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大米文学www.damiwx.com提供的《我用中华美食称霸北美》60-80(第13/27页)
出：“父母外公都不管你么？我看陶老对你……”
“外公对我很好。”秦风脸上的表情开始变得复杂，他似乎回忆起了什么，神情竟瞬间划过?了一丝看不懂的悲伤，他似乎不再?想继续这个话题，启动跑车，侧过?头说，“外公每个月都会给我账号打钱，但?我没用过?。当年意气风发?，说要自己闯出片天地，那?就自然要自己闯来试试。”
他加快跑车速度，目光灼灼，像是对着步悠然，也像是对着自己说：“有时候，贫穷并没有不好，那?种?生活更能让自己看懂内心。”
车速逐渐加快，四驱加速的声音传入耳朵，让人莫名产生了一阵快感。
“下周去冬钓如?何？”秦风走出刚刚落寞的情绪，开启了一段柔和的音乐，转头问?。
步悠然轻轻点点头。
方才秦风那?平和却坚硬的内心，似乎对她开启了一丝裂缝，透过?那?斑驳的光芒，他看到了一个不同的秦风，一个平和中却倔强十足的少年。而与此同时，又似乎从?那?裂缝里伸出了一只无形的手，吸引着她，想要了解更多?。
再?说今日?品菜会上那?几道火腿菜，虽是无心之作，却为步悠然圈粉无数，但?在场的多?为业界高手，自然也有一些?不服气的厨子，发?出了不同声音。
寻道阁餐厅一下子火爆起来，白日?有父母应付着，倒也说的过?去，但?晚上，挑战者和对大神菜慕名而来的人士蜂拥而至，步悠然只得在放学后，一心扑在后厨里，潜心颠勺，烹制佳品。
待快到周末时，已经妥妥被?累成了个狗。
“终于周末了！”宋攸宁欢呼一声，转头对步悠然说，“周末，你和你的作家?帅哥去放心冬钓，餐馆，我去帮忙！”
“你去？”步悠然鬼灵精怪一笑，“我可雇不起你这超级富二?代。”
“绝对心甘情愿。”宋攸宁拍拍胸脯，“上次咱说过?的那?火锅酒吧，我妈她同意了！愿意给我两年时间去试试。但?是，悠然同学，这酒吧还得仰仗你啊。我这两眼一抹黑，你不能不管我。”
步悠然惊讶的看了看他，心想富二?代的钱果然是大风刮来的。
宋攸宁一脸崇拜的神情，看着他的救命神仙姐姐，憧憬的说：“以后我就泡你家?餐馆了，就把我当小工使，不用付薪水。”然后，嬉皮笑脸的凑近说，“偶尔教我两手，指点指点就行。”
“行，姐我罩着你。”步悠然无所谓的摇头笑笑，却并没当回事。这不靠谱的富二?代，心血来潮，想必也坚持不了几分钟热度。
但?这周末，有他的帮忙，父母会轻松很多?。为了感谢，步悠然答应给他做桌好菜，并亲手教授狼牙土豆的制法?。
这次冬钓之行，步悠然期待已久。作为一名厨师，对食材有着天生的执念。在那?片接近极北的水域，获得冰层下极鲜的食材，是多?么充满诱惑的体验。
装备，秦风都已经准备齐全。临行前，他还主动到后厨帮忙，帮步悠然父母剁白菜，剁肉，减轻周末的负担。
看着这暖心的翩翩少年，王雅娟满意的笑开了花。
第?二?日?清晨，二?人迎着
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朝阳，便收拾妥当，开启了冬钓之旅。
目的地是位于魁北克省的一处河流，近年来，为了保护生态，政府对冬钓数量进行了严格控制，二?人是排了很久队，才预定好了冬钓席位。
冰天雪地，江河已经全部冰封。选好址后，秦风开车将?预定好的冰上木屋拖倒既定位置，便开始收拾装备。
