嗯，我请了两个小时的假期，现在回厂里不会迟到。”
“那堂姐，二伯伯二妈，我先走了。”
“姐，你到时候记得告诉我一声！”
说完，邬小春匆匆转头往外走去，邬乔顺着面摆摆手送走了对方。
等到邬小春离开，陈爱华和邬建军这才上前，邬建军好奇问：“乔乔，你这就有主意了？”
邬乔轻挑起眉梢，嘴角微扬。
“嗯大概有了那么一点想法，不过爸妈，刚才你们说的爷爷六十大寿，看来咱们全家都得去参加一趟了。”
邬建军和陈爱华的目光撞在一起，两人满脸不解
下午，趁着店里清闲，邬乔准备开始试做零食。
先要做的是花酥牛轧糖和糖霜山楂，两样都是甜食。
这两样做法简单。
花酥牛扎糖的步骤不多，共有三步。
备料、熬糖和混合冷却。
先将花生炒香去皮，再将麦芽糖和白砂糖加入少量水进行熬煮。
时间不需要很久，通常二十多分钟就能熬煮到拉出细丝的状态。
接着，邬乔关火，倒入已经打发好的鸡蛋清快速搅匀以及拌入被保温过的奶粉，最后放入炒过的花生揉匀。
做好这些，再趁热时用工具将做好的半成品压平，切成小块，撒上少量的糯米粉防止粘黏。
等待冷却。
趁着牛轧糖冷却期间，邬乔端着锅在水龙头下清洗干净，继续做糖霜山楂。
她望了一眼盆里，新鲜的山楂红彤彤的，惹人喜欢。
最近正好应季，山楂成熟上市，她前两天和冯家打了招呼，让他家特意给多进了一些。
先将白砂糖倒入锅里，加水后煮开，等雪白的砂糖融化开来，直到冒出细密的泡泡后，关火慢慢搅动。
邬乔的动作很小心。
随着轻慢搅动，温度也跟着降下，此时白砂糖已经呈现出了微微发黏的状态。
现在正好是放入山楂的最佳时机。
邬乔将篮子里清洗沥干的山楂快速倒入锅里，再用勺子不断翻拌。
等到渐渐凉透，糖浆裹满了山楂表面凝成了一层均匀的白霜，像颗颗落了一层薄雪的红果子，指腹间还能感受到细密的砂质颗粒感，捏上去不软塌也不会结块。
邬乔将糖霜山楂刚喂到嘴边。
随着牙齿轻咬，外层裹得均匀的糖霜“咔嚓”一声碎在齿间，紧接着山楂的鲜酸味顺着舌尖冒上来。
酸酸甜甜，两股味道在口腔里互相缠绕，一点儿都不齁人，十分好吃。
做完零食后，邬乔拿出洗干净的盘子分别装进去一点，又端着盘子从后厨出来。
“爸妈，戚元明，娄姐，刘婶你们都过来下！”
众人闻声，纷纷凑到跟前。
陈爱华询问：“怎么了乔乔？”
其他人也一头雾水，只有戚元明和邬建军的目光落向桌子上放着的两个盘子。
邬建军指着盘子，疑惑道：“乔乔，你这是做的啥？”
戚元明挠挠短发，只觉得这盘子里的东西看着有些眼熟。
“诶这好像之前小老板给她朋友做的零食。”
邬乔打了个响指。
“没错！”
“左边这个是花酥牛扎糖，右边是糖霜山楂，你们都尝尝看，好不好吃！”
陈爱华和邬建军各自先拿了一块，接着就是戚元明和娄谷云，邬乔见刘婶没动，主动拿了两块递给她。
“刘婶，你也尝尝。”
刘婶一个劲道谢：“谢谢小老板。”
戚元明吃东西一向简单粗暴，一口一个扔进嘴里。
吃到牛轧糖时，他的表情有些难看，轮到糖霜山楂，倒还好一点。
“小老板，这牛轧糖太甜了，还有点粘牙，不过这山楂还不错，酸味压着甜味。”
娄谷云反倒不一样，她更喜欢牛轧糖，两眼放光地盯着那盘子。
“小老板，这牛轧糖好吃！里面居然还有花生，和平时吃的糖完全不一样。”
陈爱华也顺势点头：“我也喜欢这个牛轧糖。”
邬建军到时发表了不同意见。
“这两个都不错，这牛轧糖配料扎实，甜但是没那么齁人；糖霜山楂酸甜口，我觉得大家应该都会喜欢。”
说完，他看向邬乔：“乔乔，你做这些是有什么打算吗？”
邬乔微微扬起唇角。
“我想做一些手工零食卖，你们觉得咋样？！”
众人面色一惊，戚元明更是瞪圆了眼：“小老板，你要卖零食？”
“没错。”邬乔看向一脸紧张的戚元明和娄谷云，瞬间明白了这两人在想什么。
“放心吧，只是有这个打算而已，之前我给我朋友做的零食
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