这移动木屋是专门为冬钓设计，几只木腿将?屋体抬高，靠侧墙的屋子底部被?掏空一条，设有一条冰钓区，可将?鱼竿从?冰钓区垂下，径直伸到钻好的冰钓孔内。
秦风依照冰钓区大小，在冰面上钻了几个孔，然后对准位置，移动木屋，保证冰钓孔对准木屋冰钓区。
“这设计太酷了。”步悠然第?一次见这阵仗，是发?自内心的赞赏。有了这木屋，既可御寒，又可边钓鱼，边安全烹饪，实在是不错的体验。
秦风打开后备箱，开始往木屋内抬装备。野外燃气灶，锅碗瓢盆，水桶，鱼杆，木炭，野外桌椅……一应俱全。
为了烹鲜，步悠然也带了一些?佐料和厨具。待到二?人将?家?伙什搬入木屋后，小小的空间竟也温馨十足，充满了家?的烟火气。
炭盆放好，燃起了一堆篝火。步悠然架起铁锅，先烧上一锅热水，然后好奇的盯着秦风摆弄鱼竿。
渔具是专业的海钓装备，鱼饵用的虫子。秦风在鱼钩上穿上鱼虫，然后将?线放到冰洞里。同时放下了五只杆，将?把手固定好，便开始等待鱼儿上钩。
有了炭盆，木屋内逐渐升温，暖暖的，让人很舒服。
“你是不是经常钓鱼？”步悠然见证了秦风娴熟的技术，不禁问?。
“有时候会。”秦风观察了下洞里的鱼线，转头说，“无聊或卡文时，经常一个人去钓。很奇怪，等待鱼儿上钩时，往往文思泉涌，想不通的情节，也能捋顺清楚。”
“这么神奇？”想到他一人坐在这冰天雪地之中，边钓边想情节的景象，虽孤独却也觉得意境十足，很有孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪的味道。
“但?今天比较爽。”秦风突然展出了开心的笑，目光中闪烁着熠熠光彩，看着步悠然说，“今天可以一边钓鱼一边烹美味，我一直很想尝尝刚钓上来的食材，到底有多?新鲜。”
“以前钓上鱼后，你不做来吃么？”步悠然问?。
秦风看着鱼洞，一脸平静的说：“从?没做来吃过?。以前我都会把鱼倒回冰洞里。”
“啊？”
难不成，偶像钓鱼纯粹为了写文想情节？
秦风解释：“反正我也不会做鱼，反倒浪费了这么好的食材。”
“你这么说，我反倒有压力了。”步悠然觉得，秦风次次钓鱼，想必都会看着鱼儿臆想它的味道。今日?入口的鱼，若达不到心理预期，恐怕会煞风景吧。
“放心吧，我对你有信心。”秦风的话平淡无奇，但?从?他嘴里说出来，却自带一种?令人发?笑的幽默。带的步悠然也跟着装起了调调：“嗯。做不好你也凑合吃吧。”
外面突然刮起一阵寒风，漫天雪花便紧跟着洋洋洒洒飘散下来。
二?人正有意无意的调侃着，突然鱼线颤动了下，秦风警觉的拿起鱼竿，垫了垫份量：“个儿不小。”
然后，他熟练的溜鱼，收鱼线，随着鱼线渐渐缠起，一条两尺长的大鱼展现在了眼前。
“是鲈鱼。”步悠然兴奋的说。
“怎么做好吃？”此刻，秦风眼中似乎没了钓鱼的风月意境，满脑子都是臆想了很久的美味。
“清蒸，红烧，糖醋，葱油……或者是烤？” 步悠然一口气抛出了好几个选项，歪头问?，“你想吃哪种?？”
秦风眼中闪烁出一种?满足的光芒，随便哪个都令人口水直流啊。
“这条……就清蒸？”他将?第?一个选项搬了出来。后面几种?口味留着一会儿做，今天在这雪中，享受着木屋内的温暖，令食欲爆增，不多?做几条怎么行？
炭盆里的木炭噼啪作响，映照出火光，让空气中弥漫起满满的幸福。
冰湖之上
冰层下的鲈鱼肥嫩新鲜, 被钓上来时，扑棱着身体，绝对是一等食材。
